大杂院里的娇美人【八零】

卿梨

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第17章 下厨房

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天色渐暗,李淑芬看了一眼挂在墙上的钟,离苏大山他们下班时间还有半个小时。

到了做晚饭的时间了。

李淑芬起身后说道:“北北,你跟你三哥聊吧,妈去做饭。”

没想到苏北北也跟着站了起来,她说道:“让三哥自己待着吧,我跟你一起去做饭。”

“做饭?”李淑芬像是听到了什么奇怪的话似的,诧异地看着苏北北,就连苏向西听到这话也一样诧异地看着苏北北。

苏北北知道原身在家里向来什么活都不干,就连衣服都是李淑芬帮她洗,更别说主动表示要一起做饭。

但她要做的,就是一点一点改变大家对她的印象,慢慢展露厨艺,才方便她后面摆摊做生意。

这个年代做生意的人不多,大多数人还是觉得当工人才更加稳定。

可对她而言,这是个做生意最好的年代。

“妈,三哥,你们怎么这样看着我,”苏北北低着头露出一副难为情的样子,小声说道,“以前是爸妈疼我,但我都要结婚了,总得学会洗衣做饭呀。”

李淑芬有些心酸又有些欣慰,一时间百感交集都不知道该说什么好。

她看向苏向西,感慨道:“北北自从这次摔倒,一下子成熟太多了,倒是叫我不知该心疼她还是夸赞她了。”

苏向西也不知道该如何是好,在他心中苏北北就是苏家的小公主,就应该无忧无虑开开心心什么事都不需要她做,可是她总有长大的一天……现在她长大了,变懂事了,却忍不住让他心疼。

苏北北受不了这样的煽情时刻,赶快出声打破这种气氛:“妈,咱们快去厨房吧,一会儿做饭来不及了。”

“好。”怕上了一天班的苏大山和苏向南回家吃不到热乎饭,李淑芬也不再想那么多。

总之,苏北北的变化是一件好事。

到了厨房,李淑芬开始生火,今天苏向西来了,她准备炖个肉菜。

苏家条件好,每周都能吃一两次肉,虽然不管饱,但也不至于让人馋肉吃。

“妈,这是今晚要用到的菜吗?我先洗菜切菜吧。”苏北北看着菜篮子里的菜说道。

李淑芬不放心让苏北北切菜,可看着兴致勃勃的苏北北,还是没有打消她的积极性。

“北北,咱家菜刀锋利,你切菜的时候小心点,别忘了你二嫂切了这么多年的菜,昨天还被切到了手指。”她叮嘱道。

“妈,你放心吧。”苏北北说完,就拿着菜篮子到自来水池那去洗菜。

刚洗好菜,发现二嫂孙秋怡正站在厨房门口,看样子是准备和李淑芬一起做饭。

平时苏家的饭都是孙秋怡和李淑芬一起做的。

“二嫂,你怎么过来了?妈不是让你休息几天吗?”苏北北说道。

昨天孙秋怡切菜的时候伤了手,李淑芬便让她好好休息几天,这几天李淑珍自己做饭就行。

但孙秋怡不是个能闲着不干活的人,她没有工作还没生儿子,再不干活的话,她真怕哪天公婆看她不顺眼让苏向南和她离婚。

“我的手没事,包好了不耽误做饭,不能让妈一个人做饭,她年纪大了做这么多人的饭该累到了。”孙秋怡温声道。

苏北北笑着说道:“二嫂,你不用担心,从今天开始我给妈打下手,跟妈学做饭。”

“北北,你要学做饭?”孙秋怡的反应和刚才的李淑芬、苏向西两人一样。

不过惊讶过后,她就忍不住点头道:“北北,你的想法是对的,等你结婚后总不好让婆婆伺候你,给你做饭。”

李淑芬不愿意听这种话,她知道这话一点毛病都没有,可凭什么她如宝似珠疼爱长大的女儿,结婚后就要去伺候别人。

“秋怡,我让你好好养伤,你就听点话,”李淑芬说道,“厨房小这么多人挤得慌,有我和北北就行,你回屋里等着吃饭吧。”

看着婆婆的脸色,孙秋怡在门口站了几秒钟,还是乖乖地转身回了他们住的西屋。

看孙秋怡离开,李淑芬摇着头说:“我真想不明白你二嫂,我跟她好好说话,她不听我的,我一旦语气差一点,她就特别听话,这种人是听不了好话吗?”

