皮卡车在“运河人家”淮扬菜馆门口停下时，傍晚的风正裹着街边糖炒栗子的甜香吹过来。老李利落地熄了火，没等梁红伸手，就快步绕到副驾驶旁，一把拉开了车门，手上还沾着刚从车筐里拿水果时蹭到的水珠。“梁医生，咱到了！这家馆子我跟你说，做的狮子头比我老婆子在家炖的还地道，今天保准让你吃舒坦！”他嗓门洪亮，说话时眼角的皱纹都透着笑意，引得路过的食客忍不住朝这边看了两眼。
梁红笑着下车，抬眼打量这家菜馆。青灰色的门楣上挂着块黑底金字的匾额，“运河人家”四个大字写得遒劲有力，边框还雕着精致的水波纹，一看就有些年头了。推开玻璃门的瞬间，一股混合着香醋、黄酒和炖肉的香气扑面而来，暖融融地裹住了周身。馆内灯火通明，天花板上悬着的水晶灯折射出细碎的光，洒在一张张铺着米白色桌布的餐桌上。三三两两的食客坐得满当，有的正举着酒杯谈笑，有的低头专注地剥着小龙虾，餐具碰撞的清脆声响和谈笑声交织在一起，满是热闹的烟火气。
“人是真不少吧？”老李拍了拍梁红的胳膊，语气里带着几分得意，“我上周提前订的雅间，就怕今晚没位置。咱二楼三号雅间，清净，还能看见街景！”说着，他熟门熟路地领着梁红往楼梯口走，路过大堂时，还跟收银台的老板娘打了个招呼，老板娘笑着应了声“李哥来啦，雅间都备好啦”，
显然是常客。
噔噔噔的脚步声在楼梯间响起，比起一楼的喧闹，二楼明显安静了许多。走廊两侧挂着几幅水墨山水画，画的都是运河两岸的风光，笔触细腻，把江南的温婉劲儿勾勒得淋漓尽致。三号雅间就在走廊尽头，老李推开门的瞬间，只觉得眼前一亮。
雅间临街的墙是整面的落地窗，窗外华灯初上，街道上车水马龙，亮着灯的汽车像一条流动的光河，行人三三两两地走在人行道上，偶尔有小贩推着小吃车经过，留下一串清脆的吆喝声。
“怎么样，这视野不错吧？”老李说着，把梁红让到靠窗的位置坐下，自己则坐在对面。他伸手摸了摸桌上的亚克力转心桌，桌面擦得锃明瓦亮，连灯光照在上面的影子都清晰可见，“这家馆子最讲究卫生，桌布天天换，餐具也都是高温消毒的，你放心吃。”
没等梁红开口，老李就起身朝门外喊了声“服务员”。很快，一个穿着蓝色旗袍的服务员端着菜单走进来，笑容亲切：“李哥，今天还是按您上次订的菜上吗？”“对！”老李爽快地应着，又转头问梁红，“梁医生，你看看还想吃点啥？这家的清炖蟹粉狮子头、大煮干丝都是招牌，要不要再加点个时蔬？”梁红笑着摆摆手：“不用了李哥，您点的就挺好，太多了吃不完浪费。”
服务员应声退下后，雅间里暂时安静下来，只有窗外偶尔传来的汽车鸣笛声。老李端起桌上的茶杯，给梁红倒了杯温热的菊花茶，茶汤清澈，飘着几朵金黄的菊花，散发着淡淡的清香。“梁医生，说真的，我到现在都还觉得跟做梦似的。”他喝了口茶，语气突然变得郑重起来，“之前我那腰间的红斑，痒得我半夜都能把自己抓出血来，去医院开了药膏，抹上也不管用，后来听街坊说你这儿看得好，抱着试试的心态来的，没想到你几副药下去，就真的好了。”
梁红捧着茶杯，指尖传来温热的触感，轻声笑道：“李哥，您太客气了。您那病本就是湿热郁结引起的，只要辨证准确，用药对症，恢复起来自然快。再说了，您自己也听话，按时用药，忌了辛辣油腻，这才好得这么快。”
