当凤倾城把所有的客人都送走后，日已西斜。
店内就剩下她和铃铛，魏新与赵二四人。
铺子里的卫生他们三个已打理的差不多了。
凤倾城把他们三个喊上前来。
“今日你们几个做的很好，辛苦了。”
“我以前也没做过东家，所以手上也没有个详细章程，以后我们就一边做一边慢慢摸索。”
“至于泡茶这边暂时就交由铃铛来，她以前在凤家就是专门负责茶水的，一手茶泡的极好。”
她自己也不是不会泡茶，但是她如今已是东家了，总不能凡事都要她亲力亲为吧，她得学会掌控全局。
“跑堂这边魏新、赵二你们两个来。赵二你以前就是这方面的一把好手，接下来几天你好好带带魏新。”
“还有，那边书架上的书籍，也是你们两个负责整理收集。客人若想看，可随意借阅，但不能损坏。若有损坏，双倍赔偿，听到了吗？”
凤倾城看着他们两个，说话的声音不大，但是他们却听得仔细认真。
“铃铛没有多余的时间去整理书籍，她不仅要烧水泡茶，还要帮我做点心。”
“过几天我会看看能不能再找个合适的厨娘，所以这些书，我就交给你们两个了。书，对我来说很重要。”
凤倾城话尾又专门补充了一句。
“还有一件事，我要同你们说，既然你们两个现在跟了我，给半日闲做事。那就要用心，我说什么，你们就要做什么，不许讨价还价。”
“当然我可以保证，不会要求你们，去做一些伤天害理的事情，也不会让你们做违背良心的事情。”
“我现在给你们半盏茶时间考虑，考虑清楚后，再回答我，能不能做到我这个要求。”
凤倾城说完这些，就让铃铛把今日来道贺的宾客礼单拿过来，她开始核对记账，还有今天第一天开业的流水也需盘点一下。
整个店内一时间只有算盘的噼噼啪啪声。
不一会，半盏茶功夫已过，凤倾城放下算盘，抬眼望向一旁立着的二人，等待结果。
“姑娘，我们愿意。”赵二魏新异口同声回答道。
凤倾城取出两册《千字文》置于案上，\"即日起，每日卯时开工，亥时收工后，各自研习一页书，三日后我亲自考校。”
凤倾城不疾不徐把她的计划说出来。
赵二未待凤倾城把话说完，眉头皱的都可以夹死蚊子了。
“东家，我只是一个跑堂的小厮，需要每天读书认字吗？”
读书，认字，东家不是在跟他开玩笑吧。
他赵二都二十好几的人了，但凡他识字读书，也不会干了十几年，还是永乐街上的一个帮闲，到现在还光棍一个。
一旁的魏新，倒没有像赵二那样皱眉不愿，他只是心有疑问。
“姑娘，假如我有不认识的字，或者有不懂得地方怎么办？”
“不懂得你可以去问铃铛，铃铛虽说不上才华横溢，但这书架上的书，她几乎大部分都看过。没有几个字她不认识。”
“还有，如果问了铃铛后，你还是不懂的话，你们也可以来问我，只要我得空。”
凤倾城耐心地回答着魏新的问题。
“赵二，你假如不想读书识字，那你明天就不用来了。继续回去做你的帮闲吧。这是你今天的工钱。”
凤倾城冷淡说完，就把一锭碎银放在桌上。
赵二闻言。脸色青一阵，白一阵，他白天才刚发过誓，从今以后要跟着姑娘好好干。
难道他现在反悔，可都说君子一言驷马难追。不对，他赵二才不是什么君子，他不需要遵照君子的做法，要不还是反悔吧？
可还是不行啊，他已经发誓了，万一誓言应验了咋办。
虽然他的誓言是在心里偷偷发的，没人听见，可老天知道。
“东家，我愿意。”赵二视死如归的回答道，并没有伸手去拿桌上的那块碎银。
一旁的铃铛与魏新看着赵二脸上那五彩缤纷的表情，都有点忍俊不禁。铃铛更是笑出了声。
凤倾城听赵二说完，微微一笑：
“这两本书，你二人一人一本，你们从最简单的开始学起。至于我每次到底会抽查哪一页，我也不知道。”
“抽查第一次，不过关者，我会扣除半月工钱，第二次还是不过，那就扣一月工钱，第三次，你们就卷铺盖走人吧。”
凤倾城说完这句，便又从荷包拿出两块碎银，和刚才桌上那块放一起。
“铃铛，把这银子拿下去分了。今儿开业，你们三个忙一天辛苦了。一人一个彩头，图个好吉利。”
“都早点去休息，明天沈家会来一位郝掌柜，你们都给我好好表现，不要给我丢脸。”
三人收下银子高兴的和凤倾城道谢。
凤倾城说完这些，就让铃铛收好账目，她起身准备回内室休息。
店铺太小，一下子住不下他们所有人。所以现在就她和铃铛以及魏新三人住店里。
她和铃铛住内室，而魏新则在前面铺子里打个地铺。
赵二还是住在他原来的地方，听说他在永乐街的边角旮旯和几个帮闲合租了一个小屋子。
凤倾城紧了紧袖中的文书，准备进内室再看看。
“砰砰。。”正欲开门离去的赵二，被突然响起的敲门声吓了一跳。
这么晚了，谁啊？没看到他们茶馆已经歇业关门了。
赵二开门，看向门外人，正想念叨两句，却发现，此人正是白天刚见过的谢家公子谢知遥。
他身边还站着一个贴身随从。
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