郭涛豪爽的拍了拍胸脯，然后给于平安介绍人，“我叫郭涛，这是大斌子、小旭和香秀，你们俩叫啥啊？”
“我叫赵富贵，这是我家那口子王雪。”
“富贵，这名字牛逼啊。”郭涛竖起一根大拇指，打趣道。
“牛逼啥，叫富贵，但一直也没富贵过，哎。”于平安叹了口气。
“说那话，以后你跟着哥混，保证让你富贵起来。”郭涛笑道。
几个人又闲聊了几句，于平安对郭涛四人有了一定的了解，他们属于那种，哪有活就去哪的。
秋天了就去大兴安岭打松子，夏天有时候去滨城出海打鱼，冬天东北没啥活了，他们就去南方打零工，反正一年四季不闲着，哪都去。
这趟车不到大兴安岭，所以他们六个就都在冰城下车了。
去售票窗口买票，结果去大兴安岭的车还挺火爆，下午的票都没了，就有一趟晚上九点发车的。
郭涛一合计，还是买了，到时候在车上睡一觉，明天直接干活。
“老弟，这时间还长着呢，我寻思找个小旅馆，呆半天歇歇，你俩要到处逛逛吗？”
买完票后，郭涛问于平安。
“逛啥啊，哪哪都用钱。”于平安摇头道：“我俩也跟你们去休息吧。”
“那也成，一会儿开好旅馆，咱吃口饭，然后眯一觉，晚上去大兴安岭发财。”
“我跟你说，现在的大兴安岭老漂亮了……”
郭涛拉着几人，就在火车站旁边不远，找了个小旅馆开了房。
郭涛和香秀一间，大斌子和小旭一间，于平安和赵萱萱一间。
开好房后，郭涛就喊着众人去吃饭。
郭涛他们几乎每年都来冰城，对这边熟门熟路，领着于平安二人穿街过巷，拐进了一个居民区。
居民楼一楼改成了门面，墙上挂着一块牌匾——《知味居》。
牌匾显然有些年头了，知字的‘失’旁甚至已经脱落，猛一看倒像是【口味居】。
“老弟，你别看这家店门脸小，老板手艺可是这个！”
郭涛竖起大拇指，又指着牌匾旁边挂着的几个红色布幌子，语气带着几分得意，“看见那四个幌子没？在咱东北地界，饭店敢挂出四个幌，那就代表南北大菜、各种风味全都能给你整得明明白白！”
“只要你点得出来，他就做得让你满意！”
他怕于平安不懂，又补充了一句，“这幌子可不是随便挂的，你要挂了四个幌，结果客人想吃的菜你做不出来，轻则被人把幌子给摘了，重则把你这店都给掀喽！旁人见了，还得骂一声老板活该，自不量力！”
他咂咂嘴，继续道：“在咱东北，饭店的顶配是八个幌，那号称是【山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜】，没他做不了的。”
“不过这些年啊，好多野味都进了【保护名单】了，大家明面上也不敢敞开了吃喽。”
“还是涛哥会找地方！今天我俩可算跟着开眼界，有口福了。”于平安奉承了一句。
“一会儿你跟弟妹就放开了造！”
郭涛拍着胸脯，“等明天进了山，条件艰苦，可就尝不到这些好东西了。”
饭店老板是个四十多岁的中年汉子，脑袋大，脖子粗，挺着个将军肚，是典型的厨师身材。
一见郭涛进来，立刻笑容满面地迎了上来，“哎呦！这不是我郭涛老弟嘛？啥前儿到的冰城啊？”
“刚下火车，这不就直奔你这儿来了嘛！”
郭涛熟络地回应着，侧身介绍道，“大斌子他们你都认识，我就不介绍了。这位是我新认识的朋友赵富贵，这是他媳妇儿王雪。”
他转向于平安和赵萱萱，“老弟，弟妹，这是老板，大韩，你们喊声韩哥就行。”
“韩哥。”两人打了声招呼。
大韩十分热情，“都是自家兄弟，别客气！那边坐，桌上有菜单，先看着点！”
“要是菜单上没有合心意的，想吃啥就跟我讲，都能做！”
大韩这饭店是利用居民楼一楼改建的，面积不大，约莫六十多平，屋内摆了四张方桌。
他们找了一张靠窗的桌子坐下，郭涛做主，让每人先点了一个菜。
点完菜，郭涛冲着在厨房忙活的大韩喊了一嗓子，“老韩！我老弟头一回登门，你这当哥的不得表示表示，送个菜啊？”
“送！必须送！”
大韩头也不抬，声音洪亮地回应，“正好我朋友刚弄来点‘母豹子’，肥得很！一会儿给你们酱焖喽，算我的！”
“哈哈，那感情好啊！”郭涛闻言，朝于平安咧嘴一笑，“老弟，今天哥可是沾你的光了！这‘母豹子’可是好东西，金贵着呢！”
“是涛哥和韩哥关系铁，我俩跟着沾光才是。”于平安笑道。
“啥是‘母豹子’啊？”赵萱萱在一旁小声问于平安。
“就是满子满油林蛙，味道绝了。”于平安解释道。
上个月，野生林蛙也进了【保护名单】，现在市面上基本都是养殖的了，但味道依旧是一绝，能给人香迷糊喽。
赵萱萱在东北待的年头不短，但还真没怎么正经吃过这类野味，心里不免有些好奇，打定主意一会儿要尝尝。
大韩手脚麻利，不到五分钟，就先端上来一盘热气腾腾的【尖椒干豆腐】。
这道菜看似普通，却极考验厨师功力。
手艺差的做出来，汤汁寡淡，勾芡不清，在东北角【水尿八汤】，色香味全无。
而大韩这盘，尖椒翠绿，干豆腐嫩滑，光是卖相就是一流。
上完这道菜，大韩又去给众人敬酒。
接的是散装的白酒，里面泡着人参、枸杞之类的药材。
郭涛喊道：“大韩，我老弟不喝酒，你接三杯就行了！”
“成！”
大韩利落地接了三大杯药酒，又拿来三瓶汽水，递给于平安、赵萱萱和香秀。
“你们先吃着，我接着炒菜。”
郭涛率先举起酒杯，朗声道：“富贵、弟妹，咱们今天能在火车上碰到，那就是缘分！来，为了这缘分，咱们走一个！”
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