令人欣慰的是，碧珠处理起这些事情来，并不像她平时表现得那般咋咋呼呼，反而稳重细心。每一项小事，碧珠都给苏蓁细心地记了下来，并且标注了日期。
该说不说，祖母和母亲给她选的人都是极为不错的。
接下来，就该着手看看和秦辞还有姜煜二人的开酒楼大业了。
在京都这个寸土寸金之地，对于许多人而言，想要开一间新的铺子，首先资金就是一个巨大的问题。
而且，京都权贵众多，稍有不慎，就可能会触碰到谁家的利益。别看有些开了很久的老字号，那都是背后有人支撑的。
就比如祥云楼，这家酒楼虽不是最受欢迎的，但背靠二皇子府，众人都得给几分薄面。
还有醉梦轩，别看规模不大，但是不少贵妇小姐们都愿意来这里用餐，只因为它背后是长公主府。
这第一点资金问题，凭借将军府和国公府的财力，自然是不用担心的。
可后面可能会涉及到的利益问题，很有可能会动到别人的蛋糕，将军府跟国公府即使事大，可要是跟皇家对上还是差了一些的，无论如何都需要小心谨慎。
上次国公夫人给她的几个铺子，她只动用了一个，还有两个，其中一个铺子的位置倒是合适，不过那个铺子生意还挺好的，苏蓁挺犹豫的。
正准备与哥哥一起去找秦辞商量的时候，碰巧秦辞上门了。
秦辞一见到苏蓁就笑容满面，如春风般和煦：“小蓁，上次你给我的糕点，我祖母说她很喜欢，谢谢你。”
苏蓁微笑着回答：“不客气，你送了我们一路，这是应该的。”
秦辞嘴角的笑容一僵，最不乐意听到他们说什么什么都是为了感谢他一路护送之类的话。
苏蓁心里没那么多弯弯绕绕，哪知道秦辞的想法，只觉得这人越长大，心思越难猜测了。也不是说变脸，就是奇怪得很。
姜煜憋着笑，同时，立马挤到二人中间，让二人在他的一左一右。
秦辞满脸不乐意：“路这么宽，你就非得挤在我们中间，你走前面不行吗？！”
姜煜“呵呵”一声：“不行，我不觉得挤。”
三人都没有乘坐马车，只苏蓁身边带着碧兰一人出了门。
当苏蓁把人带到铺子面前时，几人都陷入了沉默。
这铺子的位置确实极为不错，就在东大街的主干道上面。可是，这间铺子是做首饰生意的，虽然有两层楼，但总体面积并不大。
而且，这家绣品铺子的生意相当不错，本来是国公夫人手底下一个非常赚钱的铺子，能舍得送给女儿，足见其对女儿的疼爱。
几人站在铺子门前，姜煜转头问道：“妹妹，就没其他铺子了吗？这铺子生意我看挺好的呀！若是真的给它拆了，用来做酒楼，真的是有点可惜了。”
苏蓁摊了摊手，无奈地说道：“我没别的铺子了，一个铺子开了胭脂铺，还有一个铺子在南大街，可那里是风月场所的聚集地，卖的虽只是些小首饰，可是却比这个铺子还要挣钱呢。”
姜煜闻言，一把捂住了妹妹的嘴，这小丫头还真是口无遮拦，什么话都敢往外说。
苏蓁满脸疑惑：“？”
“你干什么？”
秦辞扶额，无奈地说道：“你可莫要再说什么风月之类的话了，这哪里是你一个姑娘家该知道的。那地方是文人雅客聚集之处，你要是那样想，怕是国公爷和国公夫人日后都不会让你往那条街去了。”
苏蓁挑眉：“切，实话还不让人说了，什么文人雅客聚集，不过是些酸腐之气罢了，或许有两个好的吧？不然我怎么不见你们常往那边去啊？”
秦辞和姜煜面面相觑，无言以对，他们确实不喜欢那个地方。
苏蓁挥挥手：“好了好了，跑题了，反正我能动的铺子就只剩这一个了，或者...你们有更合适的铺子吗？”
几人找了个茶馆坐下。姜煜有一些产业，可若是要与秦辞相比，那还是少了许多。毕竟，秦辞已经是一家之主，而姜煜还在历练之中。
所以，最后这个铺子是由秦辞来出的。铺子面积很大，有三层楼，位置也没得挑，就在东大街。虽然不是处于中心位置，但也相差不多了。
也因此，秦辞没有出那一份股份钱，就把这铺子当作股份了。
苏蓁把铺子的里里外外都看了个遍，十分满意，拍了拍秦辞的肩膀，说道：“你这个铺子可真是不错呢！”
后面有一个很大的马厩，厨房旁边还有一个地窖，最重要的是这个楼充分地利用了所有的空间，而不是像百味居一样呈回字形，中间全是空的，浪费了许多面积。这样一来，下面可以用来吃饭，上面用来睡觉，倒是一个真正的酒楼了。
苏蓁把自己的想法给秦辞和姜煜一说，两人异口同声地说道：“那这岂不是成客栈了？”
苏蓁无所谓地说道：“啊？好像是哦，没关系，客栈就客栈呗，一样的！”
苏蓁将自己脑海中许多来自现代的可实现的想法，一一说给了二人听。
比如，一个房间的面积不用太大，且里面可以固定只放两张床，而有一些只放一张床的房间，可以把它定为豪华房。每间房间都单独配上一个浴桶，当然了，取名的时候也得注意一下，不能太土气了，这个任务就交给聪明的哥哥吧！
秦辞听完，问道：“你说的这些，恐怕我们都得定制吧？而且有些地方还得拆了重建？”
苏蓁点点头，说道：“是的，我当时本来是想把百味居弄成这样的，可惜的是百味居的那个布局弄不了更多的房间，而重新修建一下的代价又太大了，所以一直以来我们都没有动它，只把二楼的房间当包厢使用。”
“所以咱们可以把一楼做普通消费的客人来吃饭的地方，二楼做包厢，三楼做房间，将三楼的地板和墙壁多加一层加强隔音?”
“你们觉得如何?”
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