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第253章 做饭的质量与心情

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厨房里,兰正忙着准备晚餐,锅里的水咕嘟咕嘟响着,蒸汽缭绕中,她的身影显得格外模糊而单调。

案板上,一盘孤零零的炒青菜占据了大部分空间,菜叶泛黄,似乎连最后的生机也在热气中消散。她拿起油壶,手指微微颤抖,犹豫片刻后,还是只滴了几滴油进热锅中,那几滴油瞬间被高温吞噬,发出细微的嗞嗞声。

翻炒间,青菜在锅中无力地跳跃,缺少油分的滋润,显得格外干瘪。

兰的眼神空洞,仿佛不是在烹饪,而是在完成一项例行公事。

窗外,夕阳的余晖洒进来,将这一切染上了一层淡淡的金黄,却怎么也温暖不了这冰冷的厨房和兰那颗对食物毫无热情的心。空

气中弥漫着一种难以言喻的寡淡,与节日里家家户户飘出的诱人香气形成了鲜明对比。

兰机械地搅动着锅中的青菜,每翻动一次都像是在重复着无尽的枯燥。

她的心思早已飘远,对这盘即将成形的菜肴没有丝毫期待。锅盖旁,几滴未及蒸发的水珠缓缓滑落,滴落在冰冷的灶台上,发出清脆的声响,在这寂静的厨房里显得格外刺耳。

她转身,从橱柜深处取出一个硕大的搪瓷盆,盆沿已略显斑驳,是岁月留下的痕迹。

兰毫不犹豫地将锅中的青菜一股脑倒入盆中,那青菜似乎失去了最后的挣扎,软绵绵地堆叠在一起,显得更加寡淡无味。

随后,她揭开电饭煲的盖子,用铲子随意地挖了几勺米饭,混合着几粒硬邦邦的饭粒,一股脑地盖在了青菜上,仿佛是在完成一项不得不做的任务。

兰站在餐桌旁,目光掠过那盆青菜拌饭,心中不禁泛起一阵无奈。

她拿起筷子,机械地夹起一筷子饭菜送入口中,咀嚼间,寡淡的味道在口腔中缓缓铺开,如同嚼蜡。

米饭干硬,每一粒都像是未经充分滋润的沙漠之石,与那几乎无味的青菜交织在一起,更添了几分难以言喻的粗糙感。

她轻轻叹了口气,放下筷子,望向窗外渐渐暗淡的天色,心中五味杂陈。厨房里,那盏昏黄的灯光将她的影子拉得长长的,显得格外孤独。

兰知道,这样的晚餐,对她而言,早已成了生活的常态,而那份对美食的渴望与热情,似乎也随着岁月的流逝,逐渐消散在了这日复一日的寡淡之中。

兰再次踏入厨房,目光落在那个几乎成为她日常伴侣的硕大搪瓷盆上。她叹了口气,决定今晚来点“不同”。打开冰箱门,里面除了几样基础食材,便是些囤积已久的冷冻食品。

她的目光在一排排罐头和速冻饺子上徘徊,最终定格在一包看似久未开封的速冻蔬菜上。

她小心翼翼地撕开包装,将那些五彩斑斓却略显干瘪的蔬菜倒入锅中,心中暗自思量:这次,多放些油吧。

于是,她拿起油壶,比以往更加坚定地倾倒,金黄色的液体缓缓流入锅中,发出欢快的噼啪声,瞬间唤醒了沉睡的食材。

兰将火力调至中火,锅中金黄色的油花欢快地跳跃着,仿佛在为即将迎来的变化欢呼雀跃。她拿起铲子,轻轻搅拌着锅内的速冻蔬菜,每一片菜叶都在这温暖的怀抱中逐渐苏醒,恢复了它们应有的色彩与活力。

不同于以往的吝啬,这次她大胆地让油均匀包裹住每一片食材,油光在灯光下闪烁着诱人的光泽,空气中开始弥漫起一股久违的香气,那是新鲜食材与油脂完美融合的味道,带着一丝丝家的温馨与期待。

