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第1321章 野鸡

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孟川的话让赵小琳感觉到有一点陌生,当她见到这些累到快死的战士们,孟川还这么逼他们训练,赵小琳简直不敢相信,孟川还是那个对待战士们比自己亲兄弟还亲的人么?

原来抗洪的时候,因为物资运不过来,战士们营养跟不上,孟川宁愿自己不吃肉,也要省下牛肉干,就是为了给战士们多一口吃的,这么爱兵如子的军官,现在怎么成这样了?

孟川也看出赵小琳的脸色不正常,说了一句,“这里是特种部队,不是常规部队,在这里对待他们越狠,他们将来上战场活下来的几率才会越高。而且我要提醒你一点,在特培里尽量不要采访这里的军人,他们说的所有话,都属于保密,是不准外泄的。”

赵小琳是军报记者,对保密条例了解的远比一般军人更深,自然是一口答应下来,“你放心好了,我这次是专门来采访军训大学生的,一定不会越线。”

高政委见到孟川对待老朋友也这么铁面无私,连忙说道:“孟主任的意思是采访是可以采访的,只是不能登报罢了,没事的,政治审查和保密审查都是我在管,我比他要清楚。”

“对了,孟主任,我给你介绍一下,这位是田科长,是咱们旅部宣传科的。”

孟川点点头,招呼了一声,“田科长。”

田科长见到孟川对老朋友都是这个态度,自然也不想去碰一鼻子灰,在别人的地盘上,还是得低调点,不过话是这么说没错,但想让他笑脸面对孟川,还是比较难,所以只是淡淡回了句,“嗯,孟主任。”

高政委见到两人也不是特别对付,打了个圆场:“你们看,这都晚上十点多了,咱们来山上也都转了一圈,应该都饿了吧。正好我们驻地附近有个搞野鸡养殖的,我想着战士们训练需要补充营养,所以就批准后勤科去采购了一些,正好刚拉回来,要不咱们回去吃一下。”

田科长对吃这一方面也不算特别讲究,反正平常一直吃的是大锅饭,这晚上七点钟刚吃过,现在十点说饿也有点饿,说不饿不吃也没关系,所以就有点犹豫。至于野鸡,并不算特别吸引他,毕竟说是野鸡,那不也是养殖出来的,野味根本不足。

孟川听到野鸡倒是来了神,野鸡就算是养殖出来的,那说到底也是野味。况且纯正的野鸡,就口感而言,根本赶不上养殖的,因为真正的野味,土腥味是很重的,反而一些养殖出来的野味,肉质不仅好,而且腥味也少了很多。

“行,正好我下午刚说过要给你们整一桌子菜的,现在就小露一手做只鸡给你们尝尝。”

田科长见到孟川挺高兴,自己的兴趣就更低了,刚想拒绝,高政委就说道:“老田,你来我们这一次也不容易,我们这里荒郊野岭的,好吃的也不多,你要是连这个野味都不吃,那可就是看不起我们啊。”

田科长听到这话,也是没办法,“老高,你这顶大帽子给我扣上来,我还能怎么说?行吧,这顿饭我肯定得吃才行,不过你们孟主任的厨艺怎么样,野味做不好可是相当难吃的。”

说到孟川的厨艺,高政委和胡参谋长下午可是刚尝过的,那凉拌小野菜的滋味现在想起还那么令人回味,“老田,别的我不敢说,但是说到孟主任的厨艺,那真是绝了,我也不跟你吹,味道是好是坏,等会你尝了就知道了。”

胡参谋长也连连附和,“我们政委说的对,孟主任的厨艺简直没得说,真是太好了。”

赵小琳虽然认识孟川的时间长,但是孟川做的饭她还没吃过,现在听到高政委和胡参谋长这么说,好奇心也上来了,连忙问道:“两位领导,孟川做的饭真的这么好吃么?”

孟川受不了别人夸自己,所以谦虚说道:“赵小琳同志,你别听高政委和胡参谋长瞎说,我这厨艺也就刚刚能拿得上台面,没什么特别的。”

胡参谋长听到这话不敢接,但高政委和孟川是平级,说起来那自然是毫无忌惮,“孟主任,你没必要谦虚,要是你做的饭那也叫刚刚能拿上台面,那整个特战旅就没有能拿得上台面的饭了。我原来在旅部机关的时候,吃过那里的饭,真的远远赶不上你做的饭。”

“行了,咱们也别在这里吹冷风了,赶紧上车,目标食堂。”

几人乘坐汽车很快就回到了特培,然后直奔炊事班,此时炊事班已经完成收尾工作,班长都打算锁门了,见到高政委和孟川来了,连忙迎了上去,“高政委,有客人么?我这就去厨房准备饭菜。”

高政委一把拉住班长,“这次我请大厨来了,咱们特培买的野鸡都还在吧,你去杀两只给孟主任拎来。”

炊事班长下午去给战士们送饭了,所以没见到孟川做的菜,也不知道他的厨艺如何,所以有些疑惑,“给孟主任拎来?是要打包送人么?”

孟川笑了声,“是要送人啊,不过是送到我们几个人的胃里,这样,我跟你去宰鸡,等会露一手。”

孟川说的这话,让炊事班长想起了原来炊事班流传过孟主任的厨艺非常好,但是那时候自己都不在,所以没见到,难道特培的军事主官厨艺还能比自己这些做了十来年饭的人要好?

不过现在也不是想这个的时候,“好,孟主任,您跟我来,我带你去宰鸡。”

这次特培后勤从养殖场里买了不少野鸡,还没靠近,就听见不少野鸡的咕咕声,“班长,你们买的这些野鸡花了多少钱?”

炊事班长也只知道一个大概的数,“主任,具体的金额我也不知道,您去后勤科查下账要比我更清楚,不过我当时看的养殖场的牌子说是批发一百二一只,咱们买的数额多,或许能更便宜也不一定。对了,他们这个养殖场还有网上销售,差不多也是这个价格。”

孟川听完价格,也是有点惊讶,这一百二一只,这也就跟散养土鸡的价格差不多啊。

但是这个野鸡看起来就要高档不少,也不知道这个肉质做起来到底怎么样,“行,那咱们先抓两只来。”

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