杀猪娘子

秋味

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第116章

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小丫头片子,还皮笑肉不笑,沈慧娥在心里腹诽道,这么不高兴啊!

“阿娘要跟我一起洗。”狸奴抓着她的手说道。

“当然了,你可够不到。”沈慧娥点漆黑亮的双眸看着她说道。

从后院走过来的街坊四邻纷纷说道。

“杀猪娘子,我们看完了,是个好东西。”

“以后洗澡方便多了,尤其对咱们女子。”

“好东西吧!”沈慧娥黑亮的双眸看着她们说道,“我这杀猪的人干净,这猪肉你们吃着也安心。”

“对对对!那些邋里邋遢的,咱肯定不愿意买他们的卖的东西。”

“远远的都绕道走。”

“太埋汰人了。”

“杀猪娘子真好。”

“入口的食物,将心比心,我自己得吃的下去吧!”沈慧娥清澈纯诚的眸光看着她们说道。

这话说的她们心里无比的舒服,一个个脸上挂着灿烂的笑意。

“我们走了啊!”

沈慧娥眉眼弯弯地看着她们说道,“我送你们。”

将街坊四邻给送走了,沈慧娥才看着刘丁说道,“看你这样子,她们都很心动,但是却无人下手。”

“是啊!”刘丁有些沮丧地说道,“我心里也明白,这不是桌子板凳,一个木板,四条腿。”

“买卖不成,仁义在。”沈慧娥深邃透彻的双眸看着他说道,“你这定位的买主本来就不是她们,去县上的大户人家试试。”

“明白。”刘丁脸上漾起笑容点点头道,“我们走了,不打扰二嫂你了。”

“慢走啊!”沈慧娥明亮的眼睛目送他们离开。

“咱们县还是太小了。”大虫黑溜溜的眼睛看着刘叔他们的背影说带。

“得去郡里啊!那地方大,人又多。”狸奴纯真的眼眸一看着他说道。

“这品种太少了,得需要更多新颖的,方便、实用的,大家能接受的家具。”沈慧娥深邃透彻的眼眸看着他们说道。

“能接受?”大虫充满疑惑地看着她说道,“这好处显而易见,还不接受。”

“这有些人就喜欢跟人与众不同,要的就是独一无二。”沈慧娥澄净的眼眸看着他们说道,“或者我用了,你们不能拥有。”

“还有这种人?”大虫眨了眨乌溜溜的眼睛看着她问道。

“我知道是贵族!”狸奴轻哼一声不满地说道。

“那……”大虫没有什么好说的了,“人家想怎么样都行。”

沈慧娥深邃不见底的双眸看着失落的他们道,“不说这个了,锅里还有些鱼丸你们吃吗?”

无知有时是一种幸福,无法改变现状的话,少提及此类事。

“吃吃吃!”兄妹俩忙不迭地点头道,双眸放着光看着她。

提及吃的,又露出孩子般的笑容。

“我看这每人还能匀出半碗来。”沈慧娥澄澈的眼眸看着他们说道。

最后每人大半碗,剩下的鱼头都喂给了等的着急的黄耳。

“阿娘,阿娘,这鱼汤里放豆腐,会很好吃。”狸奴咽下口中的鱼丸说道。

“鱼头豆腐汤。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道,“咱们明儿就做。”

“还有,还有,猪肉丸子。”狸奴眼睛冒着绿光看着她说道,“我可是等了好久了。”

“做!”沈慧娥宠溺地看着她说道。

“阿娘,阿娘,祖母和大舅他们怎么不来呀!咱家有了新鲜的玩意儿。”大虫满脸好奇地看着她说道。

“估计还不知道吧!”沈慧娥闻言一愣,随即笑道,“也不着急,又不是马上就用了,明儿来一并看了。”

吃饱喝足了,孩子们的学习时间,她则琢磨怎么改进犁头,让犁地又快又好,且省时又省力。

民以食为天,粮食可是所有生产活动的基础。

赶在秋播之前,得整出来。

钢铁锻造有了风箱的加入,就有了更多的可能。

&*&

转过天,沈长生和黄母他们早早的就来了。

沈慧娥一大早,杀猪前就把黄豆给泡上了。

“你们来了,咱们开始吧!”沈慧娥目光柔和地看着他们说道,“剩下的猪肉,东来,你买了好了。”

“哦……好。”程东来站在肉摊儿前,满脸笑容地看着街坊四邻。

“杀猪娘子,这肉都没卖完,啥急事啊?”

