几日后，在食堂的醒目处张贴了一张告示，几个熟客扎堆围在告示前，津津有味地评价着。
“老板，你这是什么意思？食堂打算不干，改当向导啦？”
张黄左右看了看那张告示，满意得说：“嗯，现在柳西已经出师了，食堂得活没那么忙，再加上几个弟弟妹妹病也好了，我想多进林子，弄点草药素材什么的，也好换了钱给他们念书去。”
“那小子手艺怎么能和你比啊，我们几个可就好你这口。”又一个食客打趣道。
张黄笑着回答：“我认可得厨师，能差到哪去？各位乡亲父老放心吃，口味绝对没问题。而且说不定将来在山里弄来的山珍野味，也会放到菜单里，到时候不还是在座的各位享口福？”
“嗯，好像有几分道理。”
芙蓉镇这边的后山连接着大片密林，林中珍兽和药材遍布，如果敢冒着风险深入密林的话，还有机会遇到低阶的妖兽和灵药。所以这边一直有各大家族或是宗门修士组成的探险队伍进山探险，为此应运而生林中向导，便是一些土生土长的当地人，发财致富的不二之选。
虽然死亡风险的很高，但是如果能侥幸采集到什么灵药或是猎杀妖兽，那单单修士给的赏钱就够一般人在镇子里潇洒很久。
突然人群里有人发出疑问“不过小哥，你这写的价格是不是不对啊？你看看，怎么比行价还便宜？小哥，这个不像你的性格。”
张黄听了也不恼，心平气和道：“没办法，刚做这一行嘛，这叫先打响名号，不然名不见经传的，谁找你啊。”
天下没有不开张的油盐铺，告示贴出来没几天，便有生意上门了。
来者是一个金海县的某个大族子弟，算是比较平易近人，带的护卫个个虎背熊腰，看得出都是手上有真功夫的家伙。为首的还是一位炼气三重的修士，可见准备工作做的还挺足。
一众人走在密林中，倒不是很紧张，不像是在密林中探险，反而有点爬山踏青的意思。
张黄看了眼四周，对大家说：“过了前面的峡谷就算进入密林的中层了，开始会遇到妖兽，各位保持警惕。”
为首的那位修士听了点了点头，对着自家少爷说到：“王少爷，接下去会进入妖兽的领地，请你务必更跟紧我，你要找的一阶妖兽刚毛硕鼠很是厉害，不过只要呆在我身边一丈范围内，我有信心护你周全。”
王少爷倒不是很紧张，点头称是以后，还是一副没心没肺的模样，继续游山玩水。
他观察了好一会那只跟在张黄身后的大肥猫，问道：“张小哥，你这只猫挺有意思，来密林探险这么危险的事情，它还一直跟着你？就不怕被山中的野兽给吃了？”
“没事，这猫凶得很，你们要抓硕鼠，搞不好还要靠它。”
一群壮汉笑笑，显然是不太相信，张黄也不在意，继续感知着周围有没有妖兽的气息。
就这样一天过去，临近傍晚的时候，张黄为他们找了一处山洞落脚。几个护卫也是常年在外的主，动作熟练，分工明确。打猎的打猎，生火的生火，没多久一伙人就吃上了烤兔子。
不过在平日娇生惯养的王少爷眼中，这些野外的烧烤大餐，哪比得上家中厨子做的精细吃食，偶尔一次或许还能接受，自从进了林子不是吃烧烤就是吃干粮，终究有点吃不惯。
只见他摆弄着手里的兔子腿有点百无聊赖，忽然王少爷鼻子一嗅，惊讶道：“嗯？哪来的香气？”
王少爷顺着香气来到了张黄边上，就见张黄面前的火堆上架着个小铁锅，锅里烧着开水，同时张黄还拿出一块饼子，掰开了往水里丢。
“小哥，你这在弄什么呀？怎么这么香？”
“这个啊，这个叫鹄羹。在户外用热水一冲就能吃，很方便。”张黄一边说着，一边又从背囊里掏出一小块饼子递给王少爷。
他咬了一小口，咀嚼了半天，咳嗽道：“这个怎么这么干啊？这也能叫羹？怎么做的？”
张黄一边搅拌着锅子，一边回答说：“这个鹄羹也不难做，先将大鹅肚子里塞满香料，再用料酒涂抹大鹅表面腌制，将鹅煮熟后，把鹅肉剔出来，剁成细肉茸。”
“再用剔剩下的骨头放进煮鹅的汤里，加盐一起炖煮。然后准备稻米、小麦、玉米、大豆、小米，将这些都研磨成粉，研磨好后再将鹅茸和这些五谷粉混合在一起，然后再加入炖好的鹅汤，给他们揉成面团，捏成小饼子的形状晒干。”
“要吃的时候把饼子放在热水中化开，稍微搅拌一下，就变成一碗羹了。”说完张黄要了点多余的兔子肉，又从边上地里揪了一把野荠菜，统统扯碎丢到鹄羹里，顿时香气四溢，扣人心脾。
就连刚才啃烤兔腿啃得津津有味的护卫都被吸引了来。
“小哥，你这个给我盛一碗，尝尝呗。我拿烤兔腿和你换怎么样？”
“滚一边去，就你这烤得都快焦了的兔腿谁稀罕，来来来，小哥，你看看我这出来前刚买的冠云居牛肉干怎么样，我自己都舍不得吃！换你一碗鹄羹不亏吧。”
见张黄表情为难，要说还是那个王少爷能拿主意，最终说道：“好了好了，都散了吧。张黄哥，这样吧，我出银子二十两买你这锅鹄羹如何，而且我们也不让小哥你饿着，这边的干粮烧烤你随便吃！”
张黄心想，怎么说还是这大族子弟阔气。上手就谈钱，那多干脆，多节约时间，你们要是早出钱买，我还需要装出一副为难的样子吗？
笑着给他们一整锅的鹄羹后，张黄不紧不慢地撤下一块烤兔子，撒上自己调配的孜然辣椒粉，津津有味地吃起了起来。
整整一锅鹄羹也就王少爷分到了一整碗，其他人也就一人一小勺，尝了个鲜而已。为首的那个修士倒是不为所动，吃饭也不和众人一起吃，只是吞服了一粒丹药模样的东西，想必那应该就是修士口中说的辟谷丹。
王少爷咂吧着嘴：“嗯，好吃！这五谷杂粮和一整只鹅的精华都浓缩在这一碗羹里，再配上这荠菜的鲜味。没想到在这深山老林里还能品尝到如此美味，真是绝了！”
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