重生大东北1983之鹿鸣北坡

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第230章 林间追猎沙半斤

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连着喝了几日鲜美的鱼汤,胡安娜的脸色眼见着红润起来,奶水也足了不少,把小冷峻喂得白白胖胖,胳膊腿儿跟藕节似的。林秀花瞧着心里欢喜,嘴上却念叨:“这鱼汤是好,可再好的东西也架不住天天吃,得换换样儿,不然该腻歪了。”

这话说到了冷志军心坎里。他正琢磨着给媳妇弄点别的野味尝尝。开春了,林子里能吃的东西多了起来,他想起一样好东西——沙半鸡。这玩意儿学名好像叫斑翅山鹑,屯里人都管它叫沙半鸡或者沙半斤,肉嫩味鲜,尤其是炖汤,不比鲫鱼差,正好给安娜换换口味。

沙半鸡这东西,不像野鸡那么好高骛远,喜欢在靠近山脚的灌木丛、草窠子里活动,尤其爱在沙质土壤、有矮棵柞树和榛棵子的阳坡找食儿吃,所以才得了“沙半鸡”这个名儿。它们胆子小,警觉性高,一有风吹草动就扑棱棱飞起来,但飞不远,落下来又钻草棵子,最是考验猎人的眼力和耐心。

这天吃过晌午饭,日头暖洋洋地照着,正是沙半鸡出来觅食、晒太阳打盹的时候。冷志军没带长枪,那玩意儿动静太大,容易惊跑目标。他只背了那杆老旧的单管猎枪以防万一,主要还是靠狗帮和手里的扎枪。他招呼上大青和灰狼,又带上了闲着没事、非要跟着去学本事的林志明。

“明明,今儿个带你去弄点小玩意儿,练练你的眼力见儿和脚步。”冷志军一边检查着绑腿,一边对林志明说。

林志明一听来了精神:“冷哥,咱们去打啥?野鸡还是兔子?”

“沙半斤。”冷志军言简意赅,“这东西鬼得很,你待会跟紧我,别弄出大动静,看我咋弄。”

三人两狗,悄无声息地出了屯子,朝着屯子南面那片长满了榛柴棵子和矮柞树的向阳山坡走去。春日的山林,积雪化尽,露出了黑褐色的土地和去岁的枯草,但点点新绿已经顽强地钻了出来,空气中弥漫着泥土和植物萌发的清新气息。

快到山坡脚下时,冷志军停下了脚步,打了个手势。大青和灰狼立刻压低身子,耳朵竖起,鼻子在空气中轻嗅,变得异常安静。林志明也赶紧学着样子,猫下腰,大气不敢出。

冷志军眯着眼,仔细扫视着前方的山坡。阳光透过稀疏的树枝,在枯黄的草地和裸露的沙土地上投下斑驳的光影。他寻找的不是沙半鸡本身,而是它们活动的痕迹——新鲜的粪便、被啄食过的草籽或嫩芽、以及沙土地上那些细碎的、如同小小竹叶般的脚印。

“看那儿。”冷志军压低声音,用手指了指不远处一丛榛棵子下面的沙地。林志明顺着他指的方向看去,果然看到了一些散落的、灰白色的鸟类粪便和几个清晰的爪印。“沙半鸡就在这附近活动,刚过去没多久。”

冷志军示意大青和灰狼从两侧慢慢包抄过去,他和林志明则沿着山坡的下风口,借助灌木的掩护,缓缓向上推进。猎狗的包抄可以惊扰起猎物,而猎人守在下风口,可以避免自己的气味提前暴露。

他们小心翼翼地移动着,脚踩在松软的沙土和枯叶上,发出极其轻微的沙沙声。走了约莫一炷香的功夫,走在侧前方的大青突然停下了脚步,身体前倾,鼻子指向左前方一簇茂密的刺老芽(龙芽楤木)丛,喉咙里发出极低沉的、几乎听不见的呜咽声。

有情况!

冷志军立刻抬起手,示意林志明停下,自己也蹲下身,目光锐利地盯住那片刺老芽丛。他缓缓举起手中的扎枪,调整着呼吸。

就在此时,灰狼也从另一侧悄无声息地逼近了那片区域。或许是感受到了来自两侧的威胁,只听“扑棱棱”一阵急促的翅膀扇动声,三四只灰褐色、大小如同小母鸡、尾巴短秃的鸟儿猛地从刺老芽丛里惊飞起来!正是沙半鸡!

