穿成极品小姑?我带全家荒年致富

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第125章 找米线馆老板谈生意

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这老头明显素质不大行,宋圆圆了解过,之前他就是这一片儿庄子上的农户,后来赶上了搬迁,他家兄弟多,还有不少饿死了,最后地都到了他手里。

但大多都是些贫瘠的土地,也种不出个啥,结果没成年风头一转,县城要扩建,把这片儿收了,盖成现在的南街。他也摇身一变,成了包租公。

宋圆圆觉得这就是妥妥的没素质的拆迁户,吃上了时代红利就不知道姓甚名谁了,平日里还能努力装装样子,但一破防,就会原形毕露。

不过她无所谓,垃圾话不需要入耳过脑,全当听不见的,反正她有把握对方得把铺子租给自己。

刚刚的话其实是瞎说的,别的铺子宋圆圆没看上,在看过老王米线的布局之后,就更加坚定要把这隔壁租下来了。

主要是这排房子后面地方很大,可以扩容,实在不行,夏天在院子里多摆些桌子,也能平白容纳不少客人。

其他铺面都没有这个便利条件。

“大爷,随便你怎么说,我还是那句话,南街主要是早市,还是摆摊的居多,这些人没有什么租铺子的需求。你刚刚说还有不少人等着租,你租给他们便是,看看是不是真能以五两银子一个月,一次性交半年租金的价格给出手。”

“另外,我还得提醒一句,之前有那个价格,全靠米线馆看上这里的传闻,如今人家没出手,你这就不值那个钱。放在手里也不错啊,一天亏个一百多文钱,看着高兴就行!”

这话很关键,提醒了房东大爷,一直压在手里,那就是天天在亏钱。

大爷脸上又气又无奈,他刚刚的确都是瞎说的,还真是让宋圆圆给看准了,当时是米线馆老板娘和宋圆圆前后脚来问的价,他很是高兴,觉得自己的铺子抢手,顺便提了价格。

可如今却是只有宋圆圆一个人要租了,什么其他人都排队等着,根本就是没有的事儿。

这样想着,他又深深看了一眼宋圆圆,感叹这个乡野女子居然如此厉害,口齿伶俐不说,看事情也准,拿捏得死死的。

五两银子一个月怕是一年半载也难以找到租户,到时候不知道要亏多少租金。

“好吧,可以便宜些,但四两银子不行,之前就没有过这个价,四两五,不能更低了。”

他几乎是咬牙切齿说的这句话,没办法,没人跟钱过不去,只能妥协了。

“四两三,不能更高了,行我今日就付钱,付半年的,不行我就走,您另寻他家。”

宋圆圆站起身来,已经做好了离开的准备。

其实她心里也略微有些没底,这家铺子却是很喜欢,但这个时候对方也没有什么牌了,要的就是一个稳准狠,绝对不能露怯。

她可是绝佳的赌徒。

“行,那就四两三!”

赌赢了,宋圆圆嘴角露出笑意。

宋圆圆拿出三张银票,这是当时宋文生给的那三十两。

“大爷,麻烦您给我找个零吧。”

房东看着脸色更难看了:“你说说你,你这又不是没有钱,正好三十两,干嘛还非得给我砍掉七百文,这对你来说也不叫个钱吧,随便做几日生意不就赚出来了?”

“诶那可不是,大爷您可是抬举我了,我如今啊穷得很呢,需要用钱的地方太多了,开店得收拾吧,得置办新家伙吧,我家里大侄子还得娶媳妇,我家里的房子也得修得建,日子相当紧巴巴!”

“您老这辈子都在县城收租,是不会理解俺们这些底层老百姓的辛苦的!”

宋圆圆说的头头是道,一时间房东竟无法反驳。

既然已经答应了这个价格,左右也只能认了。

付完钱,宋圆圆手里还剩下四两多银子,加上这几日摆摊赚的钱,可以把铺子简单修整一下。

里面桌椅板凳和柜台之类的都是现成的,质量还不错,这也是宋圆圆相中这家店的原因。

因为上一家也是小吃店,所以基本上不用大改,该有的都有,相当于省下一笔装修费。

宋圆圆拿着钥匙去店里仔细看了一番,这一间门面不大,和隔壁米线馆差不多,大概能摆下十来张张四人的桌子。

不过上次在米线馆受到了启发,这边的房子后面是河,但跟河之间有个十几米的距离,这一小块儿地方完全可以挪为己用。

要是在现代,大城市寸土寸金,肯定不能这么干,不然城管得天天来敲门。

相当于花一分钱租了两倍多的地方,宋圆圆很满意。

转完了一圈,锁上门,宋圆圆直接去了隔壁。

米线馆这会儿已经很忙碌了,宋圆圆这才算是见识到了这位漂亮老板娘的本事。

她能同时记住十几位客人的点单,忙起来帮着手下人搭把手,收拾碗筷,跑前跑后照应客人需求,还能报菜单,盯着后厨,没事儿提点一下。

可以说是个全能人。

宋圆圆喜欢能干的人,尤其是能干的女人,总觉得令人肃然起敬。

看到宋圆圆来了,老板娘直接大喊吃什么。

“不吃啥,我帮帮你的忙好了。”

客人的高峰期就快要过去了,她也不好坐在店里白等,帮着干点什么,顺便继续观察一下老板娘。

老板娘扬了扬眉毛,虽然有些惊讶,但也不客气。

“去给东边第三桌的那位顾客加点葱花,还有,把西边第二桌的碗筷撤掉!”

宋圆圆当即忙活起来,这开店果然和摆摊不太一样,摊位和桌子挨着,可选的种类也不多,油条酥饼这些还是现成的,基本上点了啥立刻就能端上桌,离得又近,不耽误时间。

开店不一样,后厨、前台点单收银、服务人员基本上是分开的,分工很明确。

这也给宋圆圆提了个醒,后面若是真把店做起来,怕是还得加点人手。

忙活了一小会儿,客人逐渐变少,老板娘也基本上抽离出来,她让一个年轻姑娘盯着前台的点单和银子,自己找了个空桌子和宋圆圆坐下来。

“来找我有什么事?”

老板娘穿着围裙,上面有些油渍,但难掩她的大气美艳。

刚刚忙的不行,头发都有些散乱,她随手把头发在脑后拢了拢,用丝带系了一下,然后一脸征询地看着宋圆圆。

“老板娘,你这米线听说也卖了有些年头了,种类一直就这些,没有什么更新,主打一个口味专精。不过就当真没有想过要做些改变吗?”

对方眯了眯眼,然后笑了。

“怎么?你今日就是来给我指点江山的?那就算了,刚刚的工钱我不给你算了,后面没事儿的时候来我这吃几碗米线。生意怎么做我有自己的打算。”

她以为宋圆圆是个小愤青,起身准备离开。

不过宋圆圆紧接着追问道:“我有个生意想跟贵店做,不知道你愿不愿意。”

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