樊胜美翻看着笔记本上密密麻麻的待办事项,眉头渐渐蹙起。租金支付方式的变动,打乱了她原本的预算。
为了争取那两千块的减免,杨阿姨坚持要将“按季度付款”改成“年付”,加上押金和转让费,这一下就支出了七万二。
她心里默默盘算:从林墨那里借的二十万,一半给了家里填窟窿,剩下十万。
加上关雎尔和邱莹莹凑的十万,原本有二十万启动资金,现在只剩十二万八了。
接下来要搞定装修、设备、原料采购,每一笔都得精打细算。
好在林墨早就说了,钱不够可以找他追加种子投资,上限五十万。
“还是有靠山踏实啊。”樊胜美轻轻叹了口气,指尖划过店铺的玻璃窗。
就这么个十平米的小店,前期投入已经十几万,要是白手起家,她想都不敢想。
好在店铺位置不错,隔壁是家包子铺,斜对门是甜品店,虽然都是小店,却能互相带动人气。
“咱们做外卖咖啡,不靠堂食,店小点没关系,关键是咖啡要好。”她对着空店铺喃喃自语,眼里渐渐有了底气。
装修的事,曲筱绡倒帮了大忙。之前因为知道这是林墨关注的项目,
她直接甩来家里分公司老总的电话,还特意叮嘱对方“按大客户标准对接”。
樊胜美刚刚已经跟那边推荐的负责主管通过电话,约了装修队明天上门,心里也踏实了不少。
招牌也定了,她特意找广告公司做了块带霓虹灯的,晚上亮起来肯定显眼。还额外订了个蓝色伸缩遮阳棚,与两个邻居的风格差不多。
“万一有顾客来取餐遇上下雨或大太阳,也能有个地方躲躲。”这些细节,她都想得明明白白。
忙完这些,樊胜美站在店门口,看着“旺铺转让”的牌子被摘下,心里涌上一股莫名的激动。这是她的第一个据点,是改变命运的起点。
忍不住掏出手机,拍了几张店铺的空景,又拉着门框拍了张最新合影,发到朋友圈和22楼的姐妹群里:
“梦想起航,第一家店选址搞定,期待它从无到有,变成一家暖暖的咖啡店。万里长征第一步,加油!”
消息刚发出去,关雎尔就秒回了:“恭喜樊姐!太厉害啦!”
邱莹莹紧随其后:“樊姐威武!我今天就跟经理打好招呼,等你那边装修完就来报到,咱们一起干!”
曲筱绡的消息带着她惯有的张扬:“ 恭喜樊大姐!不过还价怎么不叫上我?我就在附近,现在过去帮你参谋参谋,欢迎不?”
安迪也跟着说:“恭喜樊小妹,我和小曲刚吃完早餐,这就过去看看。”
樊胜美看着屏幕,心里暖烘烘的,连忙回复:“谢谢姐妹们!
小蚯蚓和关关等着你们并肩作战,安迪和小曲快来,我刚重新看了一下店铺,越看越喜欢。”
曲筱绡立马回了个“冲”的表情:“为了庆祝墨哥进军咖啡界,晚上我订餐厅,大家好好聚聚!”
“赞成!要吃大餐!”邱莹莹的消息跳出来,带着满屏的兴奋。
“那我们就不客气啦。”樊胜美笑着回复,刚放下手机,就听见门外传来曲筱绡的声音。
“樊大姐,人呢?”曲筱绡戴着一个夸张的大墨镜,一副玩世不恭的表情。
樊胜美赶紧迎出去,冲站在门口的安迪和曲筱绡招手:“在这儿呢!刚在里面看了看小仓库。”
曲筱绡探头往店里瞅了瞅,皱起眉头:“你们说,墨哥之前还跟我说,让云霄资本做后期投资方?
可这么小的店铺,这用得着风投?随便扔百八十万也能开好几家了吧。”
樊胜美白了她一眼,语气里带着点得意:“你以为林墨看得上小打小闹?这可不是普通咖啡店……”
她把林墨的计划一五一十说出来,先做外卖精品咖啡,积累口碑后快速复制,靠标准化品控和供应链扩张,将来还要做自有品牌咖啡豆……
“我去,墨哥这是要搞个咖啡帝国啊?”曲筱绡听得眼睛都直了,“之前就随口聊了几句,我还以为就是开几个小店玩玩,没想到藏着这么大的局!”
“你还好意思说?”樊胜美挑眉,“之前还一起讨论来着,而且让你帮忙完善的可行性报告,你不是看过资料吗?怎么跟第一次听说似的。”
曲筱绡挠了挠头,有点不好意思:“那阵子太忙了嘛,资料是让企划部弄的,弄完直接给你们了……”
“你啊。”安迪无奈地摇摇头,“林墨让你们参与,就是想让你们跟着学,看看好项目是怎么运作的。
现在他已经投了种子轮,等店铺有了数据,接下来的天使轮就得你们云霄来接,不了解项目怎么行?”
她顿了顿,语气认真起来:“千里之行,始于足下!别小看任何一个商业计划。
店虽小,但林墨这套模式很成熟,他这是想让你们亲身体验一遍创业和投资的过程,这才是授人以渔。”
“所以……”曲筱绡反应过来,眼睛亮了,“让樊大姐她们开头几家店,就是让我们看‘富一代’是怎么从零做起的?”
安迪点头,“没错,你之前最大的问题就是起点过高,基础根基不够稳。”
曲筱绡闻言,她忍不住咋舌,“墨哥这格局也太大了……”
樊胜美心里也一阵触动,轻声说:“他给了我们改变命运的机会,能不能抓住,就看我们自己了。
先打磨单店模型,再搭建人才体系,把控好品控,就可以快速扩张下去。所以我一定把这第一个小店做好,不能辜负他的心思。”
“行了行了,别抒情了。”曲筱绡摆摆手,拉着安迪往对面走,
“装修还得好几天呢,咱们帮不上忙,先去对面咖啡馆喝一杯,摸摸同行的底!”
樊胜美笑着跟上,手机却在这时响了。是朋友圈的消息提醒。
以前的同事、同学看到她开店的动态,纷纷发来祝贺,还有人问“能不能加盟”。
她心里感慨:真是应了那句“穷在闹市无人问,富在深山有远亲”,如今稍微有点起色,来往的人就多了。
其中还有王柏川的电话,他从外地打过来,问了几句店铺的事,语气里带着点不甘。
樊胜美客气地应付了几句就挂了,自从上次跟林墨聊过,她就跟王柏川摊牌了。两人追求不同,不必再纠缠。
而王柏川说要去“努力奋斗,赚够钱买房再来娶她”,便借口出差,好几天没露面了。
樊胜美望着对面精品咖啡馆的招牌,轻轻吁了口气。过去的已经过去了,现在她的眼里只有眼前的小店,和即将展开的新生活。
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