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一小段南路

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第55章 张家店铺

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董小漫羞赧的推开二郎,二郎也很尴尬不自然的摸了摸后脑勺。张老太冷眼旁观一会说了一句让夫妻二人羞的恨不得进地缝的话:“小夫妻跟馋猫似的,二郎你媳妇儿如今有了身孕你可不能再跟她合房了。”

如此私密的话让两个人窘红了脸,张老太还嫌气压不够低继续道:“这样吧,二郎家的就搬过来跟我们住。二郎就自己呆在家里,我也好方便就近照顾她。”

董小漫心想我若过了老宅,还不闹的天翻地覆,我才不愿意呢。当下笑着说道:“多谢婆婆了,我哪里有那么多金贵呢。我这是嫁过来伺候二郎跟二老的,可不是让全家人伺候我的。”

这话说的张老太心里很舒服,但仍然装的不放心道:“我还是不大放心你们这小夫妻。”

二郎皱着眉道:“娘,你这是干啥呀。我多大的人了,还不知道这个道理?”

张老太摆摆手,起身道:“行啦行啦,我不管了。你们自己好自为之,就是不能让我孙子受了委屈。”

日子过得还算舒坦,自从董小漫确定怀有身孕之后二郎包了家里所有的家务。董小漫整天呆在家里无所事事,闲的浑身难受只能漫无目的的想着他们的铺子。

董小漫跟二郎商量之后觉得开一个点心铺子不大合适,那玩意做完了卖不出去就容易烂掉。而且成本上算起还是比较高的,思来想去还是觉得应该做一个成本不太高效益又好的铺子。

“咱们的铺子地脚挺好,旁边有个书院隔着不远的地方是集市人来人往的也多,后街就是出城的必经之路总的来说还真的是挺好的呢。”二郎很是满意小虎的眼光,觉得这个孩子还真是可造之材。

书院就是学生会很多,集市上呢进城逛街的乡下人也多,出城进城的过客也多那就是要吃快餐喽。

董小漫脑海里立时闪出了很多大学旁边的小店,各式各样的小吃让董小漫馋的险些流出了口水来。

“我们就做些又快又经得住饿的吃食好了,价格公道分量十足一定会卖得好的。”董小漫很有信心的对这二郎说道,二郎笑眯眯的摸着董小漫的头:“行,你说啥就是啥。”

董小漫在上次的时候就见过那个铺子,那个铺子之前是一家小酒馆因为经营不善亏空得厉害店家就便宜的兑出来了。

店铺不大一共能摆下八张桌子,柜台旁边就是个门后面连着厨房,从厨房穿过去就能到后院。后院不大有口井,有两间对称的房间跟一个柴房也就完了。

董小漫一看那个房子就知道小虎这个孩子是个心细的,知道他们夫妻二人若来了城里肯定是要住下的,后院有两个房间正好合了她的本意。

店铺主要经营范围很快就确定下来了,就是速食品;主要经营对象就是学院的书生附近的游客跟过往的路人,要的就是口碑跟回头客。

周围有类似的店铺就是做些馒头、包子、饼、粥、汤水、面条等小本经营的生意。董小漫若想竞争就要比这些还要经济实惠,这个实惠可不是价格上比他们要实惠而是拼的性价比。

他们的店铺卖的是:肉夹馍、烤肉拌饭、盖浇饭三种。这是中午主打的主食,只要是在店里吃的董小漫还免费赠送鸡汤一碗。

因为中午来吃的大多数都是想填饱肚子的人,肉对他们来说最合适不过了。盖浇饭呢有菜有饭,暂时分为四种也就是蒜苗炒鸡蛋,辣炒豆角干、辣白菜盖饭、酸菜血肠盖饭。

你若想便宜一些,盖饭是素的那就三文钱一份还有免费鸡汤一碗;你若想吃肉那就肉夹馍一个五文钱张,烤肉拌饭分量十足八个铜板就够了。

如果你嫌贵那就只能去吃对面店家那里的一文钱一个素包子,三文钱两个的肉包子了。

虽然价格比对面贵上一些,可是董小漫夫妻二人实在的很,他们家的碗可是大海碗一个呢。比别人家的晚大上了整整两圈,所以算下来也不算贵啦,况且肉做的又好吃有滑嫩。

这肉就是小刚每天从山上打下来的,有的时候是狍子有的时候是野猪,所以说还不能够用董小漫最想要的鸡肉,那个才最好弄。

所有的肉都是前一天腌制当天现烤的,热乎乎的新鲜出炉。有了熏肉的经验,二郎做起这些活可是得心应手得很呢。

小店就这么开张了,店名就叫张家小铺名字实在卖的吃的更是实在。董小漫在门口用红纸黑字写上了:本店试营业,午餐买一送一。

过路的人看见的都觉得新鲜,纷纷打听什么叫买一送一心里也猜测这里面的利润有多丰富。董小漫笑呵呵的答道:“你买了店里的肉夹馍或者是拌饭盖浇饭都送你一份鸡汤,都是当天新鲜的鸡汤。这就叫做买一送一,别人家若想喝上一口鸡汤可是十分的不容易呢。

