立志减肥的陈嫣认为区区一份溜黄菜根本无法给自己应有的压力，试问如果没有压力，减肥的动力又从哪里来呢？
所以为了明天开始立志减肥，她认为今天就必须要多吃些才对。
越想越感觉自己的逻辑谨严，简直就是个聪明宝宝。
在她的强烈要求下，周州为了支持她的减肥事业，于是又做了份加量的溜黄菜，这回足足用了四个鸡蛋......
塞了一肚子猪油渣和溜黄菜的陈嫣感觉特别满足，为了尽快消耗掉这些热量，她准备一个人担负起送餐任务，让另一位送餐员小张好好休息；等她明日减肥减到低血糖的时候，再由小张接手也不迟！
陈嫣推着满车的番茄炒蛋盖饭和辣椒炒肉盖饭走了，吃饱了就是有力气，所以她根本不用什么麦克风，甜美洪亮的女声直接就能穿透两列车厢。
“热腾腾刚出锅的番茄炒蛋盖饭和辣椒炒肉哎！价格童叟无欺，本车大厨精心烹治，让您身在千里之外，也会想起家的味道......”
同时车厢的广播喇叭中也传出了列车员小张柔美的女声：“各位乘客，列车为各位精心准备了美味的晚餐，除了我们的送餐员已经为大家送去热腾腾的盖浇盒饭，方便大家在座位上享用外，餐车也将在晚餐时间对大家开放。
我们餐车的周州厨师为大家推出了自创新菜‘溜黄菜’，因为这道美食的特殊性，必须现做现吃，所以，对这道新菜品有兴趣的朋友请到餐车里用餐。
我们已经为大家换上了崭新的桌布，大家可以一面在整洁的餐车中用餐，一面欣赏落日红霞下的中原大地。”
溜黄菜？
好奇怪的名字啊，只怕九成九是一盘炒黄花菜吧，炒黄花菜就炒黄花菜，你叫什么溜黄菜啊？
列车上这一千多名乘客中至少有八成是旅游爱好者，也算是走南闯北见多识广，却没有一个人听过华国有这道菜；明白了，多半是学某些饭店一样，故意给菜起个古怪的名字吧？什么乌云追雪招财进宝红楼之夜的，你看着名字挺好，等到上桌一看就想骂娘。
这列车上的厨子也是，中午炒的酸辣土豆丝据说还不错，你就该认真做你的盒饭，老实本份地为人民服务，没事玩儿这些花活做什么？
都是老‘徐霞客’了，乘客们这些年走南闯北，也是被一些景点旁边的饭店坑怕了，听到陌生的菜名难免就被引发了‘被迫害妄想症’。
乘客们一个比一个更鸡贼，隔着透明饭盒端详几眼，大至可以判断出这些盖浇盒饭的质量应该还是有保证的，还是在座位上吃个盒饭算了，去餐车吃东西肯定要被加钱的啊。
周州的番茄炒蛋和辣椒炒肉果然没让大家失望，几个首先购买的乘客吃的纷纷点头，这就不错了，能在火车上吃到丝毫不亚于外面饭店的手艺就已经值回了二十元，虽然辣椒炒肉稍稍贵了些，要二十五元一份，毕竟是见到肉了，而且量还不少。
“怪不得社里的同事们都说x164很不错，能在车上见到这种质量的盒饭，也算是不虚此行了。”
坐在6号卧铺车厢靠窗位置的徐宁轻轻推了下架在鼻梁上的金丝边眼镜，看了一眼陈嫣离去的背影。
不知道为什么，他总感觉这位女列车员颜值身材都是一流，就是走路的姿势有些怪，女孩子应该时刻保持仪态，可这位女列车员却总爱挺着个小肚子。
在魔都‘丽行天下’杂志任职多年，徐宁也是个资深的老驴友了；不仅对玩非常有心得，对吃也是有一定要求的，这次也是听了社里同事的推荐，才坐上了这趟天路之旅列车，开始一段传说中的‘一个人的旅行’，稍解因为不久前离婚带来的苦闷心情。
同事们都说x164列车沿途的风景很美，一生总是要坐上一次的；至于车上的火车餐，只是说还算不错，至少是热饭热菜，比那些预制盒饭好多了。
徐宁原本并没有过多期待x164的火车餐，随身旅行箱的一半空间塞的都是各种号称有机的方便食品。
所以午餐时他就错过了据说味道还不错的酸辣土豆丝盖浇饭，原本是打定主意晚餐一定要尝尝这里的盒饭，可当听到广播喇叭中提到的‘溜黄菜’时，却又打消了购买盒饭的想法。
“餐车都重新开放了，看来这位周州厨师对自己的手艺很有信心啊？否则他就应该知道，人在不同环境下对食物的要求是不同的。
路边摊的客人会下意识地降低对食物的要求，可是到了星级饭店、米其林餐厅，客人的要求则会无限拔高。
在座位上吃盒饭是一回事，到了餐车可就不同了啊......
我倒是很想看看，这位周州厨师能否给我一些惊喜？”
想到这里，徐宁微笑着站起身，餐车就在4号车厢，距离他所在的车厢不远。
走进餐车，果然不出所料，周州的几道盖浇饭还缺乏能够让乘客不远几节车厢前来餐车的吸引力，目前除了他，餐车内只有一桌乘客，看样子也是刚刚落座不久。
徐宁看了眼这桌乘客，都是年轻人，两个男孩和两个女孩儿；夏日是最能展现青春魅力的时候，两个女孩子穿着刚刚过膝的黑白丝·袜，小白鞋，青春洋溢。
一个男孩子首先开声，询问暂时充当餐车服务员的小张：“小姐姐，溜黄菜多少钱一份啊？”
小张笑眯眯地道：“一份溜黄菜配一份米饭，一碗鸡蛋粉丝汤，总共是五十元。”
“啊，这么贵啊！要不我们还是回去买盒饭吃吧，我看那辣椒炒肉盖浇饭似乎不错。”
一个女孩子听到价格，顿时惊的吐了下粉嫩的小舌头，她们几个都是十八九岁的样子，一看就是高中毕业刚刚考上大学，父母奖励他们出来旅游的，五十元一份的饭菜对她们来说毫无性价比可言。
四个人就要两百块啊，有这钱下了车去吃火锅多好？
男孩子也是皱了皱眉，小声问道：“小姐姐，溜黄菜究竟是什么啊？”
小张笑道：“黄菜就是鸡蛋。不过呢......我们的周州厨师可是把鸡蛋做出了不一样的味道，如果错过了一定会后悔的哦。
姐姐不骗你们，我刚才可是足足吃了两份呢！”
“是鸡蛋啊？有没有搞错，一份鸡蛋做的菜就要卖五十元，餐车果然是黑啊！
我们还是不要吃了，快走快走......”
另外一个女孩子说着就要站起来离开。
坐在一旁的徐宁也是微微一愣，但他不会像几个小孩子这样轻易下判断。
谁说鸡蛋做的菜就不能卖五十元一份了？那些手艺高超的大厨甚至可以把青菜豆腐卖出上八珍的价格来，这些孩子只是没吃过见过罢了......
“圆圆，我倒是很想尝尝这道鸡蛋菜，看看它凭什么能卖五十元一份。
各位同学，放心吃吧，这顿我请客！”
圆圆身旁的男孩笑着对小张点点头：“小姐姐，我们要四份溜黄菜。”
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