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第三十七章 蒸饺子

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鹅毛大雪,一直下了三天三夜才停,而这三天,玉弯弯和墨尘,也整整打扫了三天的大雪,才没让大雪,把房子院子给掩埋了,而有那些懒惰的人家,或者是人口少的,没有及时打扫大雪,已经把房子压塌了,或者是都已经出不去屋了,就得等着外面的人,来救援了。

可是这也就是说说吧,现在人们哪还能出的去门啊,马路上的积雪,都比房还高了,根本就出不去人,只能在自己家房前屋后转悠,好在农村人都勤快,家里的柴火又都是,秋天又刚收的粮食,倒是不缺吃喝,就是人困在家里出不去,挺个一两个月倒是没问题,等到过了年就开春了,那时候雪也化的差不多了。

而那些被大雪压垮房屋的人家,就悲惨了,他们出又出不去,又没有人来救他们,他们只能自己动手,把房子从大雪里清理出来,又把粮食衣物被子清理出来,再点上柴堆,到时也能勉强度日。

玉弯弯抬头看看,头顶上的太阳,太阳倒是挺大的,可这天儿也够冷的,都比她在上一个世界的东北,还要冷了。

墨尘站在玉弯弯身后说道:这场大雪,可是百年难遇的天灾!也不知道别处下了没有,这眼瞅着再有俩月就过年了,这天儿只会一天比一天冷,这雪也恐怕不会化那么快。

两个人经过这几天的相处,倒是没那么尴尬了,也没那么针锋相对,但是感情也没那么好,就是了,玉弯弯一脸淡漠的点点头,算是回应墨尘的话了。

而墨尘也发现了,他这个大嫂貌似,比他还不爱说话,脸上的表情比他还少,说话的调调比他还冷,一脸漠不关心的表情,比他还讨厌……!这就是墨尘,对玉弯弯的总结。

墨尘看玉弯弯,好像进厨房做饭去了,他又拿着铁锹,去大门口清理积雪了,现在外面的大门,整个都被大雪给堵上了,马路上也堵得,严严实实的,根本就走不了人,这要是等着自然晒化,估摸得等着开春了。

墨尘把大门口的雪,用铁锹铲起来,往两边扔,只要中间能掏出一个通道就行,马车过不去,起码能走人就行了,而其他人家也是,清理完院子以后,也开始清理大门外的积雪,谁也不想被困在家里,这眼瞅着快过年了,他们还想去赶大集呢。

玉弯弯来到厨房,准备做中午饭,这两天光吃米饭了,她想吃饺子了,她在上一个世界是北方人,现在也保持着,北方人的习惯,就喜欢吃面饭,尤其是吃饺子,面饭带馅儿的,都是她的最爱。

她看见一边摆着的大白菜,就想包白菜大蒸饺了,她找了个盆子,盛出了半盆面粉,和了好大一块面,弄少了不够吃,她那个小叔子,比她好像还能吃……,玉弯弯到门口大缸里,取出了一条子猪肉,这当然是她放进去的了,现在冬天这么冷,肉放外面也不会坏掉。

最主要的是墨尘在家呢,她也不能再从空间里,往外拿东西了,所以她就趁着墨尘不注意,在外面两口大缸里,装了半下子猪肉,又装了几扇排骨,猪头她也放了两个进去,另一口大缸她则是,装了一下子的大鹅,她把两口大缸里,都塞得满满当当的了,看着都快冒样了,大缸上面,她盖了一个大木盆,省着落尘土。

她又偷偷往柜子里,放了几袋子米面,猪板油,她也拿了不少放到外面,还没有功夫炼油呢,她又从空间炸了一大缸豆油,也放到厨房了,豆油烙饼炸个东西很好吃。

外面的杂物房,也让她堆了不少的白菜土豆,还有几筐红薯,葱姜蒜,十几个老南瓜,厨房里她也藏了不少东西,她想足够他们吃几个月了,起码吃到开春是没问题了,猪圈里还有四头大肥猪呢。

也不知道过年她爹能不能来,这外面下这么厚的雪,也不知道她爹娘怎么样了?照理说应该没问题,他们家的房子也很结实,她爹娘和哥哥,又都很勤快,说不定雪也早清理完了。

玉弯弯回屋就把肉洗了,又把肉皮给剃掉,这才开始切肉馅儿,切完肉馅儿,她又切了一颗大白菜,这白菜还是她空间里种的呢,原先院子里的种的白菜,早就被那群畜牲给吃完了。

玉弯弯和好了肉馅儿,又把大锅放上水,又把蒸屉拿出来用水洗一下,她这才开始包饺子,她包的大蒸饺子比较大,都有一个人拳头那么大了,这样大蒸饺子吃着才过瘾。

玉弯弯的手速不慢,她一会儿就包了一大屉,而馅和面也正好都用完了,玉弯弯把饺子放到锅上去蒸,大灶坑里架上劈柴,一会儿就蒸熟了,她又到门口,喊了一声墨尘,叫他进来吃饭了。

墨尘一进屋,就赶紧先洗了一把手和脸,他脸早就被冻僵了,墨尘一看,玉弯弯端上桌的是饺子,他心里有一点小开心,他最喜欢吃饺子了,尤其是再配上蒜,那味道就更绝了,如果再喝口酒就更好了,其实他屋里倒是有酒,他这次回来买了好几坛呢,但是他现在也没心情喝,毕竟他养父母都没了。

玉弯弯蒸的这一屉饺子,她足足盛了四大盘子,足够他们两个人吃了,她又去厨房拿了两头蒜,又找了一个碗,倒了点酱油,这才跟墨尘开始吃饭。

玉弯弯看墨尘,饺子吃的挺香的,她也赶紧吃了一大口饺子,她一口饺子咬下去,汤汁流了一嘴,又满满的大肉馅儿,带着白菜的微甜,口感是决绝子了,简直是太香了,这古代原生态的猪肉,味道就是不一样,是不管怎么吃都香,肉质又软烂又香浓,尤其是那排骨吃着更香,看来她下次,得顿点排骨吃了。

墨尘也是吃的满嘴流油的,都快把他香迷糊了,想不到他这个大嫂,厨艺还不错,比他娘手艺强多了,他娘做饭,向来是熟了就行,能把他养大,他就已经感激不尽了,他娘唯一的优点,就是爱干净,总是喜欢把屋里屋外,收拾的很干净,这点是最令他满意的了。

墨尘一口饺子一口大蒜,再来点酱油,别提吃的多香了,看的玉弯弯,都又多吃了两个饺子,两个人,一人吃了两盘饺子,分工倒是挺明确,谁都没剩下一个。

墨尘摸摸圆滚滚的肚子,他看着玉弯弯说道:大嫂包的饺子真好吃,平常我就最喜欢吃,包子饺子了,可惜我娘的手艺不行,他包的不是咸了就是淡了,包的饺子不是漏了,就是直接成片汤了……。

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