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第157章 炖熊掌

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陆凡的脑海里,全是回到庇护所后,和安澜一起围坐在暖烘烘的篝火旁,开心享用熊肉大餐的温馨画面。

想着想着,他的嘴角不自觉地上扬,脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛那诱人的肉香已经萦绕在鼻尖。

终于,陆凡抵达了庇护所。

安澜早已在门口翘首以盼,远远瞧见陆凡拖着这么多熊肉回来,眼睛瞬间瞪得大大的,满是惊喜。

她兴奋地喊道:“哇,这么多!我们这下可有口福啦!今晚肯定能好好饱餐一顿!”

陆凡笑着把熊肉一一卸下,和安澜并肩站在熊肉旁,开始认真商量怎么处理这些食材。

他的目光落在那两只熊掌上面,带着几分期待说道:“安澜,我一直想尝尝这熊掌的味道,不过咱们都没做过,只能慢慢摸索,一起研究研究啦。说不定我们还能创造出一道独特的美味呢!”

说干就干,陆凡先把熊掌用水再次仔细清洗。

他发现熊掌的毛发虽然之前烤过,但还是有一些细小的绒毛残留。

于是,他把熊掌架到火上,耐心地用火把上面的绒毛烧掉。

这个过程可不容易,熊掌的指缝里也藏着绒毛,他费了老半天劲才处理完,不过心里一直想着:“为了这顿美食,我可不能放弃。”

清洗完后,就是去除熊掌的硬壳。

陆凡拿着匕首,小心翼翼地在硬壳边缘切割,每一下都生怕切到里面的肉。

安澜在一旁紧张地看着,时不时提醒他:“小心点,别伤到手。”

经过一番努力,硬壳终于被完整地取下来了,露出里面粉嫩的熊掌肉。

接下来就是烹饪环节。陆凡想起之前在书上看到的一些烹饪方法,决定先把熊掌焯水。

他把熊掌放入锅中,加入适量的水,还特意放了几片姜片和葱段,希望能去除一些腥味。

水烧开后,锅中冒出了许多浮沫,陆凡赶紧用勺子把浮沫撇去,一边撇一边笑着说:“这看着怎么像炖猪蹄呢。”

看着锅中渐渐变得清澈的水,他松了一口气:“第一步还算顺利。”

焯水后的熊掌看起来已经有了一些变化,颜色变得更加鲜艳。

陆凡开始准备各种香料,他翻出自己收集的薄荷、香叶、辣椒、柠檬叶等,反正有什么拿什么,一样一样地摆在桌子上。

安澜在一旁帮忙,把香料洗净、碾碎。

看着这些香料,陆凡开玩笑地说:“这些香料可都是我的宝贝,今天全都拿出来招待这熊掌啦。”

一切准备就绪,陆凡把焯水后的熊掌放入砂锅中。

加入刚才准备好的香料,又倒了一些盐,加入姜和野葱,最后加入适量的水,盖上锅盖,开始小火慢炖。

他一边看着火候,一边对安澜说:“这熊掌一定要慢慢炖,才能把味道炖进去。”

在等待的过程中,陆凡和安澜开始处理其他熊肉。

他们把适合烧烤的熊肉切成小块,用竹签串起来,抹上一些盐和辣椒碎,准备等会儿在火上烤着吃。

而适合炖煮的熊肉则被放入另一个锅中,加入一些蔬菜和调料,开始煮熊肉汤。

庇护所里弥漫着各种香味,大角和闪电在一旁不停地摇着尾巴,口水都快流出来了。

它们时不时地凑到锅边,想要闻一闻香味,却被陆凡笑着赶开:“别急别急,等做好了再给你们吃。”

时间一点点过去,砂锅中的熊掌也渐渐散发出诱人的香味。

陆凡打开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来,他用筷子戳了戳熊掌,发现已经变得很软了。

他尝了一口汤汁,味道虽然已经很不错了,但他总觉得还缺点什么。

这时,安澜灵机一动,说:“要不我们加点蜂蜜进去吧,说不定能让味道更独特。”

陆凡觉得这个主意不错,于是加入了一些蜂蜜,搅拌均匀后,继续炖煮了一会儿。

终于,熊掌出锅了。陆凡把熊掌放在盘子里,用刀切成薄片,摆在桌子上。

安澜也把烤好的熊肉串和煮好的熊肉汤端了上来,两人看着这一桌丰盛的美食,心中充满了期待。

他们先尝了一口熊掌,那鲜嫩的口感,醇厚的味道,让他们不禁陶醉其中。

“太好吃了!”陆凡忍不住赞叹道,“安澜,你的主意真不错,加了蜂蜜后,味道更上一层楼了。”

安澜也开心地笑了:“没想到我们第一次做熊掌,就能做得这么成功。”

接着,他们又吃了烤熊肉串和熊肉汤,每一样都让他们赞不绝口。

大角和闪电也得到了属于它们的美食,吃得津津有味。

观众们看到这一桌丰盛的熊肉大餐,纷纷发弹幕表示羡慕。

“哇,看起来好好吃啊,我都流口水了。”

“陆凡和安澜太厉害了,居然能做出这么美味的熊掌。”

“为什么那些棕熊还不抽奖?”

“你想什么呢,抽奖,肯定是内部消化掉啊。”

“诶,楼上的,你说的内部是哪里?”

吃完饭后,安澜轻轻走到一旁,小心翼翼地将熊胆从垫了柔软树叶的箩筐里取出来。

熊胆呈现长扁卵形,上部狭细,下部膨大,长约10至20厘米,宽5至8厘米。

表面是灰褐色的,在光线的映照下,看着很有光泽。

她转头看向陆凡,眼中满是高兴:“这熊胆处理好了,可是一味难得的药材。

熊胆具有较强的清热解毒作用,可用于治疗热毒蕴结所致的疮疡肿毒、咽喉肿痛、目赤肿痛等病症,能帮助清除体内热毒,缓解红肿热痛等症状。

还可用于治疗肝风内动、惊痫抽搐等症,能平息肝风,缓解肌肉痉挛、抽搐等表现。

我以前只是在书上看过,这还是第一次接触实物呢。”

陆凡摸了摸下巴,说道:“这东西还能明目是吧?”

安澜惊讶地看着陆凡:“厉害呀你,连这个都知道。”

陆凡嘿嘿一笑:“以前天天熬夜玩手机,眼睛受不了,朋友就给我推荐了熊胆滴眼液,滴到眼睛里清清凉凉的。”

听到陆凡的回答,安澜噗的一声笑了出来。

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