兰的脸上终于露出了久违的微笑,她仿佛看到了这些食材在她手中重生,不再是单调乏味的存在。她细心地调味,每一勺盐、每一滴酱油都恰到好处,让这锅速冻蔬菜焕发出了前所未有的风味。随着锅铲的翻动,色彩斑斓的菜肴在空中划出一道道优美的弧线,最终汇聚成一幅生动的画面,让人不由自主地咽了咽口水。这一刻,厨房不再冰冷,而是充满了温暖与希望。

兰站在灶台前,目光落在那一大锅即将成为“三天口粮”的炖菜上,心中闪过一丝不忍。

锅中,几片泛白的肉块与颜色黯淡的蔬菜紧紧相依,汤水表面泛着几丝几乎可以忽略不计的油光,显得格外清寡。她拿起勺子,轻轻搅动,试图唤醒这锅食物的最后一丝生气,但回应她的只有沉闷的回响和越发明显的寡淡气息。

她叹了口气,转身望向窗外,夜色已深,星辰点点,与屋内这单调的晚餐形成鲜明对比。兰心中涌起一股冲动,想要改变些什么。她快步走到橱柜前,翻箱倒柜找出一瓶尘封的调料瓶——那是她许久未用的豆瓣酱,色泽鲜红诱人,仿佛能瞬间点燃味蕾的火花。

兰从橱柜中取出那瓶豆瓣酱,轻轻旋开盖子,一股浓郁的酱香瞬间弥漫开来,与厨房里残余的蔬菜香气交织在一起,形成了一种独特的诱惑。

她拿起勺子,舀起一勺鲜红的豆瓣酱,缓缓倒入那锅略显寡淡的炖菜中。豆瓣酱入锅的瞬间,仿佛有魔力一般,迅速渗透进每一片食材的缝隙,为它们披上了一层诱人的外衣。

兰手持铲子,在锅中轻轻搅动,让豆瓣酱与汤汁充分融合。随着温度的升高,锅中开始咕嘟作响,豆瓣酱的醇厚与蔬菜的清新在热力的作用下相互渗透,升腾起阵阵令人垂涎的香气。原本沉静的厨房仿佛被这股香气唤醒,每一个角落都充满了生机与活力。

兰站在锅前,手中紧握着铲子,眼神中闪过一丝决绝。

她望着那即将成为“三日口粮”的炖菜,心中暗自发誓,今日定要打破这单调乏味的循环。她转身,从橱柜的角落翻出一瓶新的食用油,那透明的瓶身在灯光下闪耀着希望的光芒。不同于往日的吝啬,兰这次毫不犹豫地拧开瓶盖,一股清新的油香瞬间弥漫开来。

她缓缓将油倒入锅中,金黄色的液体如同细雨般洒落,发出“嗞嗞”的声响,那是油与锅底亲密接触的欢歌。随着油温的逐渐升高,兰的手腕轻轻一抖,铲子在空中划出一道优美的弧线,将锅中的食材一一翻面,让它们充分沐浴在油的怀抱中。每翻一次,都能清晰地看到食材表面泛起诱人的光泽,仿佛每一寸都吸饱了油脂的滋养,变得更加饱满而富有生命力。

兰站在灶台前,眼神中闪过一丝复杂的情绪。她拿起铲子,轻轻拨弄着锅中那即将成为“三天口粮”的炖菜,心中五味杂陈。这次,她决定彻底改变。她深吸一口气,从橱柜深处翻出一瓶新开封的芝麻油,那清澈的液体在阳光下闪烁着诱人的光泽,仿佛能瞬间提升菜肴的香气与层次。

没有犹豫,兰缓缓将芝麻油沿着锅边细细淋入,瞬间,一股浓郁而不腻的香气弥漫开来,与锅中的豆瓣酱和蔬菜香交织在一起,形成了一种难以言喻的美味。她轻轻搅动,让每一滴芝麻油都均匀渗透进食材之中,金黄色的油光在灯光下闪烁,如同点点星光,为这平凡的晚餐增添了几分不凡。

这就是兰,一个单身女人的三餐日常料理……三餐的质量好坏,与做饭的心情有关

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