苏北北笑了笑没说话,孙秋怡其实只是觉得她在这个家的价值只有干活而已,一旦不干活,她便觉得她失去了价值。

而偏偏在这个年代的人的固有观念里,干活是最不值钱的,女人天生就要干活。

想要改变孙秋怡的想法,就要先帮她找到她的价值。

苏北北打算以后摆摊做生意的时候带着孙秋怡一起。

一旦她不局限在家里,她的视野被打开,她便会发生翻天覆地的变化。

孙秋怡变好,李淑芬的心情也会变好,她的任务完成度自然也会变高。

切菜的时候,苏北北没敢切得太顺手,可切好的菜仍旧让李淑芬感觉到惊喜。

“没想到北北你第一次切菜,竟然切得这么好,不愧是我闺女,继承了我的好厨艺。”李淑芬自豪道。

苏北北见状,提议道:“妈,既然我继承了你的好厨艺,不如让我炒个菜试一试?”

听到这话,李淑芬有些犹豫,这个年代无论家庭条件好坏,都不会浪费菜。

她怕苏北北炒得菜太难吃会被浪费,尤其是今晚还要做个猪肉炖酸菜。

“我就简单炒个青菜,妈你在旁边指挥我,肉菜我是不敢做的。”

听苏北北说她只炒个青菜,李淑芬觉得只要青菜不炒糊应该都能吃,便点头答应了。

接着李淑芬开始在柴火锅里炒肉炖酸菜,每做一步都细心教导苏北北,撒上调料后,她将锅盖扣上,接着教苏北北炒青菜。

苏北北不会用柴火锅,便在李淑芬的指导下打开煤气灶,起锅烧油,按照李淑芬教的步骤炒了一锅青菜。

简单翻炒过后,苏北北关火,将锅里的青菜倒在盘子上。

李淑芬拿起筷子尝了一口,然后眼前一亮,这白菜炒得真不错,真不愧是她的闺女!

晚上,苏大山下班后,李淑芬像显摆似的,将这盘炒白菜放在了苏大山的面前。

“老头子,你快尝尝这盘炒白菜味道如何。”

苏大山不解地看着李淑芬,一盘炒白菜而已,为什么要让他尝一尝?

不过苏大山还是照着李淑芬的话做,白菜吃在嘴里清脆爽口,和李淑芬做的味道并不相同。

“你这是学的新做法呀?”苏大山问道。

“这是咱们北北炒的,”李淑芬将苏北北拉到身旁,与有荣焉般地说道,“北北今天第一次炒菜,没想到炒得这么好吃。”

“这是北北炒的?”苏大山瞪大了眼睛,他闺女居然会炒菜了?

李淑芬重重地点点头。

听到这番对话,苏向南和苏向西都赶快夹了一筷子炒白菜,吃完后他们的脸上都露出惊喜的表情。

炒白菜只是道普通的家常菜,可是苏北北做的却非常好吃,一想到这是苏北北第一次下厨,只能说明苏北北的天赋好。

“北北,你真厉害,第一次炒菜就能炒得如此好吃。”苏向西夸赞道。

连向来沉默寡言的老二苏向南也说道:“比妈炒得好吃。”

李淑芬听到这话瞪了苏向南一眼,她给他们做了三十多年的饭,结果就换来这么一句话。

不过苏向南夸赞的是苏北北,所以李淑芬并没有生气,她闺女厨艺好,只能说随她!

听着两个哥哥不住口的夸赞,苏北北笑着说道:“你们可别夸我了,再继续夸我,我都想去当厨师了。”

“咱们可不当厨子,”苏向西认真地说,“厨子的活又多又累,咱们北北偶尔做顿饭就行,绝不能天天下厨,手都要做糙了。”

苏北北笑了笑没有正面回答,只是说道:“快吃饭吧,一会儿菜都凉了。”

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