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第9章 大集上遇见哥们

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这时候他还没成大老板,还得跟着自己老爹过来一起卖蛋糕。

这小子当年是一直眼馋自家做鞭炮的技术,一直琢磨着和自己合伙开个烟花爆竹厂。

他就是不愿意子承父业做蛋糕,就是感觉利润低。

当年陈晨是被查怕了,死活都不愿意再做鞭炮生意了。这玩意虽然是暴利,但是风险也大后来自己村有两家都炸了。

大家才慢慢的都转行了,自己对门那个都直接被炸的毁容了。

陈晨看向李东,李东也看向陈晨两人一笑。

李东是在陈晨村上的初中也是没考上高中,后来就一直跟着父亲赶大集卖蛋糕桃酥和江米条都是他自己家做的。

那时候下雨下雪路上不好走,李东就直接在陈晨家住着。陈家吃啥李东就跟着吃啥,偶尔会带点自己家做的吃的给陈家。

李东走了过来,现在李东家摊子上李父自己一个人也忙的过来。都是提前称好的,2块钱一袋。

“你啥时候回来的,也不知道去找我玩。”

陈晨:“我这是回来没两天,这不咱们赶集就碰上了。尝尝我手艺,在酒店跟着大师傅学的。”

陈晨就给李东装了一大包,油条油饼炸糕让李东带过去和李父一起吃了。

李东当然也不会和陈晨客气,自家兄弟客气啥。李父也知道二人的关系,家里用来做蛋糕的油基本上都是从陈晨二舅妈这边拿的。

李东在那边吃好后,就把自己家做的一样给陈晨拎了两袋。陈晨也就收下了,毕竟家里有小孩了就稀罕这玩意。

这家伙每年都从家里搬走那么多鞭炮,也没必要和他客气。

陈晨:“今天晚上来我家吃饭,我给你做我拿手绝活。”

李东:“行啊!我带点老白干晚上喝点。”

陈晨:“酒就算了,明天咱们不是还得去赶集了。过年的时候再喝,光吃肉就行了。”

李东:“看来你这半年在酒店后厨学了不少,我这可就有口福了。”

陈晨这边炸出来一些先放着,让陈韵看着摊子。他拿着一大把钱就去买肉去了,猪蹄买4个,五花肉6斤,排骨半扇。

也是买的自己村人的,还赠了一大堆大骨头。这时候大骨头不值钱,也就当个添头送出去给熟客。

这个集上买鞭炮的人很多,买的比较少。

毕竟都是附近村里的人,在陈晨村里基本上也都有亲戚。就直接在自己家亲戚那边买就行了,关系比较近的就直接送了。

但是在县城集上就不一样了,很多人过来买都知道这边的鞭炮便宜。

到了中午11点没什么人了,陈晨这边就收摊了。

把没卖出去的油条和油饼直接给了二舅妈,然后把买的肉和家伙事搬到骡子车上。

李东送的那些蛋糕桃酥也一样拿了一包给二舅妈,二舅妈也不客气全收下了。

陈韵和红红坐着骡车走,陈晨骑着自行车带着小亮亮买了一些调料还有红糖这才往家走。

回到家,陈母热馒头包子煮粥。

陈晨就切了2斤五花肉,做了个大锅菜。毕竟自己弟弟妹妹过来跟着干活了,得做点好的补补。

陈父最喜欢大锅菜了,而且他吃大锅菜必须配着馒头吃才过瘾。陈晨做大锅菜,很是舍得放料。

这就真的很香,一人一大碗很快就吃完了。

亮亮和陈父还回了一次碗,剩下的打算晚上热热吃。

陈晨这炸油条的油,他也不打算老换。毕竟现在花生油可不便宜,就是自己舅妈给自己成本价也撑不住。

所以陈晨就这一锅油,打算是用完了在换新的。等就剩下油底子了,他在过滤一下用来做包子馅。

大家不要说陈晨黑心,这已经算是够良心的了。

陈晨和陈母一算这几天的账,发现卖油条这生意比鞭炮还挣钱。主要是现在还没到鞭炮最旺的时候,明天就是卖鞭炮比卖油条挣钱了。

吃了饭,陈晨就准备晚上在村里炸油条需要用的面了。这次得少和一点,不然真的卖不完。

早晨可是有不少自己村的人,去自己摊子上买油条吃了。

肯定会影响晚上的销量的!

然后陈晨就开始叫陈韵过来看着自己做卤猪蹄,和排骨了。陈晨想着把这个活交给她,以后就让她在家做反正也没什么技术含量。

只要是料包好掌握好火候就可以了,就是处理起来比较麻烦一点。

陈晨用的是自己家的大铁锅,很快这个香味就出来了。有哪些比较好事一点的婶子,就出屋然后闻着找到是谁家做的。

到了一看是陈晨家正在做着,就问陈晨卖不卖。

陈晨这些可是一点都不打算卖的,留着自己家吃。加上晚上自己哥们过来,也就刚刚够吃而且毕竟排骨和猪蹄没什么肉。

村里人基本上也都知道了,陈晨不上学这半年是去京市酒店学厨了。现在他学成了,以后就打算做这个生意了也没想到陈晨还不卖。

这就让他家附近的邻居比较难受了,陈晨看着大家都不太高兴。但是这些人都是自己一个院里的人,也不能得罪啊!

就让他们一人去买上一块五花肉,他这边给处理一下卤出来味道一样。

这个村一半的人都姓陈,基本上都是当家真的惹不起不是自己大爷就是自己叔叔的。

也是能找过来的,都是关系比较近的远的也不好意思啊!

家家现在都比较忙,直接就就派了陈晨的一个大哥牛子去杀猪哪家买肉了。

因为明天是县城的集,人家准备的肉也比较多。

牛子直接就买了40斤五花肉,然后1扇排骨。反正回去陈晨给做一个大锅也放的下,牛子还专门问了一下买肉的一个大锅煮的开不。

那个卖肉的知道陈晨家锅比较大,说煮的开。这些放进去还能空出不少,就送了一大堆骨头给他。

牛子把东西运过来,就在这边帮着陈晨处理起来。别人都回家干活了,牛子是陈晨这一辈年纪最大的人了。

这个活交给他最合适了,等着熟了大家到点就自己过来了。

陈晨看着火候差不多了就把锅里的捞出来,把牛子哥带过来的放进去。现在也没高压锅,只能是用大土灶这就比较慢。

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