他边想边把那瓶二十年的花雕倒进蒸锅,盖上盖子,送进蒸箱。
“接下来,”
“盖紧锅,丢进机器里开蒸。”
“半小时后,这道大菜就妥了。”
转眼半小时过去。
蒸箱里开始往外飘着若有若无的香气。
苗侃拉开柜门,取出蒸锅。
“各位,请看——孔府头牌名菜,【八仙过海闹罗汉】,出炉了!”
直播间近百万双眼睛死死盯着屏幕。
酒店里上千人挤成一团,全都等着看揭开锅盖的一刻。
“啊!香!我已经闻到了!太香了!”
“鲍参虾肚混在一起的鲜味!”
“追了那么多次直播,终于在现场看到真家伙了!”
“我们能尝一口不?求一口!”
“哧溜~~”
“……”
现场观众压根不装了,口水拉丝,满脸狂热。
直播间观众直接羡慕到捶墙。
“草!原来现场还有人能吃!我牙都快磨平了!”
“我人在京都咋了?就不能吃这口福?”
“主播啥时候来我们苗北转转啊?”
“渐苗这儿大门敞开,随时等你大驾光临!”
“我王二虎拍胸脯报名,这菜我要尝一口!”
……
孔府里。
夏老爷子和夏纯玉眼睛一眨不眨地盯着屏幕。
刚才苗侃炒菜那套流程,两人早就记进脑子里了,连火候细节都没放过。
直播一断,他们立马动手照做。
同一时间,新东东美食学院。
全国几十个校区,三十多万学生全看愣了。
我天,这味儿隔着屏幕都要窜出来了!
锅盖还没掀,光看透明蒸锅里面那层层叠叠的料,就美得像幅画。
更别提这菜用的全是传说级的食材,一听名字就烧钱。
“兄弟,擦擦嘴,口水滴桌上了。”
“绷不住啊,怎么能香成这样!”
“给我看傻了,脑子空白。”
“求校长明天发材料,咱也整一锅!”
“对对对!”
“就算八个人拼一锅也行!”
“……”
这些小声嘀咕传到了校长耳朵里。
唐校长直翻白眼。
这群崽子是真不怕我听见啊?
还是就故意说给我听的?
他两手一摊,心里苦笑。
发材料?想都别想,学校账本当场就得清零。
……
……
镜头一转,苗侃掀开锅盖——
一股浓得化不开的香味直接炸开,整个餐厅都被灌满了。
本来桌上一堆菜还在冒热气,可这一出锅,全被比得黯然失色。
所有人眼皮一跳,手不自觉摸向筷子。
苗侃深吸一口,开始讲评:
“三十分钟慢蒸,花雕酒的厚香和金鸡汤的鲜劲,全钻进了八珍八仙肚子里。”
“它们彼此浸着,互相喂味道,谁也离不开谁。”
“咬一口,八重滋味轮着炸舌根。”
“细品还有股温柔的酒气,香中带醉,让人上头。”
这话一出,台下更受不了了。
他夹起一块鲍鱼,轻轻撕开,送进嘴里。
牙齿刚碰上,汁水哗一下涌出来,裹着鲜味和酒香,把整个嘴巴占了个满。
“鲍鱼这口感,一咬就爆出浆,香味顺着舌尖滑进喉咙。”
“味儿在嘴里打转,像在跳舞,舒服得离谱。”
苗侃边嚼边说。
“咕咚……”
“咕咚……”
“咕咚……”
四周响起一片咽口水的声音。
苗侃一扫眼,好家伙,满屋子人都瞪着这锅菜,喉结上下滚动,眼神发直。
“要命啊,看人吃饭太残忍了。”
“之前看直播已经快扛不住,现场更狠!”
“对不起我没控制住……但这味太顶了。”
“呜……本仙女今天形象碎一地。”
“好想冲上去抢一口啊。”
“……”
他亲眼瞅见几个坐前排的大哥,嘴角真挂了条亮线。
苗侃差点笑出声。
至于吗这么馋?
但回头一想——
这波人是他让店长放消息招来的,算自己请来的客人。
要是光看着不吃,岂不是太不够意思?
他心疼这道菜吗?
倒不至于。
这锅里用的料,压根没动他库房里的压箱底存货。
全部加起来,还没他藏的一块老鲍值钱。
再说了,请这么多人来,图啥?不就为了给店里攒名声嘛。
还有什么比让人亲自尝一口更硬的招牌?
于是他微微一笑:
“各位别急。”
“既然兄弟们捧场,小苗也不能光说不练。”
“今天这锅宝贝,我请大家吃。”
“排个队,人人都有份。”
话音刚落,全场炸裂!
“啥?真的?!”
“我靠!上啊!”
人群瞬间往前扑,跟抢年终奖似的。
还好王店长、李大厨带着一帮服务员及时顶上,不然锅都能被人扛走。
“听苗董的!有序排队!”
“量少,先到先得啊!”
听到这话,大家才勉强压住冲动,乖乖列队。
……
可再大个盆,也架不住上千人分。
苗侃只好动手,每样食材全切开:鲍鱼、海参、干贝,统统四等分。
大的干脆劈成八瓣。
每人只拿一小块。
量是少了点,但大家图的是那口滋味。
再说这菜本钱二十万,卖的话起码四十万起步。
一人嘬一口,相当于吞了千把块进肚。
很快,二百人领到属于自己的那一小坨。
捧着盘子跟供祖宗似的。
手机狂拍,女生尤其猛,咔咔一顿连拍,发完朋友圈才敢下嘴。
一口咬下,激动得眼眶发红。
“哇!真绝了!”
“我终于吃到主播亲手做的失传名菜,好吃到灵魂出窍!”
“这辈子吃过最牛的一口!没有之一!”
“香迷糊了,不想醒过来。”
“这味道,我死都忘不了。”
剩下几百个没蹭上的,眼都红了。
只能闻着味儿干流口水。
这时苗侃还把镜头一转,直播间的观众顿时炸锅:
“我人没了,太折磨了!”
“救命!我也想尝一口啊!”
“闭嘴!我愿意掏一万买指甲盖那么大一块!”
“为啥分那么点,我还这么馋?”
“气死我了,嫉妒到牙根都在抖!”
“……”
二台演播室。
女主持人终于憋不住了。
自从开始直播解说苗侃的节目,她好几次没绷住。
不过到底是老手了,前面出过几次洋相,现在总算稳得住心态了。
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