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宴长禾

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第38章 帝王蟹,波龙

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李世民走到陈列台前,看着那只浑身带刺的帝王蟹和壮硕的波士顿龙虾,眼底满是新奇,他身为帝王,宫中御膳房搜罗了天下珍馐,却从未见过这两种海鲜。

裴宴见状,笑着让侍女拆了一块帝王蟹肉和波龙肉递过去,李世民尝了一口,鲜美的味道让他忍不住闭眼感叹:“裴宴,你这宴席真是让朕开了眼界!

朕在宫中吃的山珍海味,跟这帝王蟹、波龙比起来,简直是寡淡无味!这蟹肉鲜而不腥,龙虾肉q弹紧实,怕是连东海龙王的宴席,也不过如此吧!”

长孙皇后也好奇地尝了一口蟹肉羹,羹汤里混着切碎的帝王蟹肉,丝滑鲜醇,她笑着对李世民道:“陛下说得极是,这蟹肉羹比宫里的燕窝羹还要鲜几分,想来寻常百姓连见都见不到。”

不仅是吃食,连桌上的大理石圆桌和配套的椅子,都成了众人夸赞的对象。

房玄龄摸着光滑的桌面,又拍了拍结实的木椅,笑着对身旁的杜如晦说:“你看这桌子,又大又稳,还能转动,想吃什么不用起身,转一下就到跟前了,比咱们家里的八仙桌方便多了!

还有这椅子,坐着比跪坐舒服多了,久坐也不觉得累,大唐的桌子板凳跟这比,真是太不方便了!”

杜如晦连连点头:“可不是嘛!以前宴席,想吃对面的菜还得让人递,一不小心就洒了,这桌子简直是为宴席量身定做的!还有这椅子,靠背弧度正好,坐着跟在家里的榻上似的,舒服!”

花芷柔坐在裴宴身旁,面前的小碟里已经堆了不少裴宴给她夹的吃食——一块煎得恰到好处的牛排,几只剥好壳的大虾,还有一勺蟹肉羹。

裴宴见她盯着帝王蟹看,又细心地帮她拆了一小块蟹肉,放在她碟子里:“尝尝这个,帝王蟹的肉更嫩些。”

花芷柔脸颊微红,小声道谢,用勺子舀起蟹肉放进嘴里,鲜美的味道让她眼睛亮了亮。

她小口小口地吃着,目光却像被磁石吸住了一般,几乎很少从裴宴身上挪开。

看他笑着给李世民讲解帝王蟹的产地,指尖捏着蟹壳的动作熟练又优雅,看他耐心地给长孙皇后添汤,眼神温和。

看他应对程咬金的打趣时,嘴角扬起的弧度带着几分无奈又纵容的笑意。

花芷柔觉得,眼前的裴宴就像一本藏着无数秘密的书,每一个动作、每一个眼神,都让她深深吸引,连身旁的珍馐美味,都仿佛成了他的陪衬。

偶尔裴宴转头看她,问她“合不合胃口”,她都会红着脸慌忙点头,心跳快得像要跳出胸腔,连忙低下头假装吃羹,却忍不住用余光继续打量他。

花廉坐在一旁,将女儿的小动作看在眼里,心里越发确定——女儿这是对裴公子动了心。

他看着满桌的大人物,再想想自己五品给事中的身份,心里暗自感叹:若不是因为女儿,他这辈子怕是都没机会跟陛下、皇后及诸位国公同桌吃饭,更别说吃这些连陛下都没见过的帝王蟹、波龙了。

看来,他得好好琢磨琢磨,女儿和裴公子之间,到底能不能有个好结果。

庭院另一边圆桌,杜如晦、房玄龄、魏征等10位文臣的惊叹声,几乎与旁边武将们的喧闹相映成趣。

三人面前的餐盘早已堆得满满当当,从雪白的帝王蟹肉到红亮的波龙,此刻又添了几样从未见过的新吃食,脸上的惊讶一层叠着一层,连手中的筷子都举得比平时更频繁。

“这肥瘦相间的薄片是什么肉?入锅一烫就熟,入口竟这般鲜嫩!”

房玄龄夹起一片肥牛卷,在鸳鸯锅的清汤里涮了两下,裹着麻酱送进嘴里,眼睛瞬间亮了,“肉质软嫩,带着淡淡的奶香,比咱们平日里吃的黄牛肉细腻太多!”

杜如晦也跟着尝了一片,嚼着嚼着忍不住点头:“我刚问过侍女,说这叫‘肥牛卷’,是特意选了牛身上脂肪分布均匀的部位切成的。

你再试试这个,标着‘和牛肉’的,纹理像大理石似的。”

说着便夹了一块雪花纹理的和牛肉放进辣汤,烫熟后递到房玄龄碗里,“你尝尝,这口感更甚,几乎入口即化,鲜得能把舌头都吞下去!”

魏征素来饮食清淡,却也被面前一碗乌鸡汤吸引了目光。汤碗里的乌鸡看着就香,肉质却炖得酥烂,汤面上浮着一层金黄的油花,香气醇厚却不油腻。

他舀了一勺汤,温热的汤汁滑进喉咙,带着药材的清香和鸡肉的鲜美,忍不住感慨:“我虽主张节俭,却也不得不说,这乌鸡炖得实在精妙!

寻常土鸡炖出的汤虽鲜,却不及这乌鸡的汤醇厚,连肉都带着几分特殊的嫩,怕是只有裴公子府中,才能寻到这般好食材。”

话音刚落,侍女端着一托盘饮品走了过来,玻璃杯中盛着五颜六色的液体,有的冒着细密的气泡,有的浮着新鲜的水果片。“这又是何物?”

房玄龄指着一杯橙黄色、冒着气泡的饮品好奇问道。侍女笑着解释:“这是橙汁汽水,用新鲜橙子榨的汁加了气泡水;那杯红色的是杨梅汁,冰镇过的,解腻最是合适。

还有这杯乳白色的,是椰奶,用椰子肉磨成的,甜而不腻。”

三人连忙各取一杯,魏征端起冰镇杨梅汁,刚喝一口,酸甜冰凉的口感便驱散了口中的油腻,忍不住赞叹:“这冰镇的饮品真是夏日福音!

以前夏日宴席,最多喝些凉水解渴,哪有这般多样的饮品!这杨梅汁酸甜适中,冰镇后更是爽口,比蜜水还好喝!”

房玄龄则偏爱椰奶,喝了一口便笑着对杜如晦道:“这椰奶带着淡淡的椰香,口感丝滑,比咱们常喝的牛乳更特别,用来配甜食正好!”

杜如晦一边喝着橙汁汽水,一边看着庭院里热闹的景象,忍不住对两人道:“今日这宴席,真是让我大开眼界!

从那会转动的圆桌、能保温的餐台,到这些闻所未闻的和牛肉、肥牛卷,连饮品都这般新奇。

裴公子府中的这些物件和吃食,怕是连陛下在宫中都未曾见过全貌!”

房玄龄点头附和:“是啊!你看那桌的陛下和皇后,正拿着一杯粉色的饮品尝着,听说是用草莓做的奶昔,连皇子公主们都围在旁边抢着要。”

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