王妃做的零食嘎嘎香

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第63章 给他一巴掌再给他一颗糖

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咸蛋黄饼干快烤好的时候,牛肉刚好送来了。

看着这几大块牛肉明显是比昨日多了一倍的量。苏乐乐正打算吩咐丫鬟和她一起切牛肉条的时候,看到了踏入膳房的冷风。

冷风笑呵呵对着她说:“王妃,有什么需要我帮忙吗?今日小的不用当值。”

昨晚当得知冷电他们跟着王爷、王妃一起吃那肉香味浓的牛腩面后,他后悔的肠子都青了。

就不应该换班啊!

正伤心的时候,又得知了王爷安排了他留在王妃身边跟着,不用跟着去云州府城那边。

这真的是给他一巴掌再给他一颗糖啊!

刚刚听说王妃正在膳房这边忙着做吃食,嘴馋又厚脸皮的他决定来这帮忙干活。

苏乐乐不客气地说:“你跟我一起将这牛肉切成一条条。”

接着她切了一条展示给他看:“像这样粗的一条。”

“好的。”

冷风快速地拿刀连续切了好几条。

苏乐乐看着他这刀工,心想:难道会武功耍刀剑的人刀工都很厉害。

没多久两人就将牛肉切好了。苏乐乐开始指导丫鬟们做手撕牛肉干,等她们上手后,猪肉也煮软了。

看着一直跟在她身后拼命找事做的冷风:“你将这猪肉撕成一条条细丝,越细越好。”

“好的,王妃。”

怕他忙不过来,苏乐乐又找来了两个小厮帮着一起撕。

苏乐乐开始将几十个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。然后往装着蛋黄的盘子里加入少许油、水,搅拌成蛋黄糊,再将面粉倒入继续搅拌均匀,看不到干粉就可以了。

古代没有电动打蛋器,打蛋白这种体力活看来要找臂力好的男子来做。

“冷风,你过来这边帮我将这蛋清打成奶白色黏稠状态。”

冷风在打蛋白的时候,她在一旁分三次将糖加进去,直到蛋白变成奶白色黏稠状态,筷子提起来有小弯钩就可以了。

然后分两次将蛋白放入装有蛋黄糊的木盘里,用上下翻拌手法快速将面糊拌匀。

准备做肉松。往大锅里放入撕成细条的猪肉,加入盐、糖、酱油、五香粉,小火开始边炒边碾压猪肉丝,一直翻炒到不会粘锅了,可以看到有非常细的纤维松起来了就差不多了。

苏乐乐最后将面糊倒入放了油纸的大铁盘里,将面糊弄平,然后将肉松均匀撒在面糊上。

她打算做两种口味:原味和香葱味。将一半的面糊撒上葱花,最后将面糊放入烤炉烤两刻钟左右就可以了。

一整天,膳房里都充斥着咸香味、肉香味和奶香味。

大家都知道今日王妃做的这几样零食都是拿来给王爷在外食用的,所以忙完后都快速地离开去忙其他事了,除了这位厚脸皮的冷风。

昨晚已经听冷风他们说了手撕牛肉干是多么的美味,他也很想尝尝。这肉松卷和咸蛋黄饼干,他也想吃。

当他准备开口讨吃的时候,发现王爷回来了。

苏乐乐:“王爷,你回来了。”

“嗯,听闻你今日都在膳房这边做零食,累不累。”

苏乐乐指着冷风说道:“不累,有冷风帮忙呢,重活都是他们做的。”

这时冷风抢着回应:“为王妃做事是应该的,哪怕上刀山下火海都义不容辞。”

旁边的冷雨和冷雷简直没眼看他。

“王爷快来尝尝这咸蛋黄饼干和肉松卷。这肉松是咸甜口的,不会很甜,估计你爱吃。还有这咸蛋黄饼干可以放好久,饿了的时候可以拿来吃。”

冷亦尘听话地拿了一块饼干咬了一口:“咸香酥脆,好吃。”

吃完饼干后,接着又尝了一块肉松卷:“果然是咸甜口的,还有葱香味,里面这柔软蓬松的是什么?”

苏乐乐正准备回应的时候,只见显眼包冷风声音洪亮地说:“我知道,这是猪肉做成的肉松,我有份做的。”

瞧他这没眼力见的,冷雨真服了。他没看到王爷变了脸色吗?王爷这是想听到王妃的回复。

苏乐乐笑了笑:“冷风确实有帮忙做这肉松卷。”

“你们几个也一起过来尝尝吧!今日做得比较多,可以让你们尝尝。”

三人异口同声:“谢王妃赏赐。”

“嗯,终于吃到这喷香有嚼劲的牛肉干了。”

“这肉松卷好好吃,奶香味足 ,肉松的咸和糕点的甜结合一起味道很奇妙。”

“我最爱这咸蛋黄饼干了,咸脆十足,还能尝到浓浓的咸蛋黄味道,绝了。”

三人边吃边夸赞,十分的欢快。

今晚的苏乐乐特别的黏人,从王爷躺在床上那一刻起,就紧抱着他不放。

“王爷,你会想我吗?”

过了一会都不见他回应,苏乐乐急了。

爬起来和他对视:“王爷,我会想你的。”

“嗯。”

算了,放过他了。

见他张开嘴还想说话时,她迅速地转移话题:“我已经命下人将各种零食都装好了,你喜欢吃的那几样,我单独放在一个包裹里。其他的,可以给侍卫他们吃………”

“好。出门时候记得带上冷风。”

“知道了。”

次日辰时还没到冷亦尘就出门了。苏乐乐本想送他出门,结果睡过头了。

吃完早膳后,苏乐乐带着秋雨和冷风一起赶回作坊。

冷风是第一次来零食作坊,好奇心十足的他正在东张西望。

此时作坊里的工人都在有条不紊的忙着。

看着这么大的作坊和这么多的人在那干活。冷风由心底感叹道:王妃真厉害,这生意做得风生水起。

苏乐乐找来了总管事冷家川:“卫一晋现在在哪个工位干活。”

“在食堂当厨子。”

他选择当厨子也是对的,毕竟之前一直不怎么接触人群,让他一下子就面对这么多的人,对他来说太难了。一步步来才是最稳妥的。

“另外嘱咐工人们一定要注意卫生,干活前必须要洗干净手。”

“还有,找人去买两只小狗回来,将它慢慢地养大,到时用来看守门口。”

“好的,王妃。”

冷风看着苏乐乐说道:“王妃,不用找人去买,我有渠道,这事包我身上。”

苏乐乐笑了笑:“那靠你了。”

这冷风挺厉害的啊!啥事都能掺一脚。

苏乐乐从作坊回到王府时,看到管家前来禀告:“王妃,有位商人特意来找你,他已经在前厅等着了。”

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