四合院之卧虎藏龙

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第111章 李战的厨艺

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【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】

俩人回到木屋,李战把给三大爷的打窝料、饵料的配方和钓鱼秘籍给了赵胜利一份。

玩笑是玩笑,秘方不能和朋友保密。

赵胜利笑着接过来,随便看了看。

他也不是自己用,你回去是为了孝敬老爹!他老爹也就钓鱼这么一个爱好!

……

打扫了卫生以后,赵胜楠蒸了一盆米饭,虽然硬了点,但是能吃。

至于做菜,特别是做鱼她真的不擅长。

最后还得是李战来掌勺。

在傻柱家吃了不知道多少次鱼了,看也看会了!而且他在空间里也练习的有模有样。味道有傻柱的七八分。

厨艺再难也架不住材料无限熟能生巧啊!

看看现有的家伙和材料,李战把自己带来的大布袋子拿出来。

盐、胡椒粉、辣椒段,姜、葱白、一小瓶料酒,一瓶熟菜籽油、淀粉……摆了一小片。

看的其他人目瞪口呆!

李战从背包里拿出缴获的大老美军刀 ,今儿准备拿它当菜刀用。

鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净,用葱姜丝料酒腌上。

草鱼去鳞去内脏,清洗干净,切成鱼段,用葱姜丝料酒腌上。

淀粉加水做成水淀粉,准备给腌好的鱼段挂浆。

十分钟后,起锅烧油。

鱼段取掉葱姜丝,裹上水淀粉。油刚冒一点黑烟,鱼段下油锅炸至表面微黄,飞快的用筷子(两根木棍)把鱼段夹出来放进干净盆里。

锅台上的笊篱还是竹子做的,黑黢黢的,李实在不敢用。就用两根小木棍当做筷子用。

把油淘出来,少许底油,鲫鱼整条下锅,煎至两面金黄,用锅铲捣碎加入凉水,把汤熬成奶白色,捞出鱼骨鱼刺。

炸好的草鱼段倒入锅中,切好的葱姜丝也加入锅中。

接下来就是盖上锅盖,交给时间,千滚豆腐万滚鱼……

就是辛苦了负责烧火的赵胜楠!

临出锅前加入适量的盐和胡椒粉。

两分钟后再次打开锅盖,香味飘得满屋子都是!

里屋打扑克的众人扔掉手里的扑克牌,一个个冲出门外贪婪的吸收空气里的炖鱼香味……

一张木桌,两盆鱼,一盆米饭,两盏气死风灯,六个人,五双小木棍!

谁也没客气,直接开始猛攻两盆炖鱼段,完全忘记了旁边米饭!

只有李战慢条斯理的,一口鱼一口饭的吃着。

看着五头猪拱食,李战有种作为饲养员的快乐!

也不知道六个人是怎么把二十多斤鱼吃掉的?!

反正除了鱼刺啥也没剩,米饭就只有李战吃了半饭盒。

为了防止米饭变质,李战把剩下的米饭连盆一起坐在装着大半锅凉水的锅里。

一盘大炕睡六个人显得轻轻松松。

在炕尾赵胜楠用一块布帘子隔出一块私人领地。

赵胜利挨着她的领地躺着,之后是李战、白剑、付正文,炕头是刘大成。

灶坑里烧火的时间不短,所以炕有些热。

虽然山里的夜晚有些凉,但是大家还是睡不着。

大家有一句没一句的聊天,由于赵胜楠的存在,聊天内容都比较克制。

也不知道是谁提议,大家轮流讲故事,从刘大成开始……

等轮换到了李战的时候,大家听到了微微的鼾声!

没办法,赵胜利继续。

之后又是刘大成……也不知道几轮,也不知道轮到谁的时候屋子里已经鼾声一片了……

可是苦了美女赵大记者!

第二天,天蒙蒙亮时李战就起床了,拿着鱼竿和一个小布袋,挑着水桶再次来到池塘边。

没办法!大家一致要求今儿早上继续吃炖鱼!

放下水桶和鱼竿,打开小布袋,抓出一把玉米粒就撒到昨天钓鱼的地方,接着又是一把……直到全部撒没。

这是在唤醒睡觉的鱼儿,吸鱼体质再牛,也不能把睡着的鱼吸引过来。

组装鱼竿挂上蚯蚓,抛钩入水……

李战现在修炼小无相功已经不必非得盘坐了,站着坐着躺着走着都可以,只是分心二用练功的效果要低一些。

即使如此,李战也坚持着,充分利用每一分钟不断的练功!

一切为了大成,应该说一切为了功法大成。

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