四合院:开局傻柱拒绝道德绑架

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第53章 你把大锅菜教给他们怎么做,就不怕他们超越你?

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今天中午食堂打饭的人比昨天还多,饭点的时候已经排期长长队伍,今天他们来到这的时候都是满怀着期待过来。

但他们在打到饭的时候,尤其是昨天吃过何雨柱炒的大锅菜的工人同志们还是能轻而易举分出,昨天饭菜明显是更好吃。

不过这些饭菜也还是比前天何雨柱没来报道之前好吃多了,苗师傅和任师傅这是进步了。

何雨柱告诉他们俩,要是把大锅菜练好,明年炊事员考级的时候他们肯定就能考八级炊事员,现在他们都还只是十级,是最低级别正式炊事员而已。

他们也知道自己那点技术,一直没什么信心去考,现在遇到何雨柱,总算是看到希望。

今天中午食堂领导们也都来吃饭,没有招待的事后,他们都要么是请办事员或秘书来帮忙打饭,很少会自己来食堂。

现在才公私合营三年,他们也没有后来那样放肆,想着吃小灶,物资都紧缺。

李怀德想要天天吃小灶,还要等六五年那会儿。

那时候李怀德可是能站住脚的人,何雨柱要是想在大风暴中站稳脚跟,还是要跟李怀德打好关系才是。

他何雨柱也不是个老实人,如果说没问题,那也没问题,如果较真说有问题,那也还真是有问题就看上面有没有人保他。

李怀德今天品尝着食堂现在的饭菜,作为主管后勤所有事务的主任,他已经听说上午的时候食堂里面事情,何雨柱直接拿了大锅菜菜谱制作办法告诉他们怎么做。

刚一来,就把全厂的伙食都提高质量,让别人说不出话来,也不枉费自己顶着压力把他安排在食堂主任这个位置。

回头周末的时候还要请柱子来给他大伯做一顿吃的,他大伯最近还念叨着柱子的手艺。

下午的时候,李怀德跟杨厂长,黄书记等几位主要厂领导开了个会,最近有西北那边工厂来考察轧钢厂,那边主要是做国防武器,而他们轧钢厂需要配合基础零件生产。

但还有其他几家重工业厂子,不一定就是选择他们,只是来考察。

如果他们能够承接下这个任务的话,工业部扩产扩建的名额就能落到他们轧钢厂,以后轧钢厂就能更上一个层次。

到时候轧钢厂人数直接翻三倍,那就是七千五百人,再慢慢扩展到一万三千人左右。

轧钢厂现在业务水平在这几家厂子里虽然还可以,其他厂的业务水平也同样不相上下,要怎么让西北考察团选择他们轧钢厂,这就需要打出他们自己的亮点。

工厂参观和展示业务生产能力工作要做好,招待工作是更要做好。

李怀德一口答应下来,这些年,他吃过很多次何雨柱做的饭菜,何雨柱的手艺可以说包含八大菜系,就是让何雨柱做一顿满汉全席,只要给足够时间都可以做出来。

四九城里面会做西北菜的师傅没多少,都是其他菜系多,比如川菜和湘菜,鲁菜这些个,何雨柱不但能做西北菜,还能把这些所有菜都做的很好。

西北考察团也已经出发了,大概在五天后到轧钢厂参观,各方面的事情也应该提前准备起来。

………

下午的时候,李怀德让办事员去把何雨柱找来。

何雨柱来到李怀德办公室门口,敲门后,里面的人应了他,何雨柱才推开门进去。

“李主任,您找我?”

