郑大河注意到李老头和桃花各背着满满两大背篓的蘑菇道：“李叔、桃花你们采这些蘑菇回来做什么？难道你们不知道山里的蘑菇有毒吗？”
赵婆子瞅见李老头也背着一大筐蘑菇道：“老头子，桃花丫头年纪还小，不知道蘑菇有毒不能吃。怎么你也糊涂了，忘了咱们村以前那个人怎么死的了？就是吃蘑菇毒死的。”
李老头把肩膀上背篓卸了下来，摆在身前道：“桃花丫头说她之前吃过这些蘑菇，没有毒，他们家之前断粮的时候，就是靠吃这些蘑菇活下来的。”
众人难以置信的望向郑大山和苏三娘夫妇，眼珠子瞪得溜圆，简直不敢相信自己的耳朵。
李老头把头转向郑大山夫妇两个人询问道：“大山、三娘，桃花说的都是真的吗？”
郑大山和苏三娘一怔，眼睛看向桃花，桃花朝郑大山和苏三娘使了个眼神。苏三娘立马就明白怎么回事了，想必蘑菇能吃的事情，是菩萨指点她的，桃花不知道怎么解释就编了个谎话。
苏三娘没办法只好硬着头皮道：“确实我们一家人都吃过，也是被逼的没办法了，那时候我就在想，要是死了，正好一家人整整齐齐死在一起。岂料，第二天我们一家人没有事还好好的，后来我们一家人靠这蘑菇撑了过去，我们本想把蘑菇能吃的事情告诉村里人，但是又怕他们不信，就没有说出来。”桃花暗暗给苏三娘竖起个大拇指，她就知道这件事她娘肯定能帮她遮过去。
赵婆子满脸疑惑问道： “这样说来，这山里的蘑菇能吃，那为什么之前有人被蘑菇毒死。” 她可是亲眼看见村里那个人是吃了蘑菇，然后就腹疼难忍，口吐白沫，没等到把人送往医馆，人就死在路上了。
“是呀，我之前也听村里人说过，邻村有人就是吃了山里蘑菇死的。”张婆子附和道，这事都过去好几年了，至今村里人还提起这件事呢，就怕村里人采山里蘑菇吃，被毒死了。
但是现在郑大山和苏三娘他们夫妻两个都亲口承认了，他们一家人都吃过山里的蘑菇，也没什么事情。现在整的他们很懵，也不知道该不该相信郑大山两口子的话。
桃花开口解释道：“蘑菇分为有毒和无毒两种蘑菇，赵奶奶你们说有人吃了蘑菇死了，那他应该吃了有毒的蘑菇。 怎么判断蘑菇有毒和没毒呢？我跟你们说说，你们就明白怎么回事了。有毒的蘑菇颜色鲜艳，有股怪味，生长在阴暗潮湿的地方。无毒的蘑菇，颜色比较淡，多生长在清洁的草地或松树、栎树上。”
桃花随手拿了朵蘑菇出来道：“你们看，我们采回来的蘑菇，是长在松树林中，有股淡淡的清香味，所以这类蘑菇是没有毒性的，你们只要不食用那种颜色特别鲜艳，有怪味的蘑菇，就不会中毒。”
张婆子按耐不住心中的困惑道：“桃花你怎么知道这么多？”众人眼睛都紧紧看着桃花，满脸都是惊讶之色。
桃花尴尬一笑，不知道如何解释，刚刚那番话，她心里暗暗懊悔自己说那么多干嘛，现在想圆都不知道怎么圆回来。
郑大山和苏三娘更是急的满头大汗，生怕其他人发现桃花变得不同了，把她当作了妖怪。
正在她不知所措的时候，周向南开口道：“兴许是李奶奶跟桃花说的吧。”周向南口中的李奶奶正是桃花的亲奶奶。
“李奶奶年轻的时候不是当过有钱人家的丫鬟吗？我以前在镇上读书的时候听学堂里的同窗提及过，他们家人特别喜欢吃山里的山鲜。尤其是蘑菇据他所说味道肥美鲜嫩，很受富户的欢迎。但是很少有人能分清哪种蘑菇有毒没毒，只有富户家的下人采买的时候，会听人介绍。”
苏三娘接过话茬连忙道：“怪不得呢？这丫头那次敢背着我和爹上山采蘑菇回来吃，原来是我婆婆跟她说过，要不然借她几个胆子，她也不敢随意采回来吃。”
众人一听是这么回事，心里的谜团就解开了。
郑大河开口问道：“向南，你刚刚说城里有钱人都喜欢吃蘑菇是吗？”
周向南不明所以然道：“是的，我之前有好几个同窗都说过，这蘑菇的味道是十分鲜美。”
“那是不是意味着，我们可以把这些蘑菇拿出去卖。”郑大河脑子转的比较快，立马发现了其中的商机。
