穿越之贫家种田难为

徐徐潇潇

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第90章 意外之喜

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压平在腌制两个时辰左右,趁着空隙她也没闲着,去院外拔了一些芫荽和小葱。

她买了一些排骨,准备晚上做个山药排骨汤,这是专门做给郑大山喝的,让他补充营养。

她把排骨剁成小块,洗净倒入锅里,等水烧开后撇去浮沫,放入姜片葱结,加入少许白酒去腥,炖了半个小时左右。

她把切成块的山药倒入锅中,桃花找出煨罐把排骨山药汤盛入瓦罐里,放入灶洞里用柴草灰在四周围上,慢慢煨等到晚上,一罐香喷喷的汤就好了。

忙完这些,她把豆瓣酱装到苏三娘洗好的土坛子里面,倒入剩余的凉油,油不能倒太满合适就好。

苏三娘闻见厨房里面香味,“闻着好香呀,花你做的豆瓣酱什么时候可以吃。”

“差不多七天左右,等发酵好了就可以吃了。”桃花把坛子盖上密封好,腌制一周左右就可以享用了。

用豆瓣酱做回锅肉、麻婆豆腐、粉蒸肉,都是很好的调味品,是地地道道的四川风味。

大头和小头送完糕点,闻见院子里面飘来的香气,快步走进厨房,“姐姐,你又做什么好吃的了?”

“姐姐做了一罐子豆瓣酱,现在还不能吃,等过几天才能吃,到时候我给你们做回锅肉吃,保管你们连吃三碗饭。”

小头一听这话,笑的眼睛都眯成了一条缝,他虽然不知道桃花口中的豆瓣酱是什么东西,不过一听有好吃的,肚子里的馋虫立马就被勾上来了。

大头把李老头和郑大山给的蔬菜递给桃花,“这是张奶奶和赵奶奶给的。”

桃花把大头拿回来的青菜放在木盆里,等会清洗干净,想着晚上把这青菜炒了正好够了,不用在炒其他菜了。

大头悄悄打量了一下苏三娘和桃花,见她们两个人脸色如常,心里暗暗松了一口气。

他原以为桃花和苏三娘会好几天不说话,现在见两人相安无事,悬着的心慢慢放下来。

周遥从郑族长家回来,手里拿着几块饴糖,正好他们几个一人一块。

小头吃着甜丝丝的糖块,乐得一蹦一跳,拉着大头出去玩耍。

傍晚时分,天色逐渐黑了。

桃花从灶洞里掏出煨罐,她吹去盖上的草木灰,又拿抹布擦了擦,才揭开盖子。

浓郁的香气扑面而来,让人闻了食欲大动。

桃花只觉得肚子“咕噜噜”一阵叫,饿的更厉害了。

她快速炒了个青菜,端进屋里。

桃花盛了一碗山药排骨汤端进屋里,递给郑大山。

郑大山先喝一口汤,憨笑道:“香!”

“爹,这山药排骨汤是我专门给你炖的,你多吃点对你腿有好处。”

“嗳,爹知道,花你也赶紧出去吃饭吧。”郑大山端着碗,坐在床上喝着汤,声音吸溜吸溜的。

“好。” 桃花回到堂屋,苏三娘等人还没动筷子,等着她呢,桃花坐在桌边低头看见自己碗里,多了不少排骨,很明显这是苏三娘特意给她盛的。

苏三娘看了她一眼,看桃花没任何反应, 沉声道: “吃饭吧”

小头听见可以吃饭了,迫不及待拿起筷子,夹了一筷子排骨,嚼得嘎嘣响。

周遥吃了一口山药,笑道:“这山药炖的真好吃,明年定要哥哥留出一些田地出来,种上一些山药。”山药炖的软烂入味,满是肉味,

苏三娘跟着说道:“你桃花姐姐也喜欢吃山药,明年咱家也种上一些。”

周遥端着碗,吸溜了一口汤,笑道:“桃花姐姐,你看婶子对你多好,连你喜欢吃什么,她都记在心里。”

桃花淡淡一笑,没有吭声,抬手夹了一筷子青菜。对于苏三娘的讨好,她心里无任何波澜,这跟打了她一巴掌,再给她一颗红枣有什么区别。

周遥见桃花没有搭话,饭桌上的气氛变的一些微妙,连忙岔开话题,“桃花姐姐,你厨艺真好,等回头我从你家搬走后,我想要再吃你做的饭可要难了。”

桃花给她夹了一块排骨,“这有什么难的,我们两家离的这么近,你要想吃我做的饭,随时再过来就是。”

周遥吃的满嘴都是油,样子很是娇憨:“我这不是怕苏婶子和你嫌弃我烦吗?”

苏三娘白了她一眼,嗔道:“你这孩子胡说些什么呢,我和你桃花姐姐喜欢你都来不及呢,怎么会嫌弃你烦呢。”

“桃花姐姐,以后你不会嫌弃我烦吧。” 周遥笑眼盈盈看着桃花,嘴角的两个梨涡,微微荡漾。

桃花浅浅一笑,“吃饭还堵不住你的嘴,快吃饭吧。”

吃完饭,苏三娘和周遥收拾,桃花打水洗漱完了,就回屋躺下了。

周遥回屋时,桃花已经睡着了,她还想找桃花说说话都没机会。

第二天桃花对苏三娘的态度还是不冷不热,两个人各自忙活着,也没说话。

郑大山有心想劝劝桃花,却不知道如何开口,该说的他已经说了,剩下的只能看桃花怎么想了。这个心结,也只有桃花自己能解开。旁人无法开解。

后日,桃花来满香楼找周向南,周向南托孙子安买了三斤牛肉和五斤牛板油,黑市的牛肉贵的离谱,买了这点东西把桃花给他的二两银子,花的一干二净。

周向南递给桃花一个竹筐,竹筐里面装的有牛肉和牛油,还有十几根牛骨头,牛骨头上的肉剔的干干净净,光溜溜的。

桃花简单看了看,见里面还有牛肚,黄喉,眼里闪过一丝惊喜。

“向南哥,这些东西也是买的吗?” 桃花拎了一大片牛肚,丝毫不嫌弃牛肚散发的臭味。

周向南看了一眼,“这是卖牛肉老板送的,本来就是没人要的东西,当作一个添头,你回去扔掉就好。”

桃花一听是送的,笑的后槽牙都露出来,这些东西在前世卖贵的离谱,想不到在古代无人识货,倒是便宜了她。

桃花提着篮子,高兴得跟周向南道了谢,高高兴兴地回去了。

这二两银子花的真值,买了这么多宝贝,等她把火锅底料熬制好了,定能惊艳满香楼的东家。

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