偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

首页 >> 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬 >> 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬最新章节(目录)
大家在看我的二次元之旅,启程了综影视:玉女媚骨揉碎心肝卡牌:我在异世重塑华夏五千年火影,这游戏世界好像有点真女儿直播惊悚,我阎王身份被曝光侠岚:我捡属性成为最强卧底听懂毛茸茸说话后,我带飞祖国天价宠溺,最爱快穿顶级宿主驾到反派他迫不及待
偷听我心声后,惊动全国吃货大佬 余苼升 - 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬全文阅读 - 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬txt下载 - 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬最新章节 - 好看的其他类型小说

第266章 他早就该来这美食街逛一逛了

上一章目录下一章阅读记录

景宁帝等人看着面前的粥水锅底,心底都存着疑惑。

不是说锅底是用特制的毋米粥做成的吗?怎么看起来跟白粥那么像。

太子脱口而出:“这不就是白粥吗?”

看起来好像也没什么特别的,倒是让他有些失望。

小二是经过培训的,适时地为在座的几人解惑:“几位客官,粥底火锅的汤底并不是白粥。而是用米汁和鸡汤融合而成的汤底。”

“我们先将鸡剔骨熬制成上汤,然后将汤汁过滤出来,再加入上好的香米。用大火焖煮后至米粒化为无形后,再滤去米渣。这个时候,米汁和鸡汤融为一体,才是真正的粥水锅底。”

太子恍然大悟:”原来如此。”

难怪叫做毋米粥呢,原来就是无米的意思。

没想到看起来如此简单的一个锅底,竟然也蕴含了这么多巧思。

看来是他刚才想当然了。

不过也是,映华县主想出来的吃食,又怎么可能让人失望呢。

嘻嘻嘻,幸好今日父皇把他带出宫来了。

不然还不知道什么时候才能够吃上如此其他的火锅呢。

景宁帝三人眼里也都浮现笑意,难怪说粥底火锅美味又养生。

光是锅底就已经废这么多功夫,一会儿加入涮料肯定更加美味。

小二又将他们点的食材都呈上桌:”几位客官,一会儿要先涮荤菜,再涮素菜。荤菜也有涮菜的顺序,先涮鱼虾等海鲜河鲜,再涮肉食。”

因为锅底的特殊性,粥底火锅涮烫的顺序也非常讲究。

所有的食材都有既定的入锅顺序,一定要先烫食荤菜,然后再烫食素菜。

只有这样,才能体现粥底火锅重“鲜”的特色。

否则,蔬菜中的水分太多,会影响锅内粥水的鲜味。

而在荤菜里面,海鲜河线排在前面。

为了汲取食材的鲜味,一定要早早入锅,让它们和粥水一起煮开。

涮完各类海鲜河鲜,才轮到其他的肉食。

食材入锅还讲究猛火放,慢火浸。

保持食物的原味之外,粥底火锅的美妙之处还在于能够让食材更加的爽脆和q弹。

景宁帝一行人都听得很认真,把要注意的事项都记了下来。

”好了,我们开始吃吧,想吃什么就涮什么。”

小二刚离开,景宁帝便率先拿起了漏勺,将串在竹签上的虾放入翻滚的粥水锅底中。

其他人也都各自拿起了面前的漏勺,涮起了心仪的食材。

太子看了看桌上的食材,决定先吃白贝。

他将白贝倒入漏勺,放入锅里。

估摸着时间差不多了,便将漏勺拿了上来。

白贝的个头都很大,贝肉莹白饱满。

经过粥水锅底的洗礼,贝肉上还挂着米汁。

粘稠润滑的粥水包裹着食材入口,柔滑之余还带着锅底的清香,滋味丰醇。

太子细细咀嚼着口中的白贝,眼里满是惊艳。

真好吃啊!!

他早就该来这美食街逛一逛了!!

……

谢家人正坐在桌前等着他们点的锅底和涮火锅的食材。

谢家有老有少,考虑到大家能够接受辣的程度不一样,特意点了一个鸳鸯锅。

一边是香辣锅底,一一边是比较清淡的菌菇锅底。

很快,小二便将冒着热气的锅底呈上桌:“几位客官,这是你们的鸳鸯锅底。”

除了谢将军,谢宴青和云若之外,谢家其他人在中秋宫宴的时候就已经吃过鸳鸯锅底的火锅了。

谢将军看向面前那被格成两半的锅子,心情激动。

之前谢弥带他吃过一次麻辣锅,可这鸳鸯锅还是第一次吃。

难怪叫做鸳鸯锅,这锅子一边是色泽鲜艳的红汤,一边是清透的白汤。

一红一白,成为鲜明的对比。

谢将军闻着那股扑鼻而来的香气,忍不住咽了咽口水。

好香啊!!