众人眼睛望向周向南，等着他说话，周向南慢慢道：“可以一试。”
众人闻言脸上都蓄满了笑意，表示明天就上山采蘑菇，回头拿到镇上卖。
晚上，郑二牛贡献出一只野鸡出来说要炖汤喝，桃花立马拍掌叫好，松蘑配上野鸡汤最好不过了。
桃花叫来苏三娘和周遥帮自己打下手，桃花用清水把蘑菇清洗干净，她今天准备用这些蘑菇炒三个菜，松蘑野鸡汤，鸡腿菇炒野鸡蛋，口蘑炒鸡杂。
桃花用热水把蘑菇焯一下，清理掉蘑菇皮外面的细菌、脏东西，捞出沥干水分放入盆里备用。
野鸡已经被苏三娘和周遥清理干净了，桃花用刀将鸡血放出又破开鸡肚子取出内脏。
桃花把掏出来的鸡杂放入一个大碗中递给苏三娘道：“娘，你把这些鸡杂都洗干净，等会我用来炒菜。”
苏三娘按照桃花教给她的办法清洗，鸡胗表皮有一层厚厚的鸡油她用刀剔除，接着用菜刀将洗净的鸡胗划开，掰开鸡胗，鸡胗内有许多尚未消化的食物，甚至还有小石子等杂物，这些都是鸡吃下去的东西，直接冲洗干净即可。
鸡肠子是最难清洗的地方，先用清水将鸡肠外面漂洗清洁，再用细筷子顶住肠子一端的外壁，向肠子的内壁推，一直推到头，直到把肠子的内壁完全翻转，这样便于里外的彻底清洗。
鸡心和鸡肝她用清水浸泡洒了少许盐，反复搓洗才算干净。
桃花将苏三娘清洗干净的鸡杂用生姜腌制片刻，去除腥味。
“遥遥把火烧大点。”桃花对灶后的周遥道，桃花见锅热了把鸡油倒入锅中，使劲煸炒，煸出油脂紧接将鸡块倒入锅中翻炒，见炒的差不多了加水炖上。
桃花把口蘑和鸡腿菇切成薄片备用，等鸡炖好了再炒菜。
捡回来的野鸡蛋，三个人商量也不平分了，干脆都交公得了，大家一起吃。
桃花又洗了一些番薯放入另外一个锅里蒸上，等鸡炖好了，番薯正好蒸熟了。
张婆子正对着郑二牛处理干净的山鸡和野兔发愁，现在天气这么热，这么多肉肯定放不住，又不舍得全部吃掉。
桃花见状问道：“张奶奶怎么了？”
“桃花，你快帮张奶奶想想办法，怎么样才能把这只野兔和山鸡的肉储藏住不坏掉。”
桃花沉思了片刻，她想起了前世烟熏腊肉，用松柏树枝反复熏制而成。 吃起来有股独特的风味，前世她特别喜欢吃，还专门上网查了查熏制的办法。
桃花对张婆子道：“张奶奶用烟熏，这样能储存个好几年。
张婆子一愣，这个法子她从来没有听说过，更别提会做了。
张婆子斯斯艾艾道：“桃花……你说这个办法，老婆子我不会。”
桃花脱口而出道：“张奶奶你不会，我会呀，我教你就行了，方法特别简单你用少许的盐腌制下，然后把兔子和鸡吊起来底下架堆火，用烟反复熏制几天就可以了。”
张婆子仿佛跟没听见似的，凝住了眼神牙咬唇，呆呆的不语。她刚想问问桃花为什么会知道，像这种法子一般都属于秘辛，都不会随便告诉旁人，她又从何得知。
可话到嘴边怎么都问不出口，桃花丫头也是一片好意，她还是不要随意起疑了，兴许是她奶奶告诉她的，张婆子把想说的话又咽了下去说道：“谢谢你桃花，等我就你大河叔试试。”
桃花见张婆子没有追问她，她怎么会知道这个办法，心里暗暗松了口气，要不然她都不知道怎么解释了，看来以后说话还要多加小心点。
桃花见鸡汤炖了差不多了把松蘑加入进去，倒入少许盐，盖上锅盖又闷煮了十多分钟左右，用盆把鸡汤盛出，鸡肉已经炖的软烂入味了，香味飘散在洞里各处，馋得人直流口水。
桃花又快手快脚把其它两个菜也炒好了，众人望着石板上放着的菜，香气扑鼻而来，眼珠子都不会动了，一直盯着看。
“吃饭吧。”桃花把番薯端了过来放在石板上，向众人招呼道，他们早就迫不及待了，拿着筷子就快速的夹菜，生怕晚了一步菜就没了，连说话的功夫都没有。
一顿风卷残云过后，盆里的菜都被吃的干干净净，连一滴菜汤都没剩下。
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