九零,我那功成名就的爹找来了

清溪长

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第238章 劳动人民的智慧是无穷的

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劳动人民的智慧是无穷的。

这句话,陈蘩很快就理解了其中的含义。

把想法跟三婶子一说,三婶子一开始还很不屑一顾:“不就是蒸干粮吗?咱们村里谁家的婆娘不会蒸?大过年的你去送给人家一箱饽饽,像样吗?”

陈蘩就劝她:“三婶子,你这样的想法不跟形式,太落伍,字谁都会写,我会写,你也会写,可是为什么有的人能成为书法家?那是因为书法家写字写的好,这才成为大家,馒头很多人也会蒸,也是有蒸的好的,蒸的不好的,咱们要把馒头给蒸出花来,三婶子,你也会成为大家的。”

三婶子哈哈大笑,笑完了,才说:“行,我就先给你们蒸一锅试试,我可说好了啊,你们要觉得行,我就给你们,我要觉得不行,就留下我自己家里过年吃。”

陈蘩连连答应,又问了村里谁家婶子大娘最是心灵手巧,请了 两位来三婶子家里,帮着一起出谋划策。

陈蘩就跟她们讲:“几位大娘婶子嫂子们,这次呢,咱们先试试水,多整点新鲜的花样出来,什么寿桃啊,大福字呀,大红色的锦鲤呀,还有什么金元宝啊,红色的布袋子呀,咱们要充分的发挥自己的想象力,争取做出更多稀罕的花样子来,咱们做好了,让我二哥给咱们专门申请一个陈田花饽饽的商标,再去印点带着商标的纸箱子,这么吉祥喜庆的东西,大过年的谁家不想买点回去?”

几位大娘婶子的就轰然叫好,陈蘩很满意这样调动大家的积极性,就说:“咱们也可以多多的请教村里的长辈们,我听我姥爷说,解放前咱们陈田很多人家过年蒸花饽饽,有什么大事需要祭祀,贡品里面也会有花饽饽,长辈们能蒸出来好看的馒头,咱们现在又是有电视,又是有报纸杂志的,还能比长辈们的花样少吗?”

三婶子笑呵呵的说:“好了,蘩蘩啊,你该忙什么就去忙什么,我们先商量一下。”

其实也是做黄酒让一些女人挣了自己的私房钱,有些人看着眼热,只可惜没有这么好的技术,黄酒这个东西,可不是谁都能做好的,一个做不好,就会浪费一锅粮食做成酸溜溜的醋,也不是谁都敢去尝试,蒸馒头谁都会,蒸的不好,就留家里自己吃,馒头这个东西,造型好点差点,只要是蒸熟了,吃到肚子里都是一个味道,所以,大娘婶子们尝试的胆量就更大。

腊月二十四下午,杀了六只大公鸡,两条大花鲢,剁好了用酱油还有五香面腌制起来,二十五一大早,庆来就开始剁肉馅,清洗莲藕,上午九点钟,正式开炸。

大锅里面倒上从街上油坊买回来的花生油,小小的院落,很快就弥漫起油脂经过高温之后的香味。

先炸藕盒,再炸鸡肉,后面是鱼肉,就三样,数量大,藕盒出锅,陈蘩跟卫承还有叶瑜一人先拿了一个,吹着气吃到嘴里,忍着热嚼碎了往肚子里咽。

卫承最喜欢吃的其实是鸡肉,小块的鸡肉,经过高热度的油温的炸制,微微的有些膨胀,又因为放进油锅之前,先在面粉里面滚了一圈,又在鸡蛋液里面裹了一回,炸出来之后,外面一层酥脆的皮,里面的鸡肉则是又香又软烂,这外酥里嫩的感觉,让卫承连着吃了好几块。

一直忙到下午三点多,三个柳条编的浅筐里面,炸好的年货堆成了小山。

庆来坐在灶前,一口气喝干了中号搪瓷茶缸里面的茶水,对叶瑜说:“一会等锅里的油不热了,就舀出来,咱们再做蒸白菜。”

叶瑜答应一声,问庆来:“庆来,你想吃什么?我这就去做。”

庆来摆手,连着好几个小时对着一口热油锅,早就熏得什么都不想吃了。

陈蘩站在厨房门口,想到二十二大集上买的两斤大棚黄瓜还没吃,就对庆来说:“一会我给你做个芝麻酱黄瓜,多放点蒜。”

庆来一下子就觉得肚子里空落落的,鼻尖又总是闻道一股浓重的油烟味,看看放在厨房的吃食,只能忍着咕咕作响的肚子,等着陈蘩给他做芝麻酱拌黄瓜。

蒸白菜不能放一滴水,锅底下倒扣上一个大盘子,防止粘锅,白菜叶成片的放到锅里,码放几层白菜叶之后,再放上整只的鸡,还要放洗好的榛蘑,庆来又放了一些剥了皮的栗子,两个清洗干净的猪蹄,炒菜的锅里倒了一斤多的花生油,油热放大料大葱还有姜片爆香之后,加上酱油,爆香了晾凉,这会正好倒在锅里。

卫承看着放到锅里的东西,对叶瑜说:“怪不得你总说,蒸白菜很好吃,看看放的这些东西,能不好吃吗?”

庆来继续往锅里放白菜叶,一直放到锅盖盖不上,手里的大片的白菜叶都放上,这才停了手,开始在锅底下烧火。

蒸白菜想要不糊锅,就得小火慢炖,这几年家里过年做蒸白菜庆来是主力,他非常善于掌控火候。

看到锅台上的搪瓷盆里放着十来个白菜心,庆来说:“一会我给你们拌一个白菜心。”

海米泡上,粉丝泡上,香菜洗干净,然后就是准备蒜泥,这顿晚饭,两个凉拌菜,一个炖鸡块,一个炖鱼块,明明已经吃了不少的炸鸡块,庆来炖出来之后,卫承依旧是觉得这鸡肉,这鱼肉,好吃的不得了。

晚饭刚吃了一半,三婶子就端着一个盖着包袱皮的柳编筐来了。

看到放在桌子上的晚饭,三婶子笑着说:“我在家里可是闻了一天的香味呀,我跟你们三叔说,庆来做的年货,比我们家的可是要好吃。”

庆来连道不敢,三婶子把小小的柳编筐放到炕桌上,掀开包袱皮,陈蘩的眼睛就亮了。

白色的寿桃,桃尖尖上飘着桃红,红色的桃子,她的拳头大,放在手里,就跟六月天里面吃的六月鲜一样,筐里还放着一条红色的鲤鱼,鱼身上的鱼鳞也很明显。

最让陈蘩惊喜的是,两个黄色的元宝,上面甚至还有红色的福字,剩下的则是一个巴掌大的红色袋子,袋子上还有黄色的细带,做的惟妙惟肖。

三婶子看陈蘩再看那个袋子,笑着说 :“你看看,袋子里面有东西。”

陈蘩拿起袋子,发现沉甸甸的,就撕开外面那层红色的面皮,里面竟然掉出来六个拇指大的黄色元宝,元宝身上依旧是有小小的红色的福字。

这下四个人都不淡定了,庆来一脸的惊喜:“三婶子,就凭这袋子,咱们陈田花饽饽还愁没有销路吗?”

三婶子有些得意:“我也觉得袋子里面放上元宝好,为了做出这个袋子,我们几个可是琢磨了好久,好在终于是做出来了。”

陈蘩就催庆来:“二哥,明天你就去定纸箱,我这就给我爸打电话,让他给咱们把商标的事情给解决了,至于后面的事情 ,咱这会还没有精力考虑。”

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