族谱之始:老祖宗要过饭

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第269章 蒸鸡

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村子范围很大,但是就十几户。

叶青竹把消息通知到,回家时都有点凉快了。

院子里,菱角正在杀鸡。

“哟,叶二姑娘收获如何呀?”

菱角得意地抬着下巴:

“师父说我有天分,你们嫉妒去吧~”

柳承道:

“二姐今天猎到一只小野猪,正到处炫耀呢。”

叶青竹:“野猪?多大啊?”

“八十多斤的样子?她自己扛回来的。”

堂远围着菱角商量,他想卖,她想吃,俩人在拉扯。

盼儿去菜园子摘菜,顺便给姜苗多盖上一些沙土。

姜要是想长得好,隔一段时间最好就是把土垄培高一点。

取了一点姜叶,挖出一丛野蒜头。

盼儿想把野鸡做成蒸鸡,没有备着姜,园子里的她还舍不得挖。

那就只能用点姜叶代替了,也不知味道会相差多少。

聚闲帮的人应该都是北地人吧?可能吃不出来的吧?

另一边菱角清理好两只小野鸡,堂远也跟她商量好了野猪的去处。

自己吃虽然过瘾,可是他们家留不住这么多肉,会臭的。

村子里也不会有谁家愿意买。

那还不如听堂远的,卖掉,再买二斤猪肉做菜吃。

野猪长得就粗糙,味道肯定也不好吃。

菱角吞下最后一口口水,喊着盼儿问:

“咱晚上吃啥呀?我饿啦!”

盼儿刚洗好配料,抽空回了她一句:

“鸡汤小青菜好不好?”

菱角点头如捣蒜:

“嗯嗯嗯,好得很!”

堂远急了:“哎~等会儿,我的野鸡有用呢。”

盼儿歪头瞪着大眼:

“我们不动你的肉呀,借个香味就行。”

堂远:“啊?呃……那、那行吧。”

去了毛的野鸡可真丑,盼儿用盐仔细地给野鸡搓了个澡。

为了入味,还把里边也抹上了盐巴。

雅儿看着怪稀奇的,问道:

“五姐,你是要吃它还是要供它呀?”

盼儿笑着道:

“这样好入味,做起来方便。

明天三哥要走那么远的路呢。”

搓好了盐巴,盼儿小心地舀出一小匙的菜油。

“给它们抹个油保护皮肤,再把葱姜塞进去……

水开了没?要开始蒸了。”

雅儿微微抬头看一眼,锅边才开始翻花。

“等一下,再来一把柴就好了。”

盼儿看一眼锅里的水,等会儿蒸鸡会有油花。

就他们家七个人的吃法,半大锅的菜汤都不够喝的。

水开上锅,盼儿把小妹轰走忙自己的,她坐在灶边烧火。

堂远的一双眼紧张地盯着,好奇五妹怎么不动鸡肉还能借味。

他都忘了,这做法还是从前他叨叨给妹妹听的。

两刻钟后,香味钻入鼻孔。

尤其是盼儿掀开锅盖的那一下,蒸腾的雾气携带着香味,在周边横冲直撞。

就算他们养着兔子,也没有频繁吃肉的机会。

他们一致觉得,这世上应该没人不馋肉吧?

万成去镇上卖猎物,赶在叶家吃饭的时候回来。

进院子就能闻到鸡肉香,送个银子还顺便蹭顿饭。

长久在河里游水,玩累了才回家。

蒸鸡的锅底水,盼儿切了新鲜的小白菜下进去做汤。

味道淡了许多,但是也比盐水煮的好吃。

等长久上桌,看着清可见底的汤盆傻眼了。

“鸡呢?菜呢?蘑菇呢?咋啥也没给我留啊?”

叶家的七个齐刷刷看向万成,那表情不言而喻。

长久小表情都是控诉,委屈巴巴叫了一声:

“爹?”

万成松了松裤腰带道:

“我不是告诉过你,空腹练功吗?

这都是特意为你留的汤,你不吃可有人等着呢!”

福禄默默地用煎饼卷了青菜叶,塞进呆愣的长久手中。

“我们吃的也是这个,不过你爹吃的最多。”

万成直搓牙花子,这小子,真欠练!

“快吃,吃完去洗碗。”

长久嘴里塞着东西,闻言更是不乐意。

“为啥啊?我吃剩菜汤还得洗碗,没这么玩的!”

万成打了个大大的饱嗝儿:

“你不是愿意玩水吗?都是一样的。

要不你坐盆里,跟碗筷一起洗?”

盼儿连忙出声:

“哎~万叔,这可使不得啊。”

长久欣慰,总算五姐是偏向他的。

福禄:“万叔是不想吃第二顿了吗?”

万成:“说着玩的,我也嫌弃,哈哈哈~”

天热以后,太阳落山,吃饭的桌凳就摆在院子里。

菱角堂远几个笑趴在地上,叶青竹盼儿雅儿还算克制。

长久嘴里嚼半碎的煎饼、绿菜叶子混在一块,嘴巴半张着。

万成看着呆呆的儿子,也忍不住笑出声。

这样养孩子才对嘛。

如果她还活着,应该会嗔怪他一句吧。

长久化悲愤为食欲,大口吃喝,很快桌子上就没东西可吃了。

隔在一边的几只鸡好像有点意见,咋连个渣渣也不给鸡留啊?

福禄陪着长久洗碗,小哥俩肩并肩说着话。

“明日我还要去桃李庄,你多来我家转转。

要是村里有人不服,记得找你爹震慑一下。

还有啊,三哥四哥做毛笔墨锭,你看看能不能找人帮忙。”

长久哗啦哗啦使劲搅着水,明显是更不高兴了。

“走吧,还有啥要说?

就知道使唤我,上辈子欠你的!

早知道当初就不来找你打架了。

不是,早知道就一仗把你打趴下,让你心服口服,给我当小弟。”

福禄戳一下长久的腰眼儿,长久闭了嘴不再嘟囔。

再戳一下,长久瞪了福禄一眼。

两只手伸出来的时候,长久举着湿乎乎的手开始防备姿势:

“叶福禄,差不多就行了啊。

我都没吹你耳朵……”

福禄抿唇笑:“暂时分别一段日子而已,咱们要活到七老八十呢,有的是时间。”

长久想了想,晃悠着脑袋笑。

叶青竹则是跟师父说起村里的事。

大湾村有两个被邵怀筠带走的,肖平和侯全。

像他们两家,其实是可以免除被征兵的。

太阳落山,好多人去河里泡着。

这是他们消暑的方式之一。

女人们也热,胆小的,在家用水擦洗一下。

胆子大的也敢避开人下河,只不过岸边要留人看着。

每次家里的兄弟下河,菱角的羡慕都快变成实质溢出来了。

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