我在阿富汗开农庄

浮云飘飘

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第323章 人要有自知之明

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王倩倩则在边上,笑盈盈的看着我:“哇哦,阿云刚刚炒菜的样子,好帅气哦!”

米娜娅说:“帅个锤子!你哪只眼睛看到他长得帅了?”

王倩倩瞥了她一眼:“我不要你觉得他帅,只要我觉得帅就行啦!”

米娜娅吓唬她:“你这是钟情妄想症,会不定时的发作。俗称——犯花痴!”

王倩倩回答:“我就犯花痴怎么啦?又不用你管我!”

米娜娅:“果然是胸大无脑!哎!天涯何处无芳草,何必单恋一枝花呢!”

王倩倩挤兑她:“没错,我就是比你大!怎么着?你还不服气啊?”

“你!简直就是不可理喻。”米娜娅懒得理她。

就这样,两个人的嘴炮不了了之。

王教授和米老爷子看得呵呵直笑:“呵呵,年轻人呐,有朝气是好事!”

而伊娜她们在边上翻白眼:“哎!真是郁闷!阿云这家伙,他能不能不要再吸引妹子过来了?这让我们感觉压力山大啊!”

不过她们也知道,就算米娜娅和王倩倩再怎么争吵,再怎么折腾,也还是得排在她们后面。得排队,先来后到懂不懂?这样一想,她们心里又平衡一点了。

大兵哥们很快到来,王倩倩也开始帮忙收钱。现在有11个人收钱,还是很快的。排在前面的大兵哥,端着米饭和菜,就近入座。

假如这桌已经有一个炒牛肚,那么走后面来,拿着炒牛肚的大兵哥,就得换到下一桌去。这样,是为了确保8个大兵哥各拿一个菜,然后都能吃到8种不同味道的菜。

也就是我们11个人,每个人都对应着20个大兵哥。当卖出了20个人的饭菜之后,会暂停一下。然后看离我们这边的第28桌,坐满了没有。满了的话,就会让剩下的大兵哥在边上等着,等第二批再吃饭。

大兵哥们一边吃饭,一边听着音乐,时不时点头:“这个菜的味道还不错。”

“没错,云老板的手艺,那是越来越好了。”

“等晚上我得多买点辣条,这玩意忒好吃啦!吃着根本就停不下来啊。”

“来的时候,我看到后面有工人在打井,不知道什么时候会开始修建农庄。”

“快了,你没看见那四个角落里的牌子,都已经竖起来了吗?”

“说得也是。”大兵哥们不再讨论,专心吃饭。

大兵哥们说的话,都被伊娜翻译过来了。我则在翻找,10个菜现在加了一个烟熏小鱼仔,还有一个菜,要怎么弄呢?

找来找去,看到了一个胡萝卜。然后想到还有一点细粉,这个是可以留很久的。决定了,就搞一个胡萝卜丝炒细粉。

先把胡萝卜削皮,用刨丝神器刨成丝,拍点大蒜。细粉用热水泡发。

胡萝卜丝洗干净下锅炒,不放油,放点盐直接炒。等到胡萝卜丝快熟了,放入油,把蒜末和切几下的细粉放进去,快速翻炒均匀,再放入生抽和味精,一点点盐。

撒点正经葱花,出锅!

米老爷子说:“不是吧?这个胡萝卜也能这样炒?”

我一边把之前的菜打进碗里,一边笑着说:“胡萝卜并不是只能胡萝卜炒肉,这样的也可以。不信的话,你等下试试味道怎么样?”

第二批大兵哥坐了22桌,那么今天来的大兵哥就是400个人,2万8千美刀。

现在轮到我们自己吃饭,10个菜上桌。这个胡萝卜炒细粉,大家都没有吃过,都很好奇,它是什么样的味道呢?

于是她们就先吃这个菜。一口下去,都瞪大了眼睛:“我去,没想到这个菜也会那么好吃!”

这胡萝卜丝带着胡萝卜特有的香甜,好吃又超下饭。粉丝则q爽弹滑,伴着蒜末和小葱的香味,让人根本就停不下来啊!

妹子们都眼睛发光的看着我:“阿云,你怎么能这样做的?为什么菜都弄得那么好吃?”

“这个嘛?我也不知道。”我说:“只是随意弄了一点家常菜罢了。”

米娜娅说:“我之前,都是不喜欢胡萝卜那个味道的。可阿云,你怎么把它那个味道给去掉了?”

我说:“你没看见我先把胡萝卜干炒了吗?这样,它本身那个味道就消失了。被葱花和蒜末代替了,就跟苦瓜要先煸炒去苦味,是一样的。这么一说,你明白了吗?”

大家点点头:“原来是这样。”

于是这个菜遭到大家哄抢,很快,大家就把这个碗给清空了。

王教授嚼着小鱼仔说:“这小鱼仔味道真好,汤也下饭。”

我接话:“这个必须要是淡水鱼,不管湖里河里塘里的都可以。但海里的鱼不行,它自带着一种海腥味,再怎么用烟熏,也还是能尝出来那个味道。”

米老爷说:“没错,最好得是池塘里的小鱼仔,那味道,鲜得不得了!”

