“哎呀我去~差点迟到！”
第一天上班就差点没起来，何雨柱喘着粗气拍拍胸口，小心脏因疾跑噗通噗通的跳。
路过门卫和刘建国打了个招呼，顾不得寒暄递了根烟又匆匆忙忙往食堂跑。
食堂里众人已准备打扫卫生，
其实食堂并非想象中的清闲，每天餐前餐后的卫生工作就占据了大半时间和精力，再加上洗菜炒菜打饭，安排的满满当当。
庆幸的是，除了颠锅其他的何雨柱都可以不做，咱是靠手艺吃饭的。
但为了搞好关系，第一天就一起参加了，
打扫完卫生后何雨柱又召集众人简短的说了几句，
“别的食堂啥样我不管，以后咱们食堂呢绝不能因私人恩怨抖勺报复，饭菜必须给足了，而且服务态度要好；但碰着刺儿头自己解决不了就找我，我给你们做主！”
“卫生也要保持好，如果因为饭菜不干净导致工人身体出了状况，丢的是咱们一食堂的脸，那就是给咱们李主任撂挑子。”
“最后呢，有想法的，想学厨艺的可以找我，人品过关我会尽心尽责的教，免费教。希望你们当中有人能顶了我的位置。”
最后才是何雨柱的主要目的，早脱身早转职。
“哈哈~，顶了你何师傅，你不得下岗了啊”，人群中也有人开玩笑。
开玩笑是真的，但心动也是真的，谁不想傍得一门手艺，谁不想高工资。日子过得够苦了，吃吃喝喝都快成问题了。
人群中马华没有笑，而是一脸渴望的看着何雨柱，家里费足了力才给他寻的轧钢厂食堂的一个杂工岗位，可离他做美食的梦还很遥远。
“不怕你不行，就怕你不敢，好了，都备菜去吧，时间快到了。想学的可以私下找我。”
众人散去，马华跟了上来
“何师傅，我叫马华，我可以和您学厨吗？您放心，不管我学的如何，也不会和您抢饭碗的。”
何雨柱对剧里的马华也有所了解，正直豪爽，实心眼子，学厨颇有天赋，关键是对原身死忠。
“好，你很勇敢，先从学徒做起，今天开始，得空了就教你。”
何雨柱毫不犹豫的答应
“谢谢师父，一日为师终身为父，徒儿有礼了”
说完马华当即跪地，咣咣咣一连磕了三个，
“我一定好好学，不没了师父的名声！”
给何雨柱整不会了，都来不及阻止，第一次有人给自己磕头，受宠若惊啊。
你快起来，不搞这一套。实话说，我有其他安排，你用心学，将来接我班，我也落的自在。
听到可以接班成为掌勺主厨，马华更是激动的话都不会说了。
“等会儿我炒菜你过来学着点，好了，忙去吧。”
时间在何雨柱一边颠锅一边给马华传授经验和技巧中度过。
“叮铃铃…开饭啦…”
由于一食堂人员配备不到位，何雨柱也得到窗口打饭。
消失了两天的许大茂第一个冲进食堂，
“啊？傻柱！你来轧钢厂了？饿死爷了，快，给爷多打点儿，多来点那个大肥肉。”
“你个死出，少整幺蛾子！”何雨柱白了许大茂一眼，不抖勺，正常量。
打饭的队伍排了起来，一大爷和二大爷也在其中，这两货是听说何雨柱来轧钢厂上班特意过来的，往常都是去二三食堂。
很快就轮到一大爷了
“柱子可以啊，没给咱大院丢脸，回头大院里表扬一下。”
“要是有剩的，带回去些吧，贾家不容易，东旭要一个人养一大家子，你负担轻，能帮就帮帮吧。”
“你现在有条件了，不能总想着胡吃海喝，这两天把棒梗都馋坏了，馋是因为缺，要懂得尊老爱幼，等你成了大院的模范典型，娶媳妇儿也就容易多了。”
“好，我知道了”。
何雨柱不想过多纠缠，随口回了一句，这一大爷不去大学当讲师着实屈才了。
“柱子啊，你也是二大爷看着长大的，院子里二大爷没少为你出头，你可得念着二大爷的好啊，来，给二大爷多来点肉。”
一大爷走了二大爷来，何雨柱都想给他抖一下子，算了，早上开会刚刚说过。
“来，再来点，二大爷饭量大，吃不饱，要不干活都没力气”，刘海中想着以后每天可以多打一点，剩下的带回家晚上吃。
“二大爷，这已经够规定量了，每个人都这么打，后面的就不够吃了。”
“嗨，这是什么话？又不是每个人都吃得多，吃不饱倒在工位上你担得起责？不能知恩不报啊！”
刘海中正打算摆谱，后面排队的就开始嚷嚷了，得，等会儿再收拾你，何雨柱给刘海中多拿了一个馒头。
打饭结束，二大爷还在，
“时间暂停！”
走到二大爷跟前，饭盒里菜还剩不少，馒头还有两个，何雨柱用勺子擓出不少菜，又拿走了一个馒头。
转身发现许大茂在不远处，于是把菜和馒头放到了他的饭盒里，算作是对他的报答吧。
至于一大爷易逼登，先记账。
回到后厨，时间启动
“额~~”，许大茂打了个饱嗝，看着眼前的菜和饭，“不能浪费，傻柱这孙贼终于给力了一回”，咬咬牙又吃了起来。
“今天吃得有点快，不能吃了，这个馒头带回去晚上吃。”二大爷完全没有察觉，只当都是自己吃了，胃里感觉空落落的，但心里还乐呵呵的。
吃完饭，食堂又恢复了平静。
为了减轻第二天上午的工作量，何雨柱要求大家把卫生收拾出来，并把明天的食材准备出来。
剩了一点饭菜，众人盯着何雨柱想听听怎么安排。
“剩菜你们轮流带吧，家里困难的多带几次，我就不拿了。”
“以后碰到过不去的坎儿了，和我说，我尽量帮”。
食堂可以带剩菜，是厂子里默许的，但剩得很少，大家对何雨柱十分感激。
食堂工作整理完毕，李主任进来了
“柱子，怎么样？还适应吧？”
“柱子你做的很好，值得另外两个食堂学习，叔没看错你。”
看着亮堂整洁的食堂，李主任表扬。
“都是李叔指挥得好”，何雨柱赶紧拍马屁
“听说你免费教学，这种奉献精神值得赞扬啊，叔代表厂子谢谢你！”柱子有能力，必须舍得夸奖，用好了，那将是手中一把利刃。
只是他没有想到，更有用的还在后面。
“明天中午，齐厂长要接待外地的参观领导，对方爱吃鱼，这是菜谱，你看看。需要什么材料我让人提前准备。”
“没问题，您瞧好吧”，何雨柱看了看菜谱，表示轻松拿捏。
“有忌口吗？鱼的做法有很多，我想着换个新吃法。”
“你小子灵光”，听到何雨柱的话，李主任更高兴了。
“据说是川人，爱吃辣，你看着办”。
“川人的话，我建议再加个腊肉炒笋，我有个朋友能搞到笋，明天带来。”
“明天保准他咬掉舌头，一吃一个不吱声！”
“好好好，笋钱算我的，不会让你亏了。”
李主任给了何雨柱十元钱后走了，何雨柱安排妥当准备回家，食堂就这点好，不用做晚饭，早完活可以提前走。
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