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周子元

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第九章 母女俩赶制黄鱼鲞 船老大病危出牢笼

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绵亘数百里的天台山脉把脚爪伸进了东海,沿海岸线围出了个新月形的天然鱼港。休渔时节,渔港上如林的帆樯延伸有几里地。千百年来,海湾促淤成滩,推延出一大片海积平原。山上潺潺的小溪汇聚成河,源短流促独注入海,在平原上分割出网状的板块来。古往今来,人们依水而居,形成沿河两岸向海港延伸的村落。

溪河上建有石桥贯通了溪河的南北两岸。桥柱上雕有姿态神韵各不相同的狮子。桥头镌刻着建桥时捐钱的商绅们的姓名和钱数。桥面上的青石板已被磨得光亮圆润,似能照出人影来。桥头有块河滩地。村民们把海产品和农副产品拿到河滩地去交易,久而久之,这里就成了集市。无徽不成镇。徽商潘家在桥的南边开了家商行,收购山珍南货和干鲜海产品销往内地,历代积累遂成富豪。咸丰年间,潘家在桥南选了块风水宝地建宅设铺,占尽天时地利兼人和。潘家的商行昌泰号,遂成天台镇头块金字招牌。物以类聚,人以群分。商贩们陆续在潘家周边开店设铺经营各色商品,遂发展为天台镇。

清末,天台镇的码头上就停靠了突突地冒着黑烟的小火轮。天台镇的海鲜和山货当天就能送到宁波。渔讯季节,天台镇的街道上弥漫着浓重的鱼腥味,街道的两侧就挂满了腌制好的鱼鲞。渔民们制作鲞、酱之类的海产品,是除了在海里打鱼之外的另一大宗收入。鲞类有黄鱼鲞、鳗鲞、墨鱼鲞、鱿鱼鲞、杂鱼鲞等;酱类有蟹酱、虾酱、黄泥螺、醉蟹、醉虾等久负盛名的海产品。黄鱼鲞是最大宗的鲞类产品。史书有记载:宋时,已有海族则鲎酱独珍之誊;元时有附海之民,岁造鱼鲞之载;清康熙年间,更有停泊晒鲞、殆无虚地之述;道光年间扬名海外的隆昌鱼厂,每年制作的鱼鲞价值就高达百多万银子。自古以来,每到大黄花鱼汛期后,天台镇满街道皆是各地来收购鱼鲞的商贩们,热闹程度不亚于过春节。

转眼又到了黄鱼汛季节。周家的院子里大堆的竹筐里装着大黄花鱼。周王氏手拿着刀坐在大木盆前,呼喊着女儿秀姑来帮她做鱼鲞。这是渔民们念着船老大的恩情,送来的渔货和米粮。秀姑手中端着几张竹匾从屋里走了出来。她从母亲手里接过刀子,在鱼背鳍下进刀在头骨正中切开。她灵巧地用刀除去内脏及鱼鳃,把腹内黑衣粘膜和血污都刮干净;又在鱼脊背肉厚处开刀,让盐水易于渗透鱼肉;随后,她把处理好的鱼放进了母亲跟前的大木盆里。

周王氏用刷子洗尽鱼的血污,再放进竹筐内滴干水分。等鱼不滴水时,周王氏在鱼身上均匀地擦敷着盐,然后,一层层排叠于木盆内。母女俩处理好了四木盆的鱼,才歇了手。周王氏用竹片盖在腌制好的鱼上面,压上了大块的鹅卵石。过几天,等鱼出卤时,滴干卤水排放于晒鱼帘上晒干,鱼鲞就做成了。平日里无菜下饭,切块鱼鲞蒸了,便是一餐好饭食了;过年过节时,做个鱼鲞烧肉吃,那更是一道鲜美的佳肴了。

秀姑帮母亲做完了鱼干,就回到屋里坐在竹床上做着盘扣。秀姑水灵灵的一双丹凤眼,身材俊秀体态丰满,且心灵手巧,女红做得尤为精巧。她那双灵巧纤细的手会做几十种式样的盘扣。平日里,她的手中总是拿着针线做着盘扣,做得多了就交给她娘就拿到镇上去买,多少贴补些家用。

周王氏翻动着竹匾里的鱼鲞,嘴里念叨着:“这,你阿哥不晓得啥辰光才能回来呢。”

秀姑宽慰母亲道:“阿姆不用担心的。阿哥不会有事的。”

周王氏叹了口气,轻轻地搓揉着糜烂发红的眼角,说:“你爹那黄胖病的身骨需有好的吃食,那监狱的霉米饭加咸萝卜干如何能撑得几日呢!”说着眼泪就在黄褐色的脸上流淌。

秀姑递过一条干硬发黑的毛巾来。周王氏接过毛巾擦着眼泪:“我一个人支撑着这个家,还要看顾宁波坐牢的,真真是苦死我了。”

秀姑说:“若贤叔不是前晌来说,爹爹这两天就能回家了么。”

“话倒是这样说的,可人不是还没有回来么!”

“嗳,你也真是的!爹爹要回来了么,该高高兴兴地准备些吃食才是,你还呜哩嘛哩地搞什么呢?让人不开心!”