“话是这么说，但要是遇不上你这么好的医生，我这罪还得遭多久啊！”老李叹了口气，又话锋一转，眼神里带着几分恳切，“对了梁医生，前几天我跟你提过一嘴的那个朋友，你还记得不？她最近得了一种怪病，身上总起一些红色的小疹子，还伴随着低烧，去了好几家医院，查来查去也没查出个所以然，药吃了不少，效果却不明显，人都瘦了一圈。”
他说着，从口袋里掏出手机，翻出一张照片递给梁红。照片里是个中年女人，脸色有些苍白，手臂上能看到零星的红色疹子，眼神里满是疲惫。“这就是我那朋友，姓王，跟我是一个厂的老同事了。她现在天天愁得睡不着觉，总担心自己得了啥不好的病。”老李的语气里带着几分担忧，“我跟她说了你的医术，她也想过来让你看看，就是不知道你最近忙不忙。要是你有空，这几天我就带她去你医馆，你给她好好诊断下，帮她想想办法。”
梁红接过手机，仔细看着照片里的疹子，眉头微微蹙起。从疹子的形态来看，不像是常见的过敏或湿疹，倒有些像某种病毒感染引起的皮肤症状，但具体是什么，还得当面问诊、把脉才能确定。梁红把手机递给老李，脸上露出温和的笑容：“李哥，您放心，我一定尽心。这几天我医馆上午的患者会多些，下午相对空一点，您可以让王姐下午过来，到时候我仔细给她看看，争取能找到病因。”
“那真是太谢谢你了梁医生！”老李一听，脸上立刻露出了笑容，激动地拍了下桌子，“我这就跟她说去，让她也放宽心！”说着，他就拿起手机要发消息，刚按了两下，就听见敲门声，服务员端着菜走了进来。
第一道菜是清炖蟹粉狮子头，瓷盅里的狮子头个头饱满，浮在奶白色的汤里，上面撒着少许翠绿的葱花，香气瞬间弥漫了整个雅间。“快尝尝梁医生，这狮子头炖了三个多小时，入口即化！”老李热情地用公筷夹了一个放在梁红碗里，又给自己夹了一个，“我第一次来吃的时候，一口气吃了两个，撑得晚上都没吃饭！”
梁红笑着拿起筷子，轻轻咬了一口狮子头。肉质果然细嫩，蟹粉的鲜香和肉的醇香完美融合在一起，一点都不油腻，汤汁更是鲜美，顺着喉咙滑下去，暖得胃里格外舒服。忍不住点点头：“确实好吃，比我之前在别的地方吃的都地道。”
接下来，大煮干丝、松鼠鳜鱼、扬州炒饭等菜品陆续上桌，每一道都做得精致可口。老李一边吃，一边聊起厂里的趣事，从老张下棋总耍赖，到老王养花养死了三盆，说得绘声绘色，逗得梁红不时笑出声来。雅间里的气氛渐渐变得愈发轻松，窗外的夜色越来越浓，街道上的灯火却愈发璀璨，映得两人脸上都满是暖意。
吃到一半，老李又想起了什么，端起啤酒跟梁红碰了碰：“梁医生，不管怎么说，都得谢谢你。不仅把我的病治好了，还愿意帮我朋友看诊。以后你要是有啥需要帮忙的，尽管跟我说，别客气！”
梁红也端起啤酒，轻轻碰了下他的杯子，眼底满是真诚：“李哥，您太见外了。治病救人本就是我的本分，能帮到您和您的朋友，我也很高兴。以后您要是有啥不舒服的，随时来医馆找我就行。”
窗外的车水马龙依旧，雅间里的饭菜香气袅袅。梁红看着眼前热情爽朗的老李，又想起即将来医馆就诊的王姐，心里突然觉得无比充实。对他而言，医者的意义，不仅在于用医术缓解患者的病痛，更在于这份人与人之间的信任与温暖——就像这桌热气腾腾的淮扬菜，不仅暖胃，更暖心。
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