它们飞得不高,但速度很快,带着一阵风声,朝着山坡上方逃窜。

“打!”冷志军低喝一声,几乎在沙半鸡起飞的同时,他手臂猛地发力,那杆磨得溜光的白蜡木扎枪如同毒蛇出洞,带着一道残影,疾射而出!

“嗖——噗!”

扎枪精准地贯穿了飞在最后面、也是最大的一只沙半鸡!那沙半鸡在空中猛地一僵,随即翻滚着栽落下来,掉在十几步外的草地上,扑腾了两下就不动了。

几乎是同一时间,经验丰富的灰狼也如同离弦之箭般扑出,在空中一个灵巧的腾跃,竟然一口咬住了一只飞得稍慢的沙半鸡的翅膀,将其拖拽下来,按在了爪下!

而大青则朝着另一只沙半鸡飞走的方向狂追了几步,但那沙半鸡钻入一片密集的灌木丛,失去了踪影。大青悻悻地低吼两声,跑了回来。

电光火石之间,两只肥硕的沙半鸡已然到手!

林志明看得目瞪口呆,嘴巴张得能塞进个鸡蛋。他从头到尾,连沙半鸡的影子都没看清楚在哪儿,冷哥和灰狼就已经结束了战斗!这眼力,这时机把握,这出手的狠准稳,简直神了!

“冷……冷哥,你这也太厉害了!”林志明跑过去,捡起那只被扎枪贯穿的沙半鸡,又看着灰狼叼过来的另一只,激动得语无伦次。

冷志军走过去,拔出扎枪,在草地上蹭干净血迹,脸上没什么得意之色,仿佛做了件再平常不过的事情。“熟能生巧罢了。沙半鸡起飞那一下最是关键,判断好它的飞行路线和速度,提前量给够,就不难打。”他拎起两只沙半鸡掂了掂,都很肥实,加起来怕不有一斤多沉,“够安娜吃两顿了。”

他招呼回还有些不甘心的大青,拍了拍它的脑袋以示安慰。狩猎讲究的是见好就收,不能贪多,把这一片的沙半鸡吓破了胆,往后就不好打了。

回去的路上,冷志军一边走,一边给林志明讲解着沙半鸡的习性、如何通过痕迹判断它们的位置、以及下风口的重要性。林志明听得连连点头,只觉得又学了不少东西。

“打猎不光靠力气和枪法,更靠脑子,靠对山里这些活物脾性的了解。”冷志军总结道,“你得把它们当成对手,琢磨它们咋想的,你才能占到先机。”

快到屯子时,正好遇到几个在屯口唠嗑的老头。看见冷志军手里拎着的两只肥嘟嘟的沙半鸡,都笑着打招呼:

“军子,又给媳妇弄好吃的去啦?”

“啧啧,这沙半斤,真肥!安娜可真有口福!”

“还是军子本事大,这玩意儿可不好抓。”

冷志军笑着应付两句,脚步不停地往家走。

到家时,胡安娜正抱着孩子在院子里晒太阳,看到丈夫又提着野味回来,心里又是一暖。“又去林子里了?没碰着啥危险吧?”

“能有啥危险,就弄了两只沙半斤,给你换换口味。”冷志军把沙半鸡递给迎出来的林秀花,“娘,收拾一下,晚上炖汤。”

林秀花接过沙半鸡,眉开眼笑:“哎呦,这可是好东西!炖汤最鲜了!我这就去弄!”

晚上,灶膛里的火苗舔着锅底,砂锅里炖着清理干净的沙半鸡,加了点姜片和蘑菇干。没多久,一股不同于鱼汤的、带着野禽特有香气的味道就飘了出来,勾得人食指大动。

汤炖好了,林秀花给胡安娜盛了满满一大碗。汤色清亮,泛着油花,鸡肉炖得酥烂脱骨。胡安娜喝了一口,只觉得鲜香满口,肉质细腻,果然别有一番风味。

“好喝吗?”冷志军看着她,又问出了同样的问题。

“好喝,跟鱼汤不一样,可都挺好喝的。”胡安娜笑着点头,夹起一块鸡腿肉放到他碗里,“你也多吃点,忙活一天了。”

看着媳妇满足的笑容,看着她日渐红润的脸颊,冷志军觉得,这一下午的蹲守和奔波,值了。他心里盘算着,明天是不是该去溪边看看,林蛙也该出来活动了……这兴安岭,就是个巨大的宝库,只要肯下功夫,总能找到对安娜身子好的东西。

窗外,月色如水。屋里,灯火温暖,肉香弥漫。这平凡而充实的猎户生活,因了这份细水长流的体贴与关爱,而显得格外动人。

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