重生年代:胖厨娘的红火小日子

单单爱吃呀

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第1802章 午饭

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回家后休闲了一个多月,气温也彻底寒冷起来,家家户户都烧炕。

距离过年还有半个月不到的时候,柯红军带着女友来家里吃饭了,柯大嫂那手表一送,哎呦,把人家高兴又羞红脸的,还不好意思收呢。

毕竟对于普通家庭来说,这礼物绝对算得上贵重了。

但柯大嫂实在喜欢这姑娘,送得干脆极了,都不许人家退却。

柯红军自己先收了自己那个,见状直接帮那个姑娘也戴上同款的,还说谢谢妈。

那姑娘嘴巴一瓢跟着喊了一句谢谢妈,把柯大嫂乐呵得,眼睛都眯成月牙儿的形状了。

家里房间多,那姑娘就自己一个屋子,在柯家待了两天后,才想着快过年了,不得不回去。

柯百佳也去见了这姑娘一次,送的东西就比较普通了,总归是不能超过嫂子的。

就给了一条好看的丝巾。

这姑娘离开后,好像家里也没啥新鲜事儿,柯百佳就跟着孩子们玩。

如今再吃什么反季蔬菜和鱼虾之类的,毕竟家里有自己承包的地,种植蔬菜水果,之前商振清弄大棚的时候,柯百佳还多给了点钱,表示这个多买点没关系,导致家里还有专门的大棚,只供应自家的。

自然是再不用担心食材反季问题,

生活条件住不好赚,柯百佳她也更多的心思放在了家庭和育儿上面。

好比别人家一顿饭,两个菜甚至于一个菜,一家人一起吃,她们家毕竟不缺啥,吃顿饭也是多样化。

今天久学想吃煲仔饭,两个妹妹也起哄要吃,老三皮皮还要吃蛋肠煮的汤,柯百佳不就来活了么。

煲仔饭不常吃,主要是用砂锅吃才有那味儿和仪式感,既然决定要吃这个,柯百佳就去仓库找到三小二大的砂锅,清洗干净后,隔水炖熟米饭,之后将本来就是熟食的烧腊切片在米饭上面环一个圈,打上一个鸡蛋之后,盖上盖子再蒸。

不是不想直接架在火上淋一圈油,那样虽然更香,可太上火了,蒸熟的会更适合小孩子吃一点。

弄好饭的时候,蒜末青菜也已经做好了,顾及到孩子,所以青菜不是一整根长长的,而是一根三段,并坐上了开水。

酱汁备好后,正好鸡蛋也快熟了,将几片焯水的青菜摆上去,盖着盖子端到一块托盘上,开始处理汤。

蛋肠本身也属于熟过的食材,所以可以最后再放,自制的浓汤宝不带什么油分的,选一个丢下去,芹菜叶子清香,配上蛋肠和拳头母片,简直鲜甜得让人舌头都想咽下去。

振清哥的饭量一直就没小过,所以柯百佳还特地斩了半只鹅添在午饭里。

做完这些,她顺便将花生米烤上。

等吃饭的时候,砂锅都温热下来了,小孩子也不会被烫到,摆饭上桌,一人面前一个砂锅,中间是五香味的熏鹅一盘,一盘青菜,一大汤碗的鲜汤,想喝点汤的就先用小碗装点汤到手边。

“好吃。”三个孩子都吃得笑眯眯的。

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