“柱子,坐吧,别客气。”李怀德笑道,说着起身来给何雨柱拿些茶叶泡茶。

“我来吧,您不用客气。”何雨柱当即把泡茶的活儿接过。

“这茶叶是别人送的,是滇省那边来的普洱,还不错,你要是喜欢就带一些回去尝尝。”李怀德说道。

“那我可就不客气了,我现在还真是喜欢喝茶,等会儿这包,我就带回去。”何雨柱说道。

“拿着吧,你要是喜欢,回头我再给你留些。”李怀德说道。

何雨柱把茶泡好以后,李怀德正儿八经起来,说道:“柱子,我刚才去开会回来,我们厂之前不是说要扩建扩产吗,这几天有个西北考察团来。”

“如果他们把生产任务落实到我们头上的话,我们就能扩建扩产,他们过几天来的时候会有厂招待,我希望你能做一些西北菜,招呼好他们,让他们尽可能满意。”

何雨柱当即就应承下来,“没问题,您放心,回头我给您个单子,您让人准备好食材。”

李怀德说道:“食材单子你尽快准备吧,我让人去安排食材也需要些时间,你也直到现在这个情况。”

“下班前,我肯定让人拿给您。”何雨柱点点头说道。

李怀德总算是放心下来,这样时间就能够来得及,他看着何雨柱很是满意,“那就辛苦你了,现在全厂领导都在眼巴巴看着这次考察团,都很想争取这次机会。”

作为轧钢厂负责后勤的领导,他平时不但管着工人同志们福利,轧钢厂招待什么的都是他出面。

这招待里面都是人情世故和往来,别人看他下放基层还在这个位置,觉得他做的轻松,其实也不然,他这个位置关系着上面会给轧钢厂的荣誉,和任务份额,技术分配支持等等。

他要为轧钢厂在领导和其他方面来争取利益,不能够出差错,有差错,那就是拖了全厂人后腿。

所以他才费心把何雨柱弄到轧钢厂食堂这位置,就是何雨柱这一手厨艺,谁吃了也不会挑出错。

“这也是我正式入职轧钢厂以后第一次做招待餐,我肯定会好好做,这事,您就负责找食材,其他就不用担心了。”何雨柱又说道。

在何雨柱梦里面,轧钢厂就是在这个时候开始扩建扩产,这次的考察团,何雨柱也有信心能够拿下。

“今天中午我听工人们都说食堂饭菜好吃多了,一个个下午的时候都精气神十足,这样生产更加积极,你做得很好,你把大锅菜教给他们怎么做,就不怕他们超越你?”

李怀德很是好奇道。

何雨柱笑道:“李主任,这点子自信,我还是有的,您信不信就算是让他们跟着我来做,每个步骤都跟着我,他们做出来的味道还是会一样,当师傅的怎么都会留一手。”

“再说了,您当初让我来指点指点他们厨艺,还有负责厂子里招待,我总要把自己工作做好,不能让您为难,是不是?”

“要是都是我自己来做那几十锅菜,我就是铁打的也顶不住每周六天都这样。”

“每天管着几千人炒菜,还怎么有力气做招待餐,我要是哪天请假,也不能让同志们都吃不好午饭,还怎么努力生产建设。”

何雨柱没有留一手,他做出来的菜永远比别人做的还好吃,是因为他系统技能加持。

所以苗师傅和任师傅怎么都不会超过他,有抱负心的厨师也永远不会就满足于做大锅菜,还是想把小灶菜做好,做细致,那样请做菜的人就更多。

李怀德夸赞道:“柱子,你这思想觉悟还真高,知道以大局为重,怪不得食堂里都服你,这么顺利就把他们都管住,你做的很好,那些原本还不服你的人,现在也不得不服气。”

“他们现在就算是不服气,也说不出话来,你不管是管理能力,还是做菜能力都摆着在他们跟前了。”

李怀德很喜欢何雨柱那句话,不让他为难,他就喜欢手底下这样有能力有识趣的人,当即就给何雨柱做出承诺,“柱子,你放心,要是咱们轧钢厂能够落实扩建,不会亏待你。”

“您现在已经不亏待我了,我这年纪轻轻就已经是干部,您费心。”何雨柱客气道。

梦里他因为太过于耿直,开口就没好话,得罪不少人。

他可不能这样,说几句好听话又不用要钱。

何雨柱又跟李怀德聊了几句,就回去准备菜单的事情。

下班前的时候,何雨柱又亲自拿着菜单所需食材单子交给李怀德,这么重要的事情,何雨柱也不愿假手于人,要是中间出什么岔子,他也会拖轧钢厂后腿。

………

周末。

何雨柱正在家看中医书籍,何雨水已经出去找同学玩了。

“笃笃笃……”

