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第85章 转战京城

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正月初十,甄建和侯崇文进京,侯崇文自然是回家,向他老爹献上三万贯的胭脂铺收入,同时将胭脂铺的账簿献上,以免说他是作弊。

至于甄建,当然还是去找曾嶙,和曾嶙住在一个房间,然后去牙行找店铺。

在京城开酒楼,是甄建的一个大计划,京城的酒楼若开得好,绍兴和平昌的酒楼收入将不值一提,所以店铺的选择格外重要,首先地段要好,其次面积要大,京城有权贵富商非常多,不是绍兴能比不的,酒楼生意自然会十分火爆,酒楼的面积当然要尽量的大了。

然而按照甄建心中所想的大店铺,在京城几乎不存在,于是他改变策略,找连在一起的店铺,只要将连在一起的店铺打通,然后重新装修,这面积不就大了吗。

甄建运气不错,还真让他找到这样的两个铺子,那是紧靠在一起的两家酒楼,因为相互竞争,打价格战,削减成本,菜品越来越差,最后生意都垮了,就连会试期间,生意也一片惨淡,年底的时候,两家酒楼的老板决定舍弃酒楼生意,毕竟他们只是来酒楼行业试水的,既然生意不好做,及早抽身,就都把酒楼卖给了牙行,而且这两家酒楼非常大,甄建细问之下,牙行的人才告诉他,这两家酒楼本身就是连体商铺,也就是说,这两家酒楼,其实原本是四家商铺,但两个财大气粗的老板都是一口气买两家商铺,打通改成了大酒楼,都是三层的,如果再把这两家大酒楼给打通了,酒楼营业区的占地面积将近900平,若是加上后院的话,占地将近五亩。

甄建顿时双眼放光,一定要把两家大酒楼给拿下来,一问价格,牙行要价二十万贯,少一文都不行,毕竟这两个酒楼属于旺铺,地段非常好。

甄建现在所有的资产加起来也就二十万贯而已,可不能全部花在买店铺上,毕竟其他地方也需要开销,不过没关系,还有祁王呢,祁王答应过要入股的。

于是甄建先交了两万贯的定金,以防有人把这两间旺铺给抢走,然后便去明国公府找盖桐。

可能是京城太小,也可能是他运气太好,他居然在大街上遇到了盖桐,盖桐正和他爹带着一支马车队押运一匹货物从外面回京城,刚好看到了甄建了,看到甄建后,盖桐兴奋无比,跟他爹请求了一下,他爹便让他暂时离队,自己先回去了,临走前还让他别耽搁太久,盖桐开心应了一声,然后拉着甄建到一旁聊起来。

“甄建,你怎么来京城了?准备来京城开酒楼了?”

“嗯。”甄建微笑点头,“大概三月份就来,现在先来买铺子。”

“哈,太好了,以后我每天都可以吃到你酒楼的菜了,好极。”盖桐欢喜得近乎手舞足蹈。

甄建却道:“铺子太贵了,我看中了两间铺子,要二十万贯,我买不起。”

“什么铺子要二十万贯?”盖桐闻言瞠目结舌地望着甄建,虽然京城房价高,但他还没听说哪家的铺子能值二十万贯。

甄建道:“是两家连在一起的铺子,连同院子加起来有五亩。”

“嘶——”盖桐闻言倒吸了一口凉气,缓缓道,“看来你是准备放大招啊,你还差多少钱,我去跟我爹说一下。”

甄建道:“就不麻烦你了,祁王不是说要入股十一万贯吗,若是拿到他那十一万贯,那就足够了,你如果也想入股,也可以,无论多少,哪怕只有一百贯,我也欢迎。”

“够兄弟。”盖桐开心地一拍甄建肩膀,道,“你是不是要见祁王?”

“嗯。”甄建点头。

“这事交给我。”盖桐眉飞『色』舞道,“你可能不知道,当今太后可是我三『奶』『奶』,我明天就进宫去给太后请安,顺便把你来京城的消息告诉祁王,对了,你住在哪个客栈,我好让祁王去找你。”

甄建道:“龙门客栈,我是借助在朋友那里的,我朋友叫曾嶙。”

其实说出这个客栈名字的时候,甄建心里感觉很别扭,毕竟前世的时候看过龙门客栈的电影,但这京城的龙门客栈,取意于“鲤鱼跃龙门”,是中举的好兆头,为的就是吸引前来赶考的学子们入住。

“好,我知道了。”盖桐点头道,“等着我好消息。”

甄建道:“你告诉祁王一声,让他别大张旗鼓地来,毕竟过不了多久就要会试了,而且那里都住着学子们,若是祁王摆驾前来,只怕会引起『骚』动,惹人非议。”

“知道了。”盖桐再次点头,道,“那我先回去了,我回去还有事,你的事情,包在我身上。”

“拜托了。”甄建拱手。

“客气啥。”盖桐摆手一笑,就准备离开。

这时,甄建忽然叫道:“你好像又瘦了很多!”

