星期天早上，天刚微微亮。闫埠贵就和贾东旭，许大茂出门了。他们得趁着早市，把今天要用到的食材采买回来。
早上九点过，闫埠贵三人回到院里。院里的大妈们就一拥而上，她们接过闫埠贵三人带回来的食材，开始忙碌起来。土豆去皮，白菜清洗。杀鸡宰鸭。
而何雨柱也和妹妹一起吃完早饭就走出家门来到前院，他叫上闫解成。两人开始搭建灶台。
易中海叫上闫埠贵，许富贵一起找到何雨柱，他们把今天买菜的单子以及大家捐赠的物资清单交给他，让他安排今天的菜单。
何雨柱看了看单子，很快做出安排。麻婆豆腐，红烧肉，回锅肉， 猪肉白菜炖粉条，土豆烧鸡，酸菜炖鸭，家常鱼。酸辣土豆丝，醋溜白菜。还打算给小朋友准备了一个小吃糖酥。这糖酥是用肥肉煮熟，裹上面粉油炸，再用白砂糖挂霜 。现在看来就是热量炸弹。而在那个年代绝对是最受欢迎的小吃了。菜品不多，但是量绝对够。五十年代，在冬季的四九城能找到这么多的食材已是极不容易了。也幸好现在还没实行
大妈们把处理好的食材归类好，就等着何雨柱上灶了。而主食是白面混合苞米面做的窝窝头。已经有一大妈带着几个妇女在家里开始做了。
何雨柱带着闫解成把灶台搭好，开始生火，准备做菜。
何雨柱准备先做糖酥，炸了糖酥余下的油还能继续用。当他拿到猪肉时，发现不对了，按照单子上显示猪肉有60斤，而现在这里明显重量不够。他让闫解成把三位大爷叫了过来。
“三大爷，你这猪肉的重量不对吧？这哪有60斤啊？我掂量了一下最多40斤。这少了这么多，到时候院里人要骂人的。其他的鸡鸭鱼数量是对的，现在已经处理好了重量就不知道了。”何雨柱说道。
“我们拿回来的时候重量肯定是对的，我这还有店家开的收据。而且东旭和大茂和我一起看了称的，重量没有错误的。而且鸡鸭鱼这些都是我们三人一起买的，也都是开了票据。”闫埠贵急了，这可是他第一次为院里采买东西，这要是出了问题，以后他哪还有这机会啊！他说完马上掏出购买东西店家开的票据。让易中海和许富贵检查，他自己则连忙跑去找贾东旭和许大茂。这幸好自己把这两人叫上，和自己一起上的早市。不然自己跳到黄河都洗不清了。
很快，三人来到中院，也都表示购买时重量是没有问题的。此时易中海也找来了一杆大秤，称了一下猪肉重量少了21斤，而鸡鸭鱼虽然已经处理过，但是经过折算，重量相差不大。
而院里人也渐渐发现了不对，纷纷围了上来。大家也听到了说少了东西。有人说肯定是他们买菜时拿了回扣，东西买少了。特别是贾张氏，闹得最欢。而三大妈不干了，直接说道：“你儿子和我们老闫一起去买的，拿没拿回扣你自己清楚，别张嘴就在那里胡咧咧。”
贾张氏听到她儿子也一起去买的菜，顿时不说话了。她恨不能扇自己一耳光，早上明明是自己在贾东旭手上接的肉，怎么自己就忘了呢？
而院里其他人听到三大妈的话，顿时忍不住笑了出来。这贾张氏搬起石头砸了自己儿子的脚啊。
三位大爷经过讨论，认为这买时没问题，拿回来的路上也没出什么问题，那会不会是处理食材时，有人偷拿了？于是找来帮着处理食材的几个大妈，开始一个一个人的询问。而贾张氏看到他们开始询问大妈们，她转身悄悄的离开回家了。
结果剩下的人都表示自己没有拿过猪肉，大家回忆好像是贾张氏去接的猪肉。而贾东旭也想起是自己老妈在自己手上接的猪肉。这时他心里一慌。他觉得问题可能真的出在自己的这个妈身上。他走到易中海身旁，悄悄的说了几句。然后马上回家。
