重生九零:犀利港姐恃靓行凶

六月双子座

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第88章 香港的菜从哪里来

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活的基围虾最好吃的做法就是白灼,这才对得起它极致的鲜美。

白灼基围虾虾虽然看起来很简单,但是越简单越讲究。

很多人都以为广式的白灼虾就是简单的水煮,把虾丢到热水里一捞就完事。

但其实真正会吃的人是不会那么简单粗暴的。

先烧水,水开后把鲜虾放在蒸笼上,大火5分钟就行,蒸的时候加葱姜一起。

这样做出来的白灼虾,肉紧致弹牙,入口是无比的甘甜鲜美。

再加上一碟辣椒圈酱油作为蘸料,简直就是粤菜里面最精华的代表作之一。

“再说了,女孩子就老老实实安安分分地念书,以后找个清闲稳定点的工作,过两年嫁个老老实实本本分分的人不就好了吗?”

在孙少芬的观念里,女孩子不要太辛苦了,有一份稳定一点的工作就好了。

像马丹丹这样银行的工作,孙少芬就很满意。

她不求女儿有于文茵那么会读书。

但是如果能考个香港岭南大学,到时再去求求丹丹的那位亲戚,也把自己女儿送进去银行,那就太完美了。

在银行上班是没有去中环上班体面,可胜在稳定啊。

要是自己女儿不去银行也行,当个老师或者公务员也是很好的,女孩子清闲稳定点就可以了。

自己辛苦点无所谓,只要女儿能考上大学,多辛苦她都愿意!

至于嫁人,她不求女儿能嫁个有钱人,只要嫁个性格脾气好的男人就行,千万不要再走自己的老路了。

现在自己虽然赚的不多,但是五千块钱也够两母女日常的开支了。

自己要是到时供不起自己女儿上学,她就去借。

以前香港的亲戚是因为赵文强赌博的缘故才不和自己往来,现在赵文强都死了,以前那些亲戚也可以走动起来了。

赵子彤真的没想到自己妈妈会觉得自己不正常,她想了想,决定和自己妈妈摊牌:

“妈,我说过会去考大学,就一定会去考的。”

“但是不也是明年3月份才开始嘛,这段时间我会好好看书的,你放心啦。”

“再说,我都22岁了,虽然到十月份才是正是满22岁,但是圣安中学那些都是十七八岁的小弟弟小妹妹。”

“你让我回去圣安中学跟他们一起念书,我会被人笑话的,你也不想看到你女儿被人嘲笑吧?”

“你愿意去慧琪阿姨的茶餐厅工作,我随便你,但不是指望着你用你那份工资来供我上学。”

“我说的生鲜超市不是开玩笑的,我……”

她还是终究没有说出那句,“我连店铺都租好了。”

步子迈得太大了,自己胆子也太大了,怕吓到自己妈妈。

“你什么你!”

“你有钱吗?”

“你有员工吗?”

“你会找店铺吗?”

“你知道去哪里进货吗?”

孙少芬一连串的问题,问得赵子彤目瞪口呆。

自己妈这是深藏不露啊!

这些问题问得真的个个都到点子上了!

孙家大小姐果然名不虚传,以前是被赵文强这个人渣给埋没了呀!

所以说,女人嫁对人是多么重要的事情!

没有合适的人,宁愿单身一辈子!

前面四个问题都好解决,就是最后一个问题,问到点子上了。

去哪里进货的问题。

香港土地资源稀缺,能大面积种植农作物的地方不多。

淡水资源也稀缺,现在还没到97年香港回归呢。

香港回归以后的事情赵子彤知道,内地供港。

说到内地供港问题,就不得提到淡水问题。

香港是个沿海岛屿城市,没有大的河流体系。

喝水主要看天,淡水资源短缺是个由来已久的问题。

其实这个也和香港的房地产息息相关。

因为严重的淡水资源稀缺问题,一些无良的开发商甚至用海水来盖房子。

用海水来盖房子,即是用海水来配制水泥(混凝土)。

这些房子被香港当地形象地称为“咸水楼”也叫“海水楼”。

由于海水中含有大量氯离子,会腐蚀混凝土里的钢筋。

钢筋在氧化腐蚀后膨胀,从而使整块混凝土脱落。

时间长了,混凝土里的盐碱成分还会在表面产生吐碱,

使表面的装修材料脱落,酿成大祸。

这个时候的香港虽然还没回归,但是淡水主要靠广东的东江供水。

当然不是免费供水。

虽然香港已经被明确了97年回归,但是政府还是属于港英政府。

内地供水,赵子彤知道。

内地供不供菜,赵子彤就不清楚了……

但是这件事,没有人会比百佳超市的钱兆明经理更加了解了。

“妈,你自己回去吧,路上小心点,下次买菜记得带个小推车,这样拎着实在太累了,不要省钱,坐小巴回去吧。”

赵子彤来不及和自己妈妈解释自己的想法,就急忙忙地去找钱经理了。

现在来菜市场买菜也是真的不方便。

不能每天来,就只能一买就买几天的,提在手上很重,放两天也不新鲜,特别是青菜之类的。

她们租的房子还好,有冰箱,但是其实现在有很多香港的家庭还是用不起冰箱的。

就算是放在冰箱里的菜,过两天再拿出来,也没有新鲜现煮的好吃。

“你又跑哪里去啊,难得今天你妈妈我休息,也不在家好好陪陪我。对了,你的教材买了没有啊,这两天就没有看你翻一页书……”

孙少芬碎碎念的话还没说完,自己女儿就跟遇到猎人的兔子一样,一溜烟就跑得远远的了……

这算是第三次上门了。而且这次赵子彤是有求于人,所以这次她带了比较贵重的礼物。

两罐上好的鸭屎香茶叶,两条硬装中华烟,一瓶上好的法国轩尼诗XO干邑白兰地700ml的。

就这几样东西,就花掉了赵梓彤好几千块港币。

鸭屎香类似咖啡界的猫屎咖啡、名字虽然奇葩,博人眼球,但却是潮汕人最喜欢喝的茶叶。

“鸭屎香”一听这名字,还以为是一种臭臭的茶叶。

其实此“鸭屎”非彼“鸭屎”。

“鸭屎香”的名字虽然不雅致,而作为凤凰单丛的名种,可谓“大俗即大雅”。

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