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第66章 千张1

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66

“还有,大伯现在已经能走几步路了,我想等大伯腿好后就选个位置养殖海产。”柏贝贝思索了会,又说道。

“咱们现在忙都忙不过来了,还养什么海产?”柏满船对目前的现状感到很满足,不想妹妹太过劳累。

“哥,你没看出来到海边来游玩的客人大多数都是年轻人吗?其中肯定有很多学子,我想到了明年春天他们上京赶考后,到海边来游玩的客人一定会大幅度减少,我们得提前做好准备。”

据说这里离京城要走两个月的路程,这里的春闱日子也跟柏贝贝印象中的日子不一样,这里的春闱是在三月初,所以那些学子一过完年就会赶往京城。

“你的意思是说到了明年咱们茶棚和游船就没会生意了?”柏满船满怀担忧的问道:“咱们这游船刚刚才造好,要是客人不来了,岂不可惜?”

“哥,我也没说这些客人全都会去京城赶考,我只是做了最坏的打算。”

柏贝贝知道这个朝代的人很重视科考,她当初在县城就听说了,家里要是有一个人去参加科考,那全家人都会放下手中的事物陪伴左右,又怎么会有心情来游玩,所以她想春闱前后肯定会迎来淡季。

这天,冯氏让柏贝贝到镇上定做一套做豆腐的模具,因为这些天越来越多的客人点她做的卤水豆腐,这里离镇上太远,没办法每天都能满足客人的要求,有些客人因此很不满,所以冯氏想来想去决定自己做豆腐。

“娘,您还会做豆腐啊?”柏贝贝惊讶道:“那您会做千张吗?”

冯氏一愣:“千张是什么东西?”

豆腐很多厨娘都会做,没什么好稀奇的,可是女儿说的“千张”她怎么没听过?

柏贝贝一顿,眼睛闪了闪,说道:“我在县城听人说的,这千张也是用豆浆做成的,跟做豆腐差不多,只不过压制的过程不同,是用老粗布一层一层压出来的。”

前世她曾陪父母出席过父亲名下一家饮食公司的推广会,当时就有工作人员现场展示全手工做成的千张,柏贝贝印象特别深刻。

冯氏眼睛一亮,急切的问道:“贝贝,你好好想想,那人有没有跟你说这千张的详细做法?”

看着母亲眼里的热切的光芒,柏贝贝抿唇笑了笑:“娘,您让我想想。”

其实柏贝贝很清楚的记得做千张的过程,只是她仔细想想才能将那套压制千张的模具画出来。

“好,那你好好想,想到赶紧告诉我。”

“知道了,娘。”

第二天,柏贝贝又到了镇上的木匠铺,木匠铺老板一见到柏贝贝就热情的迎上前来:“小姑娘,这次又要定制什么?”

“老板,我想定制一套做豆腐的模具,还有这个也做一套。”柏贝贝说着将提前画好的压制千张的模具图拿了出来。

老板拿着图纸看了好一会都没看出这是什么东西,不由好奇的问道:“姑娘,这个模具是做什么用的?”

“老板,这是别人托我做的,您照着图纸做就是。”柏贝贝也不知道千张做出来后好不好卖,下意识不想告诉老板。

“好,没问题。”人家既然不肯说,老板自然也不会刨根问底,只是心下觉得可惜,因为上次这姑娘让他做的木桶让他狠狠赚了一笔。

柏贝贝买好吃食,又在空间里摘了两布袋菜心、菠菜等反季节蔬菜,这些反季节蔬菜可让那些食客大饱了口福。

柏贝贝看着空间里满满两大木桶里的鱼发起愁来,这些鱼再这么长下去,木桶都快装不下了,她要用什么借口把这些鱼弄回家呢?

傍晚,柏贝贝回到家刚好看到母亲在屋后摘韭菜,想起母亲上次说过韭菜鲅鱼饺子很美味,柏贝贝很想到空间里去捞两条鲅鱼出来让母亲做饺子吃。

不过,这也只能想想而已,她要是突然弄出那么多鱼来,不把母亲吓死才怪。

第二天中午,柏贝贝带着满仓往大船上送了饭菜将渔船往回划,船划到半道,满仓突然指着海面大叫道:“姐,好大一条鱼呢!”

满仓现在每天也很忙碌,上午在厨房帮忙烧火,中午跟着姐姐来送餐,等傍晚哥哥回来后再带他下海学游水。

柏贝贝眸光微闪,心下有了主意。

“姐,我真看到了,这鱼好大呢!”满仓兴奋的喊着,可转而又耷拉下了脑袋,沮丧的道:“可惜我还学会游水,哥说我现在不能一个人下海。”

“满仓,一口吃不成胖子,不管做什么都要一步一步来,循序渐进才是真理,知道吗?”柏贝贝趁机教导道。

“嗯。”满仓似懂非懂的点了点头。

柏贝贝将满仓送回家后,把闲置在角落都长了一层灰的渔网抱了出去。

柏贝贝将渔船划到一个看不见其它船只的地方停了下来,再次确定周围没有其他人后,柏贝贝进了空间,将其中一只木桶里较肥的鱼全都弄了出来,养在鱼仓里。

忙完,衣服都被汗水打湿了,现在已经是农历十一月初,天气开始转凉了,风一吹,柏贝贝打了个寒颤,赶紧将船往回划。

傍晚,柏满船回到家见水缸和几只木桶里都养满了鱼,而且都是些深海鱼,柏满船吓了一跳:“娘,这些鱼哪买的?”

说起来好笑,他身为渔村的渔民,却因为客人的需要,要向其他渔民买鱼,真是让人郁闷。

“这些鱼都是贝贝捕捞回来的。”女儿才出去不到半个时辰就捞回这么多鱼,冯氏都觉得不可思议,不过她却没有多想。

“贝贝,你说的都是真的?这些鱼可都是深海鱼,你是在哪里捕的?”柏满船神情严肃的看着柏贝贝,摆明不相信这些鱼是贝贝捕回来的。

柏贝贝以为自己已经做得很周密了,没想到却忽略了深海鱼这一点。

柏贝贝有些慌了,酝酿了一下,满脸怒气的冲满船叫了起来:“就是我捞回来的,你爱信不信!”

叫完心虚的跑了出去。

柏贝贝无比的哀怨,老哥能不这么精明吗?

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