美食:我家餐馆不正常

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第29章 炸茄盒

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陆源起身给同事们的杯子都倒上绿豆汤:“这跟老板认识就是有好处哈,我看别人的桌子上都没有这个。”

“这倒是啊。”钱蓓佳点头,然后看着杯子里的绿豆汤皱眉,“不过这是绿豆汤吗?这不是绿豆沙吗?”

“这就是绿豆汤啊,绿豆沙的话会比这个更稠一些一些吧?”童小朵接过陆源倒好的一杯道了声谢。

“对啊,绿豆汤不就是这个样子的吗?”其他人也认可童小朵的说法。

“我家那里的绿豆汤里有绿豆、糯米、蜜枣、红绿丝、冬瓜糖什么的,而且汤是透明的,里面还会放薄荷,夏天来一口不要太舒服。”钱蓓佳一脸回忆。

“红绿丝?冬瓜糖?”陆源一脸怀疑,“那放在绿豆汤里面会是什么味道?”

有点想象不出来!

“好像就我们家那的绿豆汤是那样的,到魔都之后就没有再尝过了。”钱蓓佳想着下次回家的时候可以买一杯喝喝。

“哇,这个绿豆汤好好喝。”刚才一直没有说话的肖远飞尝了一口之后惊呼,“我敢说,这是我喝过最好喝的绿豆汤!”

凉丝丝的绿豆汤里有淡淡的薄荷和桂花的香气,里面的豆子煮的软软糯糯的,用力一抿,绿豆沙从豆皮中挤出来,沙沙的口感非常棒。

就连平时觉得有些多余的绿豆皮,这会都因为那一点点小小的嚼劲给这口绿豆汤增加了风采。

其他人见状也不去讨论绿豆汤应该是什么样子了,纷纷拿起杯子喝了起来。

一口下去,大家跟肖远飞一样都被这个味道征服了。

本来大夏天的出门心里还有一股子燥意,这下子全部都平复了下来。

钱蓓佳大口大口将杯子里的绿豆汤喝完,满脸都是满意:“好喝好喝,虽然跟我老家的不一样,但是味道确实很不错。”

将杯子里的绿豆汤喝完,几人还有些意犹未尽,想着能不能再点一大杯过来。

这个时候,牛多财开始上菜了。

金灿灿的状元鸡,酱红色泛着诱人光泽的红烧蹄髈,奶白色鱼汤里一个个饺子起起伏伏。

陆源有点夸张的咽了下口水:“这卖相绝了啊。”

菜还没有上齐,今天的特供菜也还没有到,但是他们几个已经不愿意等待了。

老大孟玉才大手一挥:“开饭。”

几双筷子一起伸出,向着自己中意的菜肴冲了过去。

童小朵跟陆源两个的筷子对着的是红烧蹄髈外面一层肉皮,筷子即将相遇时,两人对看一眼,同道中人啊,不过我是不会让着你的!

孟玉才最爱鸡翅膀,肖远飞最爱鸡大腿,两人都冲着状元鸡去,倒是没有什么矛盾。

钱蓓佳则是拿着勺子舀了一勺子有汤有饺子有鱼片的放进自己的小碗里。

接着就是激烈的就餐时间。

不激烈不行啊,几个都是美食爱好者,动了筷子就没有停下的道理,所以在牛多财将炸茄盒跟番茄炒蛋端上来的时候,红烧蹄髈已经只剩下最后的汤汁,骨头已经被陆源拿走开始啃了。

见牛多财来上菜,几人还有点不好意思。

不过牛多财已经见怪不怪,没看隔壁桌这会也已经快光盘了吗?

成人巴掌大的茄盒一盘子足足有16个,摆放的满满当当。

问题是他们有5个人呢,不好分啊。

软软的茄子被蛋液包裹着炸得金黄,以后下去肉汁混合着茄子滑入嘴里,鲜香的滋味直中脑门,两三口一个,香得人直迷糊,一人三个很快就被吃完。

“小朵,我记得你不吃茄子的吧?”

“对对,上次聚餐,你一口茄子都没有吃,你不吃的话可以给我们,这样正好我们一人四个。”

“不,我现在喜欢吃茄子了!”想得倒是挺美的。

“我年纪最大,最后一个我来吃吧。”

“我最重,我吃的多,最后一个我帮你们分担吧,你们之前不是还说要减肥的吗?我不减肥。”

最终,最后的一个茄盒被他们用黑白配的方式分配,肖远飞获得了最后一块。

茄盒可以这样分,但是番茄炒蛋可不行,一人一筷子夹得飞快,番茄最先被吃完,接着就是包裹着番茄汁水的鸡蛋,最后汤汁被孟玉才刮到自己碗里拌饭吃掉。

陆源一脸不舍的将之前剩下红烧蹄髈酱汁的盘子拿到自己面前,然后将白米饭倒进去开始拌饭。

童小朵跟钱蓓佳两个则是一口一口吃着反沙芋头,甜丝丝软糯糯的味道好吃到飞起。

要不是饭店有规定,每道菜一桌只能点一次,他们绝对会再点几盘子炸茄盒跟番茄炒蛋。

光盘行动被完美诠释。

几人挺着肚子在城隍庙前街溜达消食的是就又惦记上周日晚上那顿了,不知道那么贵的包厢,用的食材有没有可能都是今日特供那样的。

因为是第一次对外接待山水包厢的食客,林知心很是重视。

周六上午黄老三过来送菜的时候,她特意找了黄老三,请他帮忙弄些品质的好的鱼虾肉类过来。

现在灵气蔬菜品种是够了,但是他们家饭店又不是专门做素菜的,总不能明天一桌都上素菜,必须得荤素搭配才可以。

黄老三虽然已经开始用一些灵气蔬菜的菜叶喂养鸡鸭了,但鸡鸭不比蔬菜,没办法长那么快,这个时候就要靠黄老三的人脉了。

“放心吧,我黄老三可认识不少食材供应商。”黄老三很得意,“当初我第一个注册公司种植蔬菜,就有不少妖跟我学习,养鱼的,养螃蟹的,养牛养羊的,养什么的都有,之前跟你说种花的那位,她还养了不少蜜蜂,我这就回去找她弄点好蜂蜜回来给你。”

听黄老三这么说,林知心满意了,这下不用担心肉类食材太拉胯了。

不过菜单这会还不能定,还要看明天黄老三能弄来什么菜,到时候就按食材做菜就行。

菜是没有什么问题了,倒是酒水有些问题,饭店开了之后,林知心这里就只买一些饮料,酒水是没有的,这会她自己酿的果酒也才半个多月,味道还不足,看样子还是得采购一些回来。

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