重生2007:财运亨通

小河明月

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第104章 人群论

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江城国际购物中心,咖啡店。

楚汐刚才听着苏易说酒店未来,总觉得他对酒店肯定有了解。

主动邀请下,与苏易喝杯咖啡。

咖啡店依靠落地玻璃的位置,总算最有意境的。

苏易端起咖啡,轻轻的喝一口,看着对面楚汐笑了笑。

现在他越来越确定,对方知道自己苏伊士和开心网的生意。

不过她始终在努力表现的很自然,让两个人的感觉是那种,本来就像知根知底的朋友一样。

楚汐同样微笑的看着苏易,但想到家里酒店,有一脸苦恼的表情说:

“苏易,我家里是做酒店的。”

“最近看到家里酒店的问题,让父亲很困惑。”

“您能给一些建议吗?”

苏易刚才听楚汐问酒店,也猜到她家可能是做酒店的。

吃完苏伊士对方请他咖啡,不可能是因为看他上,肯定是有事情咨询他。

他看向楚汐,这个女人眼神充满聪慧。

这样的人,在选择另一半往往会很慎重。

只会对有才华的男人心动,一旦选定,会奋不顾身的跟着这个男人,就好像现在影视圈火热的徐姓才女。

苏易看着一脸苦闹的楚汐,微笑着提手示意她继续问。

“苏易,不瞒你说,我家在楚省有十家酒店,都是经济型的酒店。”

“现在我们家酒店,遇到一个困惑,市场存量竞争很大。”

“现在想扩大酒店规模,但也面临资金的压力,想跟你学习一下经验。”

苏易听着楚汐的说话,内心再次确认自己的想法。

她肯定是知道苏伊士是自己开的,要不然不会问自己这个问题。

省城二代圈子就那么大,苏伊士公司注册,使用的自己真实信息。

并不像很多互联网公司,去开曼群岛注册,随便一查就能知道他。

现在对方问这类问题,明显对同是实体的苏伊士快餐发展很欣赏,希望家里酒店能够学习。

“你想学习苏伊士快餐,快速开店的连锁方式?”

苏易似笑非笑的看着楚汐说道。

楚汐听到苏易嘴里说出苏伊士的时候,内心还是颤了下。

被对方亲口随意的说出,还是再次震撼了心灵。

货怕比,人也一样,二代圈子那些人,与他相比差距太远了。

这么优秀的男孩,在楚省真是绝无仅有。

楚汐迎着苏易似笑非笑的表情,认真的说道:“可以么?”

“哈哈,我都不知道夸你聪明还是笨?”

“你不是挺聪明的么?”

苏易听到楚汐的问题,竟然想模仿苏伊士,不由笑了起来。

楚汐看到苏易开玩笑的打趣她,女生的小性子不由自主的鼓起嘴腮,耸起鼻子。

苏易看着楚汐,实际她模样挺俊俏的,面容柔和清晰,皮肤白皙细腻,透露出一种自然的美,会让觉得很知性的美。

“好了,不说你了,别生气,你这生气的样子可没有刚才好看。”

看到楚汐的表情,又回到知性小姐姐的形象,接着说:

“你是不是觉得苏伊士快餐和酒店差不多。”

“是因为他们物业、员工、销售方式很类似?”

看到楚汐点点头,苏易接着说:

“那我问你个问题,先不考虑门店是做什么的。”

“如果资金允许情况下,开店首先要考虑什么?”

“门店规模?”楚汐看着苏易摇头接着说。

“门店位置?”

“有点接近了,为什么是位置?”

苏易慢慢的引导楚汐说道。

“位置好,人流量大。”

“所有人流量大的位置都可以吗?”苏易接着引导。

“当然不是,例如酒店开在居民区,人流再多也没用啊。”

楚汐说到这里,好像反应过来,张嘴惊讶的看着苏易接着说:

“你是说苏伊士快餐和酒店,面对的人流量不一样?”

苏易看着聪明的楚汐,真是心思灵巧,稍微引导就找到问题的根本。

“就算人群不一样,那也差不多呢,不都是消费?”

“顾客在苏伊士买东西,和顾客去我们酒店居住,都是在消费。”

苏易看到她还没想明白。

于是故意反问道:“你们酒店扩张,瓶颈最核心的是什么原因?”

楚汐沉思了一会说:

“资金。”

说完瞬间又想到了什么,接着说:

“哦,对,为什么苏伊士不会有资金问题?”

“都从银行贷款?”

“也不对,从银行贷款经营贷,一个门店的业绩贷款的额度,最多就够开一个门店。”

“这种循环贷款,不足以撑起苏伊士这么快速的开店。”

“融资?

“苏伊士好像没有股权分散。”

“那是什么办法呢?”

苏易听着楚汐反应过,说着说着变成自言自语。

看来她查了苏伊士情况挺多,连股权都是自己的她都知道。

楚汐自言自语半天,实在想不到什么,不由抬头看着苏易说:

“什么办法?”

看着楚汐深思的表情,还真是和他认识的很多女孩不一样。

这个年纪的女孩都在琢磨怎么玩,培养自己的爱好。

但她满脑子都是做买卖,这点和现在自己挺像。

“想知道答案,一杯咖啡可不行。”

苏易看到楚汐这求知的表情,笑了笑看着她说。

“怎么样才能告诉我?”

苏易看到楚汐又鼓起腮帮子的样子,就不想在逗她了,于是开口说:

“开玩笑的,下次有机会请我吃饭就可以。”

“我告诉你原因吧。”

“经济型酒店的用户人群是流动人口,多数是来附近出差或者旅游的人群。”

“这种人群最大的特点,他不是你的固定用户。”

“苏伊士快餐不一样,它的用户人群是年轻人和小孩。”

“人群是相对固定的周边人群,这样的人员粘度高。”

“所以这里就可以出现一种东西,叫会员储值卡。”

“用户既然是周边粘性高的人群,会员储值卡购买食品有优惠,是不是会选择办卡储值?”

苏易把这个关键点详细的说出来,他倒不怕别人知道他用会员储值卡开店,这种操作在业内太常见。

楚汐听到苏易说储值卡,立马就想明白了。

她在苏伊士旗舰店还办了一张卡,怎么自己就没想到呢。

按照这个思路,她观察苏伊士快餐的消费情况,办储值卡的人群最少半数以上。

这部分资金,是无偿放在苏伊士公司使用的。

怪不得他们能这么快开店,原来是这个问题,看来酒店想学不太可能。

但酒店走融资的道路,她又不甘心。

现在外地的大型连锁酒店,已经在准备进入楚省。

前段时间,还找到他们家谈收购或融资。

如果没有别的办法,她家酒店只能走这两条路。

苏易也在思索酒店的事情,酒店这个赛道很大。

重要的是酒店有很多行业比不了的优势,国际化受到西方政府的干涉比较少。

华夏做大,可以走出国门并购海外品牌,然后国际化。

不像互联网这种的,涉及到信息化很难走向西方市场。

就算做到,也会障碍重重的让你放弃。

苏伊士更难,西方的快餐市场都已经沉淀上百年,饮食口味也是门槛。

现阶段如果做酒店,时机不错,而且与和苏伊士有融合品牌效应的。

不过自己在这个方面没根基,起步会有点麻烦。

如果这个领域的一起合作会更好,楚家倒可以,想到这里,苏易冒出一个想法:

“楚汐,你可以回去和叔叔商量一下,你们家的酒店愿不愿意接受投资?”

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