白发苍苍的老奶奶坐在竹椅上,脸颊塌陷下去,瘪瘪的嘴里含糊不清地说:“我儿子在时就有白米饭吃,还有时鲜的鱼吃,哪会过这种日子的。我活够了,阎王老爷就是不收我去。真是天晓得。唉,我活够了!我儿子在的话……”

周王氏整天听她讲这些话,实在是烦透了,就抢白道:“你儿子是个大寿头,把自己弄进了监狱去,倒要我做牛做马的替他养老的又要养小的,真真是前世作孽欠他的……哼!这短命鬼!”

听得此言,老奶奶顿时怒气上攻,放大了声说:“我儿子就是讨了你这白虎星才遭灾祸的!人都被你克进了监狱里你还要骂他,真真是只害人的白虎星呢!”

周王氏果真是光板没毛,就最怕人骂她白虎星。她咬牙切齿地在老奶奶的背后做了个刀劈的手势,骂道:“会吃会屙不会做的老不死,咋还不去寻阎罗王呢!”

老奶奶瘪瘪嘴,说:“我就是不去。看不见重孙子,谁也休想叫我去见阎王爷的。你要是气不过么就拿绳子来勒死我好了。”

“善有善报,恶有恶报,善恶终有报的,害人的人总没好结果的。老不死的东西!”周王氏恨恨地咒骂着回到了屋里。

老奶奶自从儿子进了监狱就变得神经兮兮的,逢人便讲是儿媳妇克死了她的儿子。她总说天台镇的“赛半仙”算得准。他说:你儿子属兔,你媳妇属虎,两人命相相克是凶兆,将来你儿子不得善终的。老奶奶便死活不同意这门亲事。可儿子就不听话,执意要娶这潘家的女人。结果呢,他四十多岁就被官府抓到牢房去。老奶奶至今还在对村里的老人们说:我是要退了这门亲事的,偏偏儿子不争气,相过亲后就像吃了秤砣,咬定牙关说非她不娶。这不是兑现了!儿子坐在牢里了,分明是这白虎星克害的儿子嘛!

秀姑在屋里做纽扣,口中唱着:

“一更里来月儿弯,银钩走青山。奴家把郎来思念,面对拉格明月独坐织衣衫。细把那多情丝理出我心怀,织件连心衫。二更里来月上弦,寒风阵阵起,吹起花花布窗帘,那个寒风好似吹在我心间。我的郎,在洋上,冷热自留意,莫忘把衣添……”

她正唱得舒心,听见祖母和母亲俩的吵闹声越来越大了,她的心绪就乱了。她放下手中的活,站起来就朝外走。母亲在她身后问道:“你不做盘扣,又到哪里野去啊?”

秀姑说:“你俩成天吵架斗嘴的,烦得我头痛,出去散散心。”话音未落,秀姑抬脚就朝外走。

母亲在身后喊道:“该烧午饭了,你朝外跑啥么。”

秀姑的脚还没跨出门就被人堵了回来。周若贤带着几个族人抬着担架进了门。秀姑认出那担架上的正是父亲。她大声喊着:“爹爹呀,你可回来了。”她转身朝着母亲叫喊:“爹爹回来了!”

周若贤让族人把周若祥抬在了床上,对周王氏说“若祥兄恐怕身上有些伤痛的,你把他涮洗干净了,我即刻去请邵大夫来开方子。”

周王氏抹着眼泪送堂弟出了门,回转身来叫秀姑去烧水给爹爹洗身子。老奶奶伏在床边哭天喊地叫着儿子。周若祥睁开了眼睛朝母亲看了一眼,眼泪汩汩地流淌在枕间。周王氏手忙脚乱地剥尽周若祥的衣衫扔到屋外的垃圾堆里,用木盆端来了热水给丈夫擦洗。周若祥身上的伤口才结的痂,还有血水渗出。周王氏不停地用衣袖擦拭着遮住了眼睛的泪水。

周若贤带着身背药箱的邵医师进了门。邵医师诊了脉不予解说,只是说调养几日再说吧。他也不要诊费,把药方递给周王氏便背了药箱朝外走。

周若贤送他出门走了几步路,才问邵医师周若祥的伤势究竟如何。邵医师说:“他有黄胖病,伤口的愈合能力较弱,脏腑恐怕也受了伤的,康复就更难了。依我看么,他也就是一年半载的光景了,想吃些啥好的就尽量让他吃些吧。”

周王氏从堂弟的神态中已明白丈夫难以康复了,正欲大放悲声却被堂弟劝阻了。周若贤说:“如今家中有难当以安稳为佳,不可再出什么意外之事了。眼下当紧的是让堂兄静养,多活一月便是赚了一月,多活一年便是造化了。你若这般无节制放悲声,让他晓得了自己的伤势,依他的性情只怕是滴水都不肯再进了。”

周王氏听了频频点头,方才收住了眼泪。周若贤又劝道:“你强颜欢笑装得跟无事人一般,一家人该口念弥佛,乐融融送他往生是正事!”

周王氏用衣襟擦着泪水,说:“是啊,兄弟说的极是呢!我只是一时难以平复心头的悲痛罢了。”

“为了堂兄,你也得委屈自己忍住了悲伤。”

“兄弟放心,我会有分寸的!”

“我学堂里还有事,先走一步。”

送走了周若贤,母女俩给周若祥换了全身衣裤,让他靠在床头将息。周王氏端来了鸡粥喂周若祥喝下。

周若祥果然如邵医师所说,在床上躺了半年后便咽了气。周若贤带着族人前来料理后事,埋葬了周若祥。三个月后,老奶奶也离世而去了,又是周若贤带着族人帮忙料理的后事。这些事只瞒着远在上海的周天瑞。

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