家门被人迫切的敲响。

何雨柱过去打开门,就看到门口这站着的是许大茂和陈卫平。

“何大哥。”陈卫平跟何雨柱打了个招呼。

“进来吧。”

何雨柱很大方请他们进来,这地方,许大茂和陈卫平都不是第一次来,他们进来后,何雨柱关上门,窗户就没有打开。

“何大哥,听说你当轧钢厂食堂主任了,恭喜你。”陈卫平笑道。

“客气,今天雨水不在家,中午的时候,咱们出去下馆子吧。”何雨柱说道。

“那就谢谢柱子哥,不枉费我们可是把好东西给你留着。”许大茂得意道。

“又有什么好东西?”何雨柱问道。

陈卫平从自己衣服里面拿出一个青色的小碗,何雨柱看了下,浅弧壁,圈足微外撇。胎呈香灰色,通体施淡天青色釉,釉色莹润,釉面开细碎片纹。

釉如凝脂,天青犹翠,冰裂莹激,器形巧致雅绝,底见三支麻花细小支钉,通器完美臻善,当属汝官瓷之范。

宋代五大名窑,汝窑,官窑,哥窑,钧窑,定窑,汝窑是五大名窑之首,仅仅存世二十余年,烧出来的瓷器烧之又少。

在收藏行当里就有总有万贯家财,不如汝窑一片说法,其他四个烧窑的瓷器,何雨柱这些年都收藏有,唯独是这汝窑的东西,何雨柱求之不得。

陈卫平家里也是有些背景,和许大茂能混到一起,纯粹是公私合营前,许富贵没少收钱去外面给别人上门放电影,还带着许大茂,许大茂就跟陈卫平认识了。

陈卫平那个圈子里面有不少人家里都是藏着好东西,陈卫平也属于是住着在大院那一挂人,不过却还不算是多大能耐,只能是刚进大院门槛里面。

“何大哥,这个是宋朝的好物件,比之前的那些东西看着可都要好。”陈卫平看何雨柱不说话,说道。

“没错,是个好东西,说吧,你们开个价。”何雨柱说道,他从许大茂和陈卫平手里收购价格就一直是比较高。

“我们要八百块钱。”陈卫平说道,他和许大茂已经说好了,许大茂最近学了不少看古物的知识了,不过,许大茂毕竟没那么聪明,平时也还要去放电影。

许大茂就是个半吊子,能根据这碗特点看出是宋朝东西,却不知道是那里来。

这是陈卫平花了一百块钱从大院里面买回来。

卖给何雨柱或者是陈雪茹,徐慧珍,牛爷能赚不少钱,破烂侯顶多是跟他们换东西。

破烂侯并没有太多现金,真要是缺钱还得用宝贝找何雨柱或者陈雪茹,徐慧珍,牛爷换。

许大茂当然不知道这是汝窑的好东西。

“八百块,我哪有那么多,你看,五百成不成,成就要,哥也不跟你来虚的,确实是宋朝的,得给两位弟弟加钱,不然我是真没那么多钱。”何雨柱说道。

“何大哥,这宋朝的好东西,你看看,这颜色,特质,多好,可遇不可求,我们买他可就花了……六百。”陈卫平面不红心不虚,撒谎道。

“这玩意,你们最多收回来三百,你这样跟哥说话就不应该,哥能让让你们赚钱,对吧,本来就是有钱一起赚,你这样,哥实在没法要,我这些年也不怎么存下来钱。”

“这你们都是知道,我就算现在是食堂主任,这也刚上任,每个月领着的还是工资,不是说轧钢厂食堂就是我家的。”何雨柱叹口气,故作无奈道。

他能容许他们赚钱,却不会让他们开口子太过,超过五百块买下,何雨柱现在还要心疼,不过,不是卖给他就是卖给陈雪茹。

徐慧珍恐怕不会考虑这五百块东西,就算买,估计也还要慎重,还是卖给陈雪茹可能更大,那还不是等于落自己手里。

“没关系,买卖不成仁义在,咱们中午照样出去吃烤鸭,晚上照样去小酒馆喝酒,这点儿还是能请你们。”何雨柱倒也很大方说道。

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