午后，大家都在休息时，冯致远和郑清悠则是在忙碌着。
两个人悄悄，先是进行了一些准备。
这一幕，很自然是被节目组发现，并且还被姜导演让人悄悄给拍下来。
而冯致远和郑清悠一起，并没有进行很复杂的准备。
两个人选了一个比较厚实的冬瓜。
再一起把冬瓜清洗干净，把冬瓜皮也给削掉。
然后开始一起削起了冬瓜球。
冯致远一边用手中刀尽量慢慢把冬瓜球削圆，一边跟郑清悠聊着。
“这几天真是辛苦你了。”
郑清悠笑着说：“我辛苦什么？这些天不都是你在忙吗？”
冯致远说：“你也很辛苦啊，不但是要照顾姥爷姥姥和我爸妈，还要应付一下节目组的一些安排，尤其是要和大明星一起出镜。”
郑清悠笑得更开心了：“跟大明星一起出镜算什么辛苦？”
冯致远说：“当然算辛苦，因为大家会拿你和大明星比较。”
郑清悠听到这，倒是也忍不住说：“还真是，网上好多人拿着我们同框的照片去比较，说我哪里哪里比得上神仙姐姐，哪里哪里不如神仙姐姐，真是让人看得会有容貌焦虑。”
冯致远说：“容貌不用焦虑，在我眼里你是最美的。”
郑清悠笑起来：“是吗？难道你不觉得神仙姐姐很美？还有今天李友军他们家的热娜，那可是很美的。”
冯致远说：“她们有她们的美，但在我眼里都不如你。”
郑清悠说：“切，你就是在我面前这么说，我看你见到神仙姐姐和热娜的时候，你不是也会偷偷瞄她们？”
冯致远说：“那不一样，对她们最多是欣赏，我可是从来也没有什么非分之想，我的心里只有你。”
郑清悠心里很开心，但嘴上还是说：“花言巧语。”
接着，郑清悠看着冯致远一点一点把冬瓜球削出来，有些奇怪问：“你为什么要这样去削球？现在不是有工具？我们郑家酒楼后厨里，都是要从那种挖球的工具去挖。”
冯致远笑了笑说：“削冬瓜球不是关键，关键是可以和你单独相处。”
郑清悠说：“你真是，越说越来劲是吧？”
冯致远说：“哈哈哈，这是实话啊。”
郑清悠又问：“你觉得，后面的这一场比试，你能比得过李友军吗？”
冯致远说：“这个还真不好说，李友军的厨艺真不差，而且不知道他第二道菜要做什么？所以能不能赢就不好说了。”
郑清悠问：“你没有自信了？”
冯致远说：“这不是有没有自信的问题，主要是有一些不确定因素。”
郑清悠再问：“你紧张吗？”
冯致远笑着说：“有一点，你会紧张吗？”
郑清悠说：“其实从你们第一场平局开始，我就一直很紧张，我心里挺担心我们会输掉呢。”
冯致远反倒是笑着安慰：“不用紧张，我们即使是输掉了，能做这么几道菜，在节目里也算是展示了我们自己。”
听冯致远这么说，郑清悠愣了一下。
接着她回过神来说：“不对啊，这些话不是应该我说出来劝你吗？”
然后郑清悠说：“不行，我要再说一遍，算是我说的。”
郑清悠还真是又重复了一遍冯致远的话。
冯致远笑着说：“好好，那我们不紧张，反正我们尽力去做，结果如何我们都可以坦然接受，重在参与。”
郑清悠说：“没错，保持这颗平常心，冯致远你肯定可以。”
冯致远说：“我也觉得应该可以。”
郑清悠接着问：“这道《老蚌怀珠》算是红楼梦里大菜吗？”
冯致远笑着说：“有传说啊，曹雪芹是个很会做菜的人，传言他家道中落的时候，每次家里有朋友上门，都是他自己亲自下厨的，而且那些尝过他手艺的人都会说，曹公的手艺非常厉害。”
郑清悠听了有些惊讶：“曹雪芹还会做菜？”
冯致远点头：“传说，这道老蚌怀珠，是有一次客人带着一条鱼到曹公家里做客，曹公用客人带来的鱼，从中刨开，然后辅以鸽蛋和冬瓜球，用南酒蒸制出来的一道菜。
蒸制出来的菜，鱼身鲜美，同时腹中的鸽蛋和冬瓜球晶莹剔透如同蚌珠，而鱼身开合又像是老蚌，所以被称之为老蚌怀珠。”
郑清悠听了有些惊讶：“还有这段典故吗？”
冯致远笑着说：“这也是一段传说，具体是不是真的不好说。”
郑清悠问：“那你今天做的是还原传说中曹雪芹做法吗？”
冯致远说：“不算是完全还原，我是用元鱼去做的，元鱼背壳被剖开，看上去也会有一些像是蚌壳的样子。”
郑清悠接着问：“你这个做法，是不是徽菜里有这么一道菜啊？”
冯致远点头：“对，徽菜里有一道老蚌怀珠，不过徽菜里是用河蚌去做，做法上又有一些区别的。”
郑清悠点点头：“还真是有这么一道菜，而且看起来做法上都会有所不同。”
冯致远说：“对，都是有所不同，传闻中曹公的做法，是用鲜鱼去做，展现出曹公的刀功，在鱼身上打上类似蚌纹的花刀，传说是要用鲈鱼去做。”
郑清悠说：“我还是有些想看看，曹雪芹的做法。”
冯致远笑起来：“哈哈哈，等以后有机会，我做一次给你尝尝看。”
郑清悠说：“不用做给我吃，可以放在我们餐厅里。”
冯致远想了想说：“确实可以作为餐厅里的菜。”
郑清悠说：“我这两天在想，以后我们餐厅推出的菜单，是不是可以直接推出一个红楼宴的菜单？选用几道红楼梦的菜，作为菜单上的菜品。”
冯致远笑着说：“这还真是跟我想到一起去了。”
郑清悠说：“只是红楼梦的菜品还不够，我们还可以加入一些其他菜品，构建成餐厅更有特色的菜单。”
冯致远说：“那干脆做一份四季菜单，一年四季各有不同，再把四大菜系的菜分别列上，是不是更有特色？”
郑清悠听了笑起来：“哈哈哈，你真是贪心不足，哪有餐厅会把四大菜系的菜式都列上。”
冯致远说：“可以做一些尝试，每个菜系我们都选几道特色菜。”
这么一个午后，冯致远和郑清悠一边为比赛准备，一边也是在一起聊了不少，一起畅享了一番未来自己小餐厅的设计。
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