众人这才领悟过来,嘴上埋怨着店家狡猾可是心里一想这也很合适啊。所以第一天营业就赢了个满堂红,中午人多的都挤不下了很多人都是站在店里吃完的。

三天营业结束,董小漫私下外面贴的纸,小虎郁闷的说道:“今天的人怎么好像少了很多的样子,前两天人多的我差点累死呢。”

董小漫笑道:“前两天正好是十五,来城里买东西去庙里拜菩萨的人多。我们的生意当然好了,而且附近的人有点能力的都会买上一个尝一尝。现在都尝的差不多了,难道还能买?”

小虎不以为意的撇撇嘴:“要是我我就愿意,咱们家的烤肉拌饭多好吃啊。若是再加上一个煎蛋就更美味了,哎,对了为什么咱们不直接卖带鸡蛋的烤肉拌饭呢?”

董小漫笑眯眯的说道:“这就是说话的魅力了,有的人就不喜欢吃蛋,你偏偏要他买吗?这不就是强买强卖了吗?”

小虎疑惑的问道:“我咋知道他爱吃不爱吃呢?” 董小漫笑嘻嘻的指导着小虎:“你可以说:咱们吃烤肉拌饭呢还是肉夹馍?”

“那人若说是烤肉拌饭呢?” “你再问是要加蛋的还是不要加蛋的?”

“真喜欢吃蛋的,他就直接要了,不爱吃的也就不要了。这样我们就可以卖出一个煎蛋的钱了呢。” 小虎这才恍然大悟,这就叫做语言的魅力啊。看来这里面的讲究跟学问还真多呢,小虎心里琢磨着还能学到点啥。

看着小虎一副若有所思的样子,董小漫满意的扶着她的腰回到了后面卧室里休息。

自从开张了之后,小虎就跟着搬了进来做了店小二,自己是个孕妇也只能当个掌柜的了。家里的厨子现在变成了二郎,这也是为什么董小漫要开这个店的原因了。

一来是不得不搬离张家老宅的视线,躲避一切能够躲避的麻烦。二来是想让二郎能够迅速的成长,可是现在自己的身子也不行了,显怀孕吐的反应很是明显得找个人来帮忙了。

这个人选很快就变成了小刚,没办法家里没什么人可以值得信任了。小刚只能是来回的跑,早上背着头天下的套子得来的动物晚上在骑驴跑回家。

小漫很是心疼弟弟,让二郎发动村里人开始收购鸡肉了。小刚的能力是有限的,不能每天都能够打到他们需要的足够的肉,而且也不够环保再说肉的品质也必须得保证。

所以鸡肉现在是至关重要了,一听说二郎家的要收购鸡肉而且还跟几家相好的人家预定了数量,张家沟开始沸腾了。

最开始二郎是跟村长一家谈了,说自己开了个小铺子需要一些肉,自家已经不方便养了,这才定了村长,当然有一些巴结跟拉拢的意思。

张家长房跟老宅是一定要打招呼的,贵嫂家也一样。还有一些关系比较不错的人家,还有没有订上的人家纷纷找上二郎,二郎就此将一些人家的鸡也买了回来。

当然买了很多价格就便宜了很多,但是一时也吃不完就就都拉倒了董家,麻烦董母照顾一番。

为什么没让张老太太照顾,很显然二郎开始不大相信母亲了,他自己都能想象得到,那偷鸡的贼都是哪些人,首当其冲就有李氏一个。

李氏自己还不够有自知之明,进城看了二郎的店还算红火心里嫉妒的不得了。心想还说没钱跟我们家一起做生意,你们把生意都开到了城里,连有孕的媳妇儿也顾不上了,哼,真是个没良心的。

回到家里如此这般,这般如此的跟大郎一顿烂嚼舌根,说的大郎也是气愤不已。虽然他们的茶馆还算有收益,可是哪里比得上二郎的店?

他是开到了村子都不如的地方,那是土道旁边的小窝棚。二郎呢,在城里有了自己的铺子,红火的在村子里开始收购了土鸡。这样的差距远的不是一星半点啊,而且听着村子里议论二郎这好那好的声音,心里的火也烧的格外的热。

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