我就是个厨子啊,不会治病救国!

木易三先生

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第112章 诱人的锅贴 2

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话音刚落,正准备出去迎接的马建功就看到已经走到门口的太傅上官成业。

“小的给郎君请安,”马建功拱着手,头都不敢抬一下。

“嗯,起来吧,”撩了一下袍子,上官成业就进了厨房,这可把厨房里的人吓了一大跳。

要知道自古君子远庖厨,别说太傅了,就是平常有点小资产的人家,郎君也不会进厨房的。

“这就是太傅大人啊?皇上的老师?乖乖,”张卫国手里的锅铲都要拿不稳了。

不过看着上官成业迈着四方步走过来,张卫国似是知道什么是书卷气。

举手抬足之间,充满了儒雅与风流。

“你就是揭了告示的厨子?”

尽管上官成业已经被香的不行,但也不能上来就直奔锅贴不是,那也太有损咱读书人的气质了。

嗅嗅,嗯,就是这个味儿,我就说这味儿是从厨房里传出来的嘛,偏偏夫人还不相信,上官成业在心里想着。

“是,某是揭了告示的厨子,”拱手的张卫国发现,他手里居然还拿着筷子,尴尬的放了下去。

“嗯,你昨天做的饭菜很得大娘子的喜欢,今早上做的什么啊?”

啊啊啊,终于进入正题了,老夫早就被香的不行了,饿的不行了。

上官成业仗着大家不敢睁眼看他,光明正大的在厨房里搜寻,传出香味的东西到底在哪里。

可谁知,不等自己找到,就和张卫国对了个眼神。

除了宫里的人和同僚,还没人敢这么直视自己呢,上官成业有些不自然的转移了目光。

如果让张卫国知道他是这么想的,恐怕会告诉他,我连皇上贵妃都见过了,别说你一个太傅了。

见张卫国那么直愣愣的盯着郎君看,马建功想死的心都有了。

怎么就没有一点敬畏之心啊?捂着自己颤抖的小心肝,马建功缓缓地抬起胳膊,拉了拉张卫国的衣袖,这才把他的神儿拉回来。

“哦,会郎君,今早上做的锅贴,已经熟了,要不要尝尝?”

张卫国的话音刚落,原本就战战兢兢的马建功直接跪倒了。

不明所以的张卫国看着马建功那紧张的小眼神,似是在询问他发生了什么事情。

马建功愁苦着脸,内心在呐喊:那可是郎君啊,是太傅啊,是天子的老师,你居然让他在厨房里吃饭?还尝尝?

此刻马建功万分的后悔,昨天晚上没有教一教张卫国太傅府里的规矩。

“给郎君请罪,这人是外面来的,不懂府里的规矩,还请您勿怪。”马建功拉着张卫国,两个人朝着上官成业行着礼。

不会吧?规矩这么严?自己没犯什么错误吧?这就请起罪了?张卫国实在不明白这些个封建王朝的规矩怎么就这么严了?

规矩多能多吃饭嘛?哎,还是老老实实的告罪吧。

“行了,老夫这里没那么多规矩,”上官成业想着,就算有规矩,在饥肠辘辘的肚子面前也都不见了。

嗨,我就说嘛,有文化的人怎么可能计较那么多,张卫国抬起身,不等他说些什么, 就嗅到一股糊了的味道。

“糟了,”张卫国打开盖子,锅贴的底部已经发黑了,“可惜了。”

这下不单单是张卫国心疼了,整个厨房里,包括刚进来的上官成业也在惋惜。

香味就是这道菜散发出来的,哎,怎么就糊了呢?

怪谁呢?

坏了的锅贴自然是不能让上官大人吃的,张卫国把锅贴倒出来,重新倒油摆锅贴。

上官成业眼睁睁的看着那盘锅贴从自己眼前飘过,放在了角落里。

“其实也不是不能吃,上官成业心里想着,上面不是没糊吗?”上官成业心里想着。

可谁又敢让太傅大人吃糊了的饭菜呢。

上官成业焦急的等待着,想让张卫国快一点,自己饿的不行了。

夹起一个,底部变黄之后,张卫国把调好了面粉水倒了进去。

哗啦一下,云雾般的烟气缭绕在整个厨房。

“刚刚老夫都看到底部焦黄了,不是熟了吗?”上官成业恨不得自己上前去看看,但到底因着自己的身份,老实的坐在了凳子上。

张卫国好似看出来上官成业的想法,说道,“郎君,这锅贴不能急,急了出不了冰花,火大了底部容易糊,而且内馅也容易不熟。”

上官成业不是很想承认他就是着急了,缓缓地收回了视线。

“为何叫锅贴,”上官成业摸了摸自己不存在的胡须,好吧,我就是太着急,手没地方放了,“老夫瞅着它有些和牢丸有些像。”

“就是这两头为什么不封上口呢?”

没想到太傅居然对食物感兴趣,张卫国有些诧异,更让他不明白的是什么叫牢丸?

直到后来,张卫国才知道牢丸就是饺子,蒸饺称之为笼上牢丸。

这名字真是……真是……

“回郎君,因这东西是贴在锅的底部,所以称之为锅贴,”张卫国一边说,一边看着锅,他可不想这锅再糊了。

“至于为什么两头不封口,那是因为这样开着口,可以做到半蒸半煮的效果,里面的肉馅也更容易熟。”

“熟的快了,肉馅就更加的鲜嫩,还能最大限度的保证里面的汤汁不流失。”

知道是谁吃了之后,张卫国更加的用心了。

切上一把香菜和韭菜,在出锅之前撒上去,在点缀些黑芝麻。

放进盘中,椒香酥脆,冰花均匀剔透的锅贴就做好了。

不等上官成业说要筷子,张卫国已经递了过去。

上官成业看着他,心里想着,“嗯,还算有颜色。”

可偏偏有没眼色的人拦下了,在上官成业和筷子有三指宽的时候被拦截了。

“郎君,还是去饭厅吃吧?”郭连拿着筷子,弯着腰小心得说道。

怎么办,老夫好像打人,好不容易快要拿到手里的筷子飞走了?

上官成业就这么静静的看着随从郭连,至于其他人,呼吸声都轻上了许多。

“其实在这儿吃也行,”郭连赶忙把筷子塞到了上官成业的手里,退到后面,擦了擦额头上不存在的冷汗。

既然太傅这么想吃,张卫国干脆给他支了一张桌子,放上碗碟。

看着面前的这盘子锅香气袅袅,还没吃就已经感受到它的美好了。

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