他来到自己家门口敲了敲门，贾张氏用被子捂住自己的头，她现在开始害怕了。自己怎么就鬼迷心窍拿了那么多肉回家啊！这傻柱也是，你个破厨子，做你的饭就得了。怎么还看东西对不对啊？
贾东旭见敲门家里没动静，只能大声喊道：“妈，快点开门。我知道你在里面。”
贾张氏听到儿子的声音，没办法只能起来开门。
贾东旭见房门打开，也没和贾张氏说话，直接往厨房走去。当他来到厨房，找到被贾张氏藏起来的猪肉，差点晕倒。他拿起那些肉，看了一眼贾张氏。叹了一口气，也没说什么，直接出门。他也没藏着掖着 ，他提着肉直接来到三位大爷面前。对着闫埠贵说道：“三大爷，对不起。你称一下，看重量对得上不。”
闫埠贵用秤称了一下，刚好二十一斤。重量对上了。他也没多说什么，只是盯着贾东旭看着。今天这个锅差点就背到他身上了。他不生气是不可能的。
而贾东旭听到重量刚好，他也松了一口气。今天自己肯定要给院里一个交代。
现在东西对上了，易中海赶紧让何雨柱动手炒菜。时间已经有些晚了。
院里的众人早就看到贾东旭从家里提着肉出来。也都猜到今天的事情出在贾张氏身上。所以大家都齐刷刷的看着贾东旭。
贾东旭对着院里众人鞠了一躬。他对大家说道：“今天我在这里给大家赔不是了，今天的事是我家造成的，所以我会对大家做出赔偿的。”
至于怎么赔偿，他没说。大家也没问。说实话，院里人也都挺可怜贾东旭的。贾张氏做的那些事，大家也都清楚。贾东旭摊上贾张氏这个妈，也是倒了八辈子血霉了。
贾东旭回到家里，看到贾张氏还躺在床上，心里更气了。“妈，把家里的钱拿出来！”贾东旭直接说道。
群里面哦，贾张氏听到儿子让自己拿钱，顿时坐了起来。“拿什么钱，家里没钱了。上次赔了傻柱他们的钱就没了。”贾张氏对贾东旭吼道。
“没钱，那你就准备好去蹲笆篱子吧！二十一斤，按照市价一共二十万块钱，最少五年。你自己想吧！”
“不就一点肉嘛。有这么严重。”贾张氏有些不相信。
“这是一点肉吗？这是二十一斤肉。这个年月，一家四口人一年也见不到这么多肉。我不知道你是怎么想的。你就没想过少了这么多东西，别人不会查吗？”
“这是就怪那杀千刀的傻柱，他老老实实的做菜就行了，哪会出这事？”贾张氏咬牙切齿的说道
“这关人家何雨柱什么事，肉是你拿的。如果今天他没发现，把菜做出来，院里不骂死他才怪呢！你到底拿不拿钱？”贾东旭气笑。他最后问道。
“那，那？要多少？”贾张氏心虚的问道。
“拿三十万给我。”贾东旭说道。
“肉不是拿回去了吗，怎么还要这么多钱啊？”贾张氏听到要拿三十万出来，不愿意了。
“今天不给院里一个交代，你信不信明天这整条街都知道我们贾家偷肉了”
没办法，贾张氏只能拿钱出来。
贾东旭拿到钱后，出门跟自己师父易中海说了一下。他今天拿钱去买烟买酒，再买点瓜子花生，算是给院里人赔罪了。希望院里的人以后对这事不要再提了。再单独给三大爷闫埠贵买瓶酒。闫埠贵得了好处，也不会多说什么。
贾东旭和易中海很快回到院里。此时院里已经摆好桌子，大家坐好，等着上菜了。贾东旭拿着瓜子花生，每桌都放了两盘。易中海也帮着他给每桌放了两瓶酒。同时贾东旭对着大家不停的道歉，易中海则在旁边帮着说好话。希望大家忘掉今天这个事情。不要往外说。
大家得了实惠自然也笑着答应了下来。
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