偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第282章 一个都不能漏

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谢将军一边喝着奶茶,一边兴奋地畅想着未来。

若是映华县主和她的合伙人真的愿意将分号开到西北,那可真是美事一桩。

到那时,他就算回到了西北,也可以跟在京城的时候一样,一出门就可以吃到各类美食。

不过,映华县主会同意将什么铺子扩张到西北呢?

美食街里有好多吃食点心都是可以在西北卖得很好的,不说别的,就是那些小食和糕饼,在西北肯定也会很受欢迎。

各类饮子自然也是必须争取的。

每次喝完奶茶,谢将军总会身上的疲惫之感都被一扫而空,心情也会好上许多。

还有那些甜汤和凉茶,谢将军觉得西北也很需要。

想着想着,谢将军又觉得最好把整个美食街都搬过去。

嗯,最好连一品楼和莲香斋也一起搬过去。

谢将军越想越兴奋,他似乎已经见到了西北开满了各种吃食铺子和酒楼,甚至都有些飘飘然了。

就在这时,一道声音打断了他的幻想——

“几位客官,这是你们的荠菜虾仁大馄饨,红油抄手还有炸云吞。请慢用。”

小二将谢将军几人点的吃食一样一样呈上桌,然后便退了下去。

他们三人都已经吃过云吞了,却还没尝过馄饨和抄手。

于是便点了荠菜虾仁大馄饨,红油抄手和美食街新推出的炸云吞。

在点菜之前,他们向店家询问过馄饨和抄手的区别。

因为在他们看来,这两种吃食好像就是一样的。

万一点重了就不好了。

店家的回答是馄饨和抄手虽然都是面皮包肉,然后放到水里煮,可包法却不一样。

当时谢将军并没有细问,可如今看着抄手和馄饨,确实能够看出它们的包法是不一样的。

抄手看着就像是一个个双手交叉,抱臂而立的小人儿。

而一个个浮在汤面上的馄饨则是两边的角都被压了进去,看起来就像是一个个元宝。

谢弥看着满桌摆得满满当当的吃食,深吸了一口气:“好香啊!!”

云乾也耸动着鼻子,确实好香啊。

谢将军看向那碟被炸得金黄酥脆的炸云吞,不由得咽了咽口水。

他已经吃过鲜虾云吞了,还不知道这炸云吞是什么味道呢。

但光看这卖相,就知道味道肯定差不到哪里去。

如果好吃的话,无论如何都得说服映华县主,让她把各种跟云吞有关的吃食也推广到西北。

三人闻着鼻尖的香味,忍不住拿起筷子,吃了起来。

荠菜虾仁馄饨皮薄肉多,汤里还放了紫菜和葱花,香的不得了。

红油抄手的汤底红彤彤的,就连那白胖胖的抄手也染上了红油。上头还撒了一小把青翠的葱花,看着就让人食欲大增。

谢弥决定先吃荠菜虾仁馄饨,他用筷子夹起一个馄饨,轻轻吹了吹,塞进嘴里。

一口咬下去便是满满的荠菜,口感脆嫩。

吃着吃着,还能够咬到中间那爽滑弹牙的虾仁。

嚼一嚼,弹,滑,鲜,香……

各种美好的滋味在舌尖绽放,满满都是幸福的味道。

谢弥咽下口中的馄饨,又舀起一勺汤,刚喝完便发出一声谓叹。

连汤都这么好喝。

谢将军和云乾都低头吃着碗里的红油抄手,吃得津津有味。

刚出锅的抄手还有些烫,带着那股麻辣滋味入口,刺激着味蕾,刺激着神经,让人胃口大开。

牙齿刚咬破外面的抄手皮,里面的汁水就在口中炸开。

下一秒,饱满的肉馅便挤了出来,混合着香辣的汤汁,又是另一种刺激。

内里的肉馅肥瘦相间,绵软中又带着些许嚼劲。

咀嚼之间,咸鲜四溢,口口生香。

谢弥吃了几个荠菜虾仁馄饨,又馋起红油抄手来。

他把自己那碗红油抄手推到面前,开始吃了起来。

抄手表皮软糯,薄厚适中,

一口咬下去,藏在肉馅里的汁水迸溅而出,让舌尖感到微微的酥麻感。

细细咀嚼,浸润了红油汤汁的爽滑抄手皮混合着软嫩又弹牙的肉馅,一齐在口中迸发。

滑嫩鲜美之余,还带着畅快的辣意,好吃极了。

谢弥咽下口中的抄手,又拿起调羹,喝下了一勺汤汁。

汤汁香辣可口,爆发力十足。

实在是香得诱人,辣得爽快。

两口下去,谢弥简直想站起来大呼痛快。

红油抄手和芥菜虾仁馄饨实在是太好吃了,没一会儿,三人面前的碗就见底了。

由于连着喝了几口红油抄手汤,谢弥的嘴也被辣得微微发红。

云乾倒是吃得面不改色,一点变化都没有。

谢弥忍不住感叹道:“真好吃。”

谢将军和云乾也点了点头,确实很好吃。

谢弥有些同情地看了看谢将军和云乾,过完年,大哥和云将军就要回西北了。

到时候他们就吃不到如此美味的吃食了。

哪里像他,休沐的时候可以到美食街和一品楼尝到各种美味的吃食和饮子,当值的时候又能够在国子监的饭堂吃到那顿千金难求的午膳。

嘿嘿嘿~~~

云乾在心里默默地数了数还能待在京城的日子,心想着这段时日一定要带着妻子吃遍了京城的美食再回去。

谢将军则在心中的菜品名单里又加上了红油抄手和荠菜虾仁馄饨,心想着回去一定要把这些吃食的名称都记下来,找映华县主的时候得带上。

三人心思各异,却在同一时间拿起了面前的筷子,伸向那碟金黄酥脆的炸云吞……

炸云吞是由包着虾肉和豚肉的云吞炸制而成的,被炸得香香脆脆的,表皮还有星星点点的小泡。

谢弥夹起一个炸云吞,蘸一蘸甜辣酱,送入口中。

一口咬下去,唇齿之间便发出了微微的“嘎吱”声响。

牙齿先是穿透那层酥脆的表皮,然后便触及内里鲜美饱满的肉馅。

外皮被炸得脆脆的,内里的肉馅却保持着鲜嫩多汁的口感。

嚼一嚼,外酥里嫩的口感裹挟着肉馅的鲜香,一点点在舌尖上绽放,形成一种无与伦比的美感。

谢弥咽下口中的炸云吞,忍不住又用筷子夹起一个。

太好吃了!!

一开始要到外面的云吞皮的时候,谢弥甚至有种在吃薯片的感觉。

可是炸云吞跟薯片的口感又完全不一样,毕竟还有汁水饱满的内馅呢。

谢将军咀嚼着口中的炸云吞,眼里满是惊艳。

回去后也得把炸云吞给记下来,到时候把这些吃食都跟映华县主提一下。

反正一个都不能漏。

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