退休后的每一天

岁月静好123456

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第2024章 年12月20号1

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早晨醒来的那一刻,习惯性的做起了眼睛保健操,一系列的眼周穴位按摩结束后,我慢慢的举起两只胳膊在半空中划了一个大大的圆,最后轻轻的落下,然后翻身下床把瑜伽垫铺在了地上,开始了第二个生活的片段——做红墙十二式经络操。做完后感受到一股暖流在体内流淌,全身无比的舒畅。

完成了这两段充满活力的晨起仪式后,我便步入了下一个日常环节——准备早餐。

我淘了一把米在锅里,等锅里的水沸腾后就放入麦片和米同煮,如果再加一盒牛奶那会更好,只不过牛奶前两天刚喝完,所以只好作罢。

与此同时,我在另一个蒸锅里蒸着几个红薯。你也许要问为什么不把红薯与米同煮呢?我认为煮出来的红薯比较湿润、软糯,但是它没有蒸出来的有味道。

你在煮红薯的时候,红薯的糖分和营养物质渗入汤中被稀释了,吃起来寡淡无味;

你在蒸红薯的时候,红薯和水是分开的,这样有效的保留了红薯的糖分和维生素,吃起来香甜可口,更重要的一条是,蒸出来的红薯就如蒸出来的馒头一样可以吃的多一些。

过了半小时后,燕麦粥与红薯都已经熟了,关上电源掀开锅盖,厨房里顿时雾气缭绕,米麦之燕麦与红薯交织的香味。

子尧姑姑给的小黑菜叶子已经发黄,看着地上那么多的黑菜我头脑中冒出一个想法:用它蒸个香菇青菜包。

吃过饭后,我就用温水把酵母化开和了四碗的面,然后端在有阳光的地方开始发酵。然后我打开热水器走进沐浴间舒舒服服的洗了个澡,洗过澡后才正式开启了我忙碌的一天。

我将黑菜的叶片一一掰开放进盆中浸泡,随后打开水龙头调到最小的水流,清澈的水流宛如一条银色的丝带,缓缓地冲洗着黑菜上的灰尘。在这轻柔的冲洗声中,叶子们似乎也变得越发清新翠绿起来。

等到所有叶子都被冲洗干净后,我用手把它们从水中捞起,放入一旁的菜罩里。

接下来我打开煤气灶烧了一锅的开水,然后将沥干水份的黑菜倒入锅中,黑菜瞬间没入滚水中,随着沸水上下翻腾。片刻之后,我便用漏勺将黑菜快速捞出,并立即投凉水中。

然后,将黑菜挤干水分,放在切菜板上切碎。伴随着有节奏的“哒哒哒”声,黑菜很快就变成了一堆细碎的绿末。我把们划入一旁的小盆中。

刚才焯过黑菜的热水也不能浪费。我将粉条和香菇放入其中,让它们尽情地吸收水分,慢慢地膨胀开来。待到粉条变软、香菇泡发到位,我就将它们倒入菜罩里沥干水分,仔细地清洗掉表面残留的杂质,然后也将其切碎,与之前处理好的黑菜混合在一起。

最后,我又往盆中加入了切碎的豆腐块,加入油搅拌均匀锁住菜中的水分。

看一下时间不早了就带着面和馅子去了父母家。

我用钥匙打开父母家的门,家里面没有人,我就将还没有发好的面拿到太阳光下继续醒发。

父亲从外面回来了,他看到我带来了青菜馅皱着眉头说:“你又在瞎出什么吃的?”

我说:“我打算包包子吃的,可是我调的馅子不好吃,就把馅子带过来让母亲调味的。”

父亲说:“你妈被清清带去洗澡了和你嫂子一起到她家附近的洗澡堂洗的。”

我说:“她们是几点走的?”

父亲说:“走的时候是两点,差不多也快回来了。”

母亲去洗澡了,可这包子也要包出来啊!于是我就去把包子馅调了出来,然后开始包包子,包好后放在蒸饭锅中醒了10分钟。

时钟指到了5:00母亲还没有回来,父亲非常的焦心,于是他就到巷口头去等待母亲的归来,十分钟后还不见母亲回来,父亲又回到家里对我说:“很有可能洗过澡后被你嫂子带回家吃饭了。”

我说:“不会的,因为你还在家里。”

又过了一会,手机上的数字显示5:30的时候母亲回来了,这个时候我的包子也蒸好了。

我的包子真的非常的失败,在包子蒸好后,我关火停留了两分钟,然后掀开锅盖,看到里边的包子每一个都非常的饱满,因为天空渐黑我着急回家,也着急父母的晚餐,所以就把包子拾了出来放在切菜板上,只见那包子像变魔术一样,刚开始时饱满圆润富有弹性,然后开始回缩,渐渐的变得干巴瘦小毫无光泽。

看到包子这一番变化,让我联想到人的这一生,刚开始时总有面色圆润富有弹性的皮肤,后来皮肤慢慢衰老起褶皱,到最后全身皮肤干瘪毫无光泽。

我还有一种感悟,那就是人生有高光和低落的时期,高光的时候精神焕发力气充沛。 后来慢慢的变得体力不支,最后整日的昏昏欲睡。

从我的包子中受到了很多启发,那么的包子为什么蒸的失败呢?

我认为我的失误是在搬砖出来的那一刻,因为蒸锅里的包子没有及时在锅中有留黑足,够的时间闷气,所有导致包子午饭空气时面皮回缩,从而就和用死面包的一样,这样的包子非常的不好吃。

……

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