重生60:分家后带着老婆大鱼大肉

卜城

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第73章 肉酱卤子

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李尚海觉得这样分才合适,不然他心里也过不去。

虎子也觉得李尚海这样分合理,这年头有技术的才是老大!

他可是亲眼看过国营饭店买断陈远的配方足足花了五百块!

就是他们家这酿酒的方子要是外传了,他奶奶能大义灭亲,不然虎子也想把配方卖了。

这年头,饭都吃不饱,谁会拿粮食去酿酒?还只能喝不能卖的,倒不如换成钱。

陈远后面知道虎子想卖配方的时候,也想大义灭兄弟了。

……

陈远见二人坚持,便答应了李尚海的分法。

以后再找机会补些其他的就是了。

“走吧,咱们去把我腌的肉都挂上。”

这一百斤腌肉,说多不多说少不少的,三个人忙活了半天,才把肉挂到墙顶上。

熏肉间上面吊满了肉,陈远拿了几根柴火放在下面的烤炉里点着,不一会儿就升起了烟。

熏肉的整个过程只能见烟不能见火,不然肉直接烤熟了,而且慢熏要熏上一个月,每天都要点火。

“回头弄两个树墩子,早上点着,晚上正好烧完。”

陈远看着炉子里的柴有些头疼,这柴太容易起火了,需要有人一直看着。

不过还好孙薇薇每天都在家,可以观察到。

今天家里吃饭的人多,孙薇薇弄了一大盆的面条,还蒸了一锅馒头。

卤子用的是大酱打的肉酱卤子,光是闻着就让人忍不住流口水。

上次虎子去春花婶子换的大酱味道还不错,陈远就又拿东西去换了一小坛子回来。

孙薇薇打算今年下大酱的时候,就用春花婶子家的酱当酱引子。

几人已经迫不及待的在餐桌前等着了。

他们刚刚在外面闻到卤子的香味,顿时就觉得自己“饥肠辘辘”了。

陈远拿筷子挑了一碗面条,在上面盖了两勺肉酱卤子,轻轻拌开,香味四溢。

众人都是“提了秃噜”的快速吃完一碗面,香的说不出多余的话。

“唔……香!”

“好吃……太好吃了!”

“我从小到大,就没吃过这么香的面条!”

面条吃完了,大家才依依不舍的拿起馒头,结果发现馒头配上这肉酱味道更香。

李尚海忍不住夸赞道:“这要是再配上点辣椒,味道更绝!”

要不是他今天嗓子疼的难受,肯定多吃点卤子!

虎子直接把头点的跟小鸡啄米似的,他完全倒不出嘴说话。

陈远轻笑一声,“瞧你们那点出息!”

“喜欢吃,以后再做,别吃撑了回不去家!”

陈远嘴上这么说着,结果自己也吃撑了。

大家撑的难受,打算到院子里走走消化消化。

这时,院门口传来了喊声。

“二娃,你在家呢不?”

陈远听到是陈志德的声音便开了门。

“怎么了,陈叔?”

陈志德没见过李尚海,有些警惕的瞥了两眼,后面觉得既然和陈远认识,那应该没什么事。

他这才说道:“那两只猪崽子断奶了,明天你和虎子一起去公社抓回来。”

陈远想着村里没有驴车,路不算近,他们总不能赤手空拳的去抱回来吧。

“陈叔,村里有大背篓吗?我家就一个,放不了两头猪啊!”

陈志德明白陈远是想用背篓装猪,便道:“有!”

“之前挑土的背篓都在村委会的工具间放着呢。”

陈远点点头,“成!那明天我和虎子去村委会拿。”

陈志德并没有直接离开,而是继续道:“二娃,你叫小孙去猪圈看看,还需要准备什么不?”

他们陈家村已经很久没养过畜牲了,这忽然弄了这么多畜牲在猪圈,他还有点紧张。

陈远想着确实好几天没让孙薇薇去猪圈“视察”了,便道:“我这就去喊她,咱们一块去。”

李尚海见陈远他们还有事要忙,便骑着自行车离开了。

等李尚海走远,陈志德这才好奇的问道:“虎子,你认识刚才那人不?”

虎子点点头,笑道:“村长,那是咱们自己人,不过是住在隔壁村而已!”

陈志德听完也没再多问,他觉得这时候就得选择性的装聋作哑。

不一会儿,陈远抱着依依出来,身后还跟着孙薇薇。

“陈叔,我们先把依依送冯奶奶那去,你先去,我们马上就到。”

陈志德“哎”了一声,拄着拐杖回去了。

这上了岁数,就是怕摔倒。

自从听完隔壁村有一个岁数大的出门摔了一跤,直接没熬过冬天走了的消息,陈志德走到哪都带着拐杖。

他还没看到陈家村过上好日子,可不能就这么走了。

……

猪圈。

陈志强正指挥着陈山和陈海两兄弟,把空猪圈刷干净。

“那个猪食槽子刷干净点,你吃饭的碗不干净,你能高兴吗?”

“猪高兴了,吃的多了才能长肉!”

这些知识都是孙薇薇教他的,现在猪圈每天都保持着干净卫生,猪崽长的确实快。

这才捡回来多久,就长了两圈。

猪崽长肉可是件喜事,只是有些人高兴不起来。

陈山在心里骂娘,今天明明不是他的班,凭什么他也要来干活?!

陈海也干的不情不愿,一个猪食槽子他都刷两遍了,那老东西还不满意!

不久,陈志德就回来了。

陈远他们也前后脚进了村委会。

陈志强看到陈远他们来,笑的眼睛都眯成了一条缝。

“二娃和二娃媳妇来了!”

“快来看看这猪崽和兔子怎么样?”

孙薇薇按陈远教她的,上前查了一圈。

“叔,这卫生方面继续保持就行。”

“不过,这兔子要和猪分开养了。”

陈志强有些没听明白,“二娃媳妇,分开养是啥意思?现在不就分开养呢吗?”

陈远笑着上前解释道:“薇薇的意思是,兔子放村委会养,等开春再盖个猪圈养猪。”

“这兔子要给县里供货,数量肯定要跟上。”

“最主要是这兔子能生,到时候一个月一窝,还得把怀孕的隔开,这个猪圈怕放不下。”

陈志强“哦”了一声,这样说他就明白了。

“村长,这事你怎么了?”

众人的目光看向了陈志德。

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