大家其乐融融,大快朵颐。我突然想起来,好像又没有收钱?于是我就说:“大家稍等一下哈,我又忘记了收钱。”

这次大家还是懂味,自己拿钱出来给我了。要是吃完了再问,估计他们是不会再给啦。

这里米老爷子和王教授各给100美刀,加上妹子们的400美刀,一共600美刀。

大家都乐呵呵的看着我:“阿云,你瞧瞧我们的记性!你要是不说,我们都给搞忘记咯。”

哼哼,这是明摆着在欺负我!既然钱已经到手,就懒得和她们一般计较了。

第二波收入就是600美刀。

吃完饭,大家一起动手,打扫卫生,清洗小碟子。之后,把小碟子擦擦干净,开始倒小吃。

今天晚上来了400个人,那么,就按照400个人来倒小吃。本来小吃是20种,每种20碟刚刚好。

可我觉得,盐津橄榄需要多倒一些。毕竟它一碟子卖的钱,就相当于别的小吃两碟子。

于是盐津橄榄倒了50碟,一碟子3两左右,也就是15斤。

明天再倒一次,你看看,这不就消化完了嘛!别的小吃一共倒了350个小碟子,10美刀一碟。饮料倒了400杯,5美刀一杯。在我这里就这个价,爱买不买!嫌贵的人,你可以选择不买嘛!

得亏我多准备了一些,要不然饮料还不够卖呢。

伊娜说:“阿云,你这里挖井完成之后,明天就开始修建农庄了吗?”

我点点头:“没错,明天开始打地基,通常高层地基要打20-30米深度。但我这里只要建4层楼房,所以地基就不用挖那么深。”

“那么,需要挖几个坑呢?因为主体大厅占的面积比较大。”莉亚说。

我想了想:“主体宽16米,长48米。一共768个平方米。用那种横跨8米的柱子,地基直径要达到80cm到100cm。一个柱子管16米,那么中间,得需要3个大柱子。而边上的话,应该是10个小柱子吧?也就是主体13根柱子加梁,撑起来整个2.3.4层。”

凯特琳问我:“有必要搞那么大的大厅吗?我感觉有点浪费钱了。”

“你们也不想想,以后除了大兵哥以外,还会有学生来这里吃饭,也会有喀布尔市里的客人来吃饭。而包厢才7个,就算每个包厢开3桌,也坐不了那么多人。所以,大厅里要坐一半的桌椅,这也很正常吧?”我说。

王雪儿提出自己的疑惑:“可是,你这单打独斗,连个正规的厨师团队都没有。以后若是做大做强了,要怎么办呢?”

这确实是一个大问题。不过,我可以培养人才出来嘛。

“还早呢!农庄要修建好,怎么着也得一个多月吧?然后装修这些,估计得一两个月。我再到恰其各达拉村里,招几个厨师来还是不难的。硬是没有的话,那我就去喀布尔市里招人。我把工资出高一些,还会发愁没有人来吗?只要把钱给到位了,啥都不是问题!”我摇头晃脑的说。

“...”大家哑然,这确实是个笨方法。阿富汗什么都缺,就是不缺人。你把工资给别人翻个一倍,你看他来不来你这里!人往高处走,水往低处流。有钱任性,有钱你就是大爷!

“那以后要是正规了,要缴税这些你舍得吗?”凯琳娜说道。

“这有什么舍不舍得的。我可以想办法少交一点嘛!比如说让喀布尔市政府给多点优惠,比一般的店少一些就是啦!规矩是死的,人是活的嘛。咱好歹也给村民们提供了一些工作岗位,要点优惠,这不是天经地义的吗?”我看着大家说。

王倩倩说:“你这话说的,没毛病!我竟无言以对。我想给你点赞,又怕你骄傲。”

王教授竖起大拇指:“同样都是九年义务教育,你为何如此优秀!”

米老爷子也笑了:“阿云小子,我就稀罕你这样的,臭不要脸的人!”

我也不谦虚:“哈哈,一般一般,世界第三啦!”

大家都跟着笑了起来。我出去看看,打井的工人还在忙活着。远处,已经有大兵哥开始过来了。

返回窝棚,我说:“大家注意喽!敌军还有三十秒到达战场!”

妹子们都笑了起来:“贫嘴!”

快速回到保温车后面,现在是这样:每个人负责收钱,卖小吃,饮料和发放扑克牌。8个人给一副扑克牌,直到28桌坐满。

我注意到有的扑克牌已经皱巴巴的了,明天最好去买几副新的扑克牌过来。

赶紧让杰西打电话给那个送储水桶的老板,让他明天上午,送一个大大的储水桶来窝棚后面。只要机井打好了,储水桶到位,我就把从美军军营过来的水和电都给掐了。

成哥已经白嫖了好几年的水电,可是我不能再继续下去。大不了,送点烟,酒,茶叶,槟榔给威廉中校,就当是感谢他这么久的关照啦!

虽然他是不会说什么,但我觉得做人要懂得起。人家已经帮了你这么久的忙,送点礼物给他,也是理所应当的。做人嘛!得要有自知之明。

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