盖桐闻言定住了身子,然后兴奋得直挑眉,道:“是吧,我也感觉自己瘦了,你可不知道,我现在开始跟我爹忙家里的生意了,每天累死了,你看我的腰,都瘦了一圈了……”

甄建知道他这么说的目的,笑呵呵道:“行了,等我酒楼开业的时候,来吃蛋糕。”

“就等你这句话啦,哈哈,我先走啦!”盖桐咧嘴一笑,拱手道别离开。

第二天,侯崇文来找甄建,说地皮已经申请下来了,两万贯只送出去了一万贯,这算是意外之喜,接下来便带甄建去杭州府衙签缴钱拿地契,这次拿下来的地在城西十里,因为这里有丘陵,而且地里面有太多的碎石,无法耕种,所以一直荒着,一共两百七十亩,既然甄建要买,官府自然也很开心,开价五十贯一亩,一共贯。

拿到了地,甄建亲自去查看了一番,发现这里丘陵起伏,地势并不是很陡,而且后方几里外就有一座矮矮的青山,旁边有一条河水流过,当真是有山有水,甄建很满意,当即去牙行招工匠,先把自己的这片地上建起围墙,然后再在里面建屋舍,至于蔬菜大棚,现在不着急,等到秋天再弄,侯崇文则负责帮忙联系自己的商人朋友,购买砖石材料。

第三天,盖桐就来客栈找甄建,说祁王下午就来见他,而且还会把钱带来,接下来,他从怀里掏出了一万贯的银票在手上扇了扇,很装『逼』地笑了笑,然后把银票递给甄建,挑眉道:“喏……这是我入股的,虽然只有一万贯,但这一万贯可来得不容易啊。”

甄建笑问:“有多不容易?抢来的?”

“你去抢个一万贯给我看看。”盖桐翻了个大白眼,道,“这是我死皮赖脸给我爹要来的,我跟他说,我要投资你开酒楼,稳赚不赔的,一年后连本带利还两万给他。”

甄建笑嘻嘻地问:“那我要是赔了咋办?”

“你敢!”盖桐顿时瞪眼大叫起来,“我在我爹面前胸脯拍得震天响,牛皮都快吹破了,说你开酒楼稳赚不赔的……”

“做生意哪有稳赚不赔的。”甄建接过银票就塞进怀里,语重心长道,“以后这种牛皮少吹点,不对,以后就不要吹这样的牛了。”

“喂,你很不厚道哟,拿了我的钱,还来数落我。”盖桐很不开心地抗议,“这可是我好不容易跟我爹求来的,我爹起初根本不答应呢。”

“得了吧。”甄建嘿笑道,“我就不信你爹没听过我同福酒楼的名号。”

“嘿嘿……”盖桐顿时尴尬得咧嘴笑起来,被甄建戳穿了,好尴尬。

甄建这时说道:“大家朋友归朋友,分红的方式还是要事先商议好的,首先,我技术股份占百分之二十。”

“等一下!百分之二十是个什么东西?”盖桐听不懂百分比。

甄建道:“二十在一百中占多少?”

“占……两成。”

“那就是了,就是这个意思。”甄建继续道,“我的技术股占百分之二十,剩下的百分之八十就是经济股了,按我们三人投入的原始启动资金比例来计算股份,到时候酒楼所得的所有纯收入,按照这个比例分配,有异议吗?”

“没异议。”盖桐摇头,他觉得甄建的这个提议非常公正。

甄建道:“好,曾嶙,拟契约。”

曾嶙便按照甄建所说的草拟契约,拟好之后,甄建检查了一遍,发现几个错误的地方,让他修改了一下,他和盖桐检查无误后,就确定用这份契约,甄建和盖桐签字按手印完毕,盖桐忽然想起来,道:“对了,还不知道祁王殿下同不同意这份契约呢。”

甄建摆手道:“他没异议的。”

盖桐:……

下午时分,祁王带着七八个护卫来到了客栈,甄建将他引进了曾嶙的房间里,守卫们守在外面,祁王一脸得意地把十一万贯的银票递给甄建,道:“怎么样,我说话算话吧。”

“祁王自然是一言九鼎的。”甄建笑着接过银票,然后把契约递给祁王,道,“殿下,这是咱们的合作契约,里面主要讲了红利分成方式,盖桐投了一万贯,是我们三人中入股最小的,你看看这契约,若是没有什么异议,就签了吧。”

“盖桐你也太小气了,你家那么有钱,才投一万贯。”祁王给了盖桐一个鄙视的眼神,然后看都不看契约,直接就签了。

盖桐闻言差点吐血,他不是小气,是没钱!没钱!没钱!

由于祁王是偷偷溜出宫来的,不能待得时间太长,闲聊了一会儿便走了,甄建也要忙着去牙行交钱拿下铺子,免得夜长梦多,只有盖桐一个闲人,于是他很识趣地回家去了。

第二天,甄建去牙行带走了一百八十多个工匠,带八十多个工匠去店铺里,让他们打通两间酒楼,装修成一间大酒楼,整个内部构造和院子也要全部拆掉重新装修,工钱给得很高,但要求在三月份之前完成,一旦逾期,工钱减半。

剩下的一百个工匠,被甄建带去了城外的庄园,当然了,现在还不是庄园,要等建成之后才是。

也是要求他们在三月之前建好围墙和屋舍,否则工钱减半。

甄建也懒得在这里监工,毕竟他还有很多事要做,到时候来验收就可以了,于是便和侯崇文回绍兴去了,侯崇文回绍兴等到新来的掌柜接手了胭脂铺,便收拾行李带上女儿去京城了。

而甄建已经开始大肆招收新服务员和厨师进行培训,这一次,他招收了三十多个服务员,十二个厨师,统一进行培训,从招工的人数就可以看出来,京城的酒楼,将是他的一个大动作。

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