各种肉食和其他的涮料还没上呢,他就已经开始馋了。

谢宴青和云若也盯着那“咕噜咕噜”冒着泡的锅子,心里乐开了花。

现在只是上了锅底,就已经这么香了。

一会儿再往锅里加肉食和其他的涮料,那还得了?

没多久,小二又将他们点的食材一一呈到桌上。

除了新鲜的兔肉和羊肉之外,还有鱼肉,虾滑,鱼丸,毛肚,各种肠和各种血……

除了荤菜,还有如菌菇,蔬菜,腐竹和豆腐之类的素菜。

兔肉被处理好之后,切成了薄片。

谢宴青站了起来,把一整盘兔肉放入大漏勺里,然后把漏勺放入菌菇汤锅中。

兔肉都片得很薄,刚放入沸腾的锅里没一会儿,漏勺里兔肉的色泽就变了。

谢宴青全神贯注,双眼紧紧盯着翻滚的火锅。

肉刚好,他就立刻把漏勺拿了上来。

然后用公筷将涮好的兔肉分给家人,剩下的才倒入自己的碗里。

谢将军用筷子夹起兔肉,蘸了蘸豆瓣酱,送到嘴边吹了吹。

白色的兔肉,蘸了豆瓣酱之后变成了黄色的,看着就十分诱人。

谢将军把兔肉送入口中,顿时瞪大了双眼。

兔肉本就鲜嫩,在涮锅子的过程中又吸收了菌菇锅底的清甜,再配上豆瓣酱。

那叫一个香!

谢将军咀嚼着咸香的兔肉,那种不愿离开京城(里的美食)的感觉更加强烈了。

也不知道映华县主有没有到西北开分号的想法,哪怕开几个铺子也好啊。

听说莫栀山也是尝过映华县主的手艺后,就亲自说服映华县主,让美食街为国子监提供午膳。

他也得找个时间去打听打听,万一映华县主也有将生意往京城外扩张的想法呢。

请大家记得我们的网站:CC读书(m.ccdushu.com)偷听我心声后,惊动全国吃货大佬更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推西园雅集风水入局,命硬神婿我的同居房客都是绝色美女将门废材假面骑士:开局获得修罗召唤器侠骨飘香【HP】我才是她前男友!花昭叶深小说全文免费阅读漫威:从手术果实开始无敌种出国宝后,我在末世改造烂尾楼游戏选项睿智?我开局篡改选项!神医嫁到傲娇男神住我家:99次说爱你陆隐全文免费阅读正版雪中悍刀行英雄联盟之逆天王者[综]赤潮爆!花瓶她开挂了踏星陆隐星际萌途
经典收藏星神之下原神双穿:腰间挂满神之眼重生复仇:我与夫人分天下另类偶像养成系统穿越忍界之白绝开局原神之我是璃月圣君快穿之夫君是条蛇京剧猫:化身异猫,摸鱼吃瓜因果轮回之第九世觉醒红色王座千户待嫁圣骑士编年史亮剑:团长听我解释,我真是群演赛博朋克:战争步行者我隔着月亮,慢慢回头望几度夕阳生药神,从我不是药神开始邪修师妹拯救了全宗门新婚夜,她带着药房武器库去流放幻意仙途
最近更新战修灵途仙不仙艾尔登法环的超人快穿:桃花精手拿一见钟情剧本灵动乾坤林动渣爹抛妻弃子?我们吃肉你别馋末世重生:先借一个小目标快穿之从爆改恋爱脑剧本开始修无敌仙路时空之钥:公主的使命李阳幻军行逆仙傲世录穿越兽世:无嗣雌性多崽多福快穿之把我当炮灰?逆袭给你看迷雾重重的探案火影从灭族之夜开始杂谈民间诡事录绮梦宫闱我欲乘风上九天魔即为天
偷听我心声后,惊动全国吃货大佬 余苼升 - 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬txt下载 - 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬最新章节 - 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬全文阅读 - 好看的其他类型小说