“哦!这我不知道。”程东来嘴严地说道,“回头您问我婶子好了。”笑着又道,“大娘,提好你的肉。”将肉递给了眼前的大娘。

“你咋不知道呢?”大娘明显不相信地看着他说道。

“我真不知道。”程东来保持微笑看着她说道。

“回头问杀猪娘子好了。”

&*&

沈长生推着石磨,看着豆浆被磨了出来,一脸的新奇。

“这个豆浆煮好了,就可以喝了,放糖,或者蜂蜜都好。”沈慧娥拿着大木勺不停的搅拌着大铁锅内的豆浆,“一定要不停的搅锅底,不然就糊了。”接着又道,“这豆浆煮好了,放凉的时候,上面会结一层皮,这豆皮弄出来,晒干了,能保存好久。吃的时候用热水泡软了,可以凉调,或者热着吃,都行!”

这豆皮就是腐竹。

“做豆腐,这豆浆的热度要把握好。”沈慧娥抿了抿唇看着他们说道,没有温度计,“这要靠感觉了。”摸了摸瓦盆外面,“就这个程度,你们感受一下吧!”

“还是很烫,不过能贴一会儿。”沈长生仔细地感受道。

“嗯嗯!”黄母闻言点头道,“刚端下来,一碰就得跑,不然烫着了。”

沈慧娥加入石膏之后,做成了豆腐脑,将做好的肉沫卤子放如豆腐脑中,“试试看!”

“哇……”沈长生拿着木勺一口下去,眼睛如孩童般闪亮,“这个更好吃了。像脑花一样嫩滑。”

“对呀!要不怎么叫豆腐脑呢!”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道,“这豆浆凝固了,将水沥出去,就是昨儿我送你们的豆腐了。”

“这不难呀!”黄母目光灼灼地看着她说道,“多学几次就会了。”

“是不难!不过这磨豆腐生意,起早贪黑的,很辛苦。”沈慧娥漆黑如墨的双眸看着她说道。

“干啥不苦呀!”黄母轻笑出声道,“这能长长久久的做下去。”

“亲家母,这吊顶生意不做了?”沈长生抬眼看着黄母说道,“咱们县做完了,可以去别的县,咱们县跟隔壁县,三亲六故的,七攀八扯的,拐着弯儿的都能扯上关系,可以请他们帮忙呀!”

黄母闻言眼前一亮道,“他大舅给我们指了条明路。”笑着又道,“不过我觉得这豆腐生意能做,守家在地儿的。”

“那就做呗!”沈慧娥黑亮的眼眸看着她说道,“这要是自家种的豆子,觉得老挣了。可这黄豆如果从粮铺买,就真的是辛苦钱了。”

“这个我回家商量一下。”黄母认真地想了想说道。

“这石磨咱们这儿可没有,得去郡里才行。”沈长生提醒黄母道,“您要是真想干这个,我很快去郡上,给你捎回来一个。”

“那怎么好意思?”黄母不好意思地说道。

“顺路的事情。”沈长生笑呵呵地说道。

“那就捎回来一个吧!我们就是不干,也可以转给别人。”黄母想了片刻说道。

“好!”沈长生爽快地应道,“我得走了,收拾一下去郡上。”

“这豆腐你拿走。”沈慧娥赶紧拿着木片,将豆腐切割下来,放进了瓦盆里。

沈长生端着瓦盆就朝外走。

“哎哎哎!”沈慧娥招手叫着他道,“你放下,一会儿我让大虫给你送去。”好笑地看着他说道,“哪有这样端着就走的,得放进篮子里,盖上干净的布。”

“那行吧!”沈长生将瓦盆放在了长桌上,风风火火的就走了。

沈慧娥哭笑不得地看着离开的他,摇头失笑道,“这心急的。”视线又落在黄母身上道,“一会儿我让孩子们给您送去。”

“哎!”黄母目光温柔地看着她应道,“这豆腐营生,你不打算做吗?”

“我?”沈慧娥闻言摇头轻笑道,“我这分身乏术,以今年养猪架势,我明年杀不过来了。”笑着又道,“这生意您要做,不用顾忌我的。”

“那我回去跟他们商量一下。”黄母黑眸盛满笑意看着她说道,“我走了。”

“大虫拿上豆腐送你祖母回家。”沈慧娥将装瓦盆的豆腐放进了篮子里,又盖上干净的布,让大虫提着走。

沈慧娥送走,黄母和大虫之后,又让狸奴将做好的豆腐给沈芸娥送去。

“猪肉卖完了。”沈慧娥走到肉摊儿前看着程东来问道。

“没多少了。”程东来指指摊子前所剩无几的猪肉道。

说话当中最后一点儿猪肉也被人买走了。

“行了,收摊儿。”沈慧娥点漆黑亮的双眸看着他说道,“你帮我跑趟腿儿,把豆腐给县上的主簿送去。”

这关系得打好了,才不会有人来欺负他们。

“哎!”程东来爽快的应道。

沈慧娥将摊子冲洗干净了,开始剁肉馅儿,试着炸肉丸子。

当当当……三斤猪肉剁成了肉泥,撒花椒粉,适量的盐,葱姜蒜,酱油,掺入豆渣。

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