王屠户那蒲扇般的大手，死死攥着苏宁的胳膊。
力气很大。
抓得她骨头生疼。
但苏宁没有挣扎。
她清清楚楚地看到，这个粗犷汉子眼中迸发出的，是怎样一种炙热的、混杂着贪婪与狂喜的商业火焰。
王屠户说的没错。
这酱，就是一座金山。
而她现在，需要一个能帮她把金子从山里挖出来的，有力的合作伙伴。
王屠户，就是最合适的人选。
他有固定的摊位，有稳定的客源，更重要的是，他对市场有着野兽般的直觉。
“丫头，你说话啊！”王屠户见她不语，急得满头大汗，“叔不是想抢你的方子，叔是说……咱们……咱们能干一票大的！”
苏宁终于开口了。
声音不大，却异常冷静。
“王叔，你先松手。”
王屠户一愣，这才意识到自己失态了，连忙松开手，粗糙的脸上难得地露出一丝尴尬。
“你看我，太激动了，太激动了……”
苏宁揉了揉自己被抓红的手腕，没有在意。
她抬起头，直视着王屠户。
“王叔，你想怎么合作？”
一句话，直接切入正题。
王屠户愣了一下，随即眼中爆发出更强烈的赞赏。
这丫头，不简单。
寻常村姑，听到他刚才那番话，要么吓傻了，要么就得意忘形了。
可她，竟然还能如此镇定地，跟他谈起了“合作”。
他深吸一口气，也收起了那副激动过头的模样，变得严肃起来。
“丫头，叔是个粗人，不会绕弯子。”
“你出酱，我出摊子，帮你卖！”
“这酱，金贵，不能当普通酱料卖，咱们按小罐卖，一罐……不，半罐，半罐就得这个数！”他伸出五根粗壮的手指。
“五十文？”苏宁试探着问。
这个价格，已经是一斤上好五花肉的价钱了。
王屠户却把头摇得像拨浪鼓。
“五十文？丫头，你太小看你这神仙酱了！”
他压低了声音，一字一顿地说：“是五百文，半斤一罐，最少五百文！”
嘶——
苏宁倒吸一口凉气。
五百文！
这简直是抢钱。
一罐酱，能买五十斤糙米了。
“王叔，这……太贵了吧？谁会买？”
“谁会买？”王屠户笑了，笑得胸有成竹，“镇上那些大户人家，那些酒楼的掌柜，他们差这点钱吗？他们差的是这个味儿，是能让他们在客人面前挣足面子的独门味道！”
“只要东西够好，多的是人抢着要！”
“至于怎么卖，你不用管，交给叔！”
苏宁沉默了。
她的大脑在飞速运转。
王屠户的商业嗅觉，比她想象的还要敏锐。
他说得对。
目标客户，根本就不是普通村民。
而是那些不差钱的富户和商人。
“好。”苏宁点头，“我可以提供酱料，你负责销售。”
“那……赚了钱，怎么分？”王屠户小心翼翼地问出了最关键的问题。
这是人之常情。
亲兄弟，明算账。
苏宁伸出三根手指。
“我七，你三。”
王屠户的呼吸一滞。
七三开。
她拿七成。
这个分成，不可谓不霸道。
但王屠户只是思索了片刻，就猛地一拍大腿。
“行，就七三开！”
他想得很明白。
这门生意，核心是酱，是苏宁的独家秘方。
他只是出个力，跑个腿。
能拿到三成利，已经是天上掉馅饼了。
更何况，就算只有三成，只要这酱真能卖出去，那也是一笔他想都不敢想的巨款。
“不过，我有个条件。”苏宁又说。
“你说！”
“酱，我可以足量供应，但秘方，是我安身立命的根本，绝不可能外传，而且，所有的生产，都必须在我家里进行。”
这是她的底线。
技术，必须牢牢掌握在自己手里。
“应该的，这是应该的！”王屠户毫不犹豫地答应。
他又不傻，当然明白这个道理。
两人一拍即合。
王屠户当场就预付了十两银子作为定金，让她先去准备家伙什，并约定三天后，他要第一批货，最少二十罐。
苏宁拿着沉甸甸的银子，心里却一点也轻松不起来。
二十罐。
光靠她家那个小厨房，不眠不休也做不出来。
产量，是最大的问题。
必须扩大生产规模。
一个念头，在她脑海里清晰地浮现出来。
开作坊！
……
苏宁要开酱料作坊，还要雇人帮忙的消息，像一阵风，迅速传遍了整个卧牛村。
村民们都炸了锅。
“啥？苏宁要开作坊？”
“就是她家那股香得人走不动道的味儿！她要做那个酱来卖？”
“还要雇人？给工钱不？”
“给，听说是按做的多少给钱，做得多，拿得多！”
一时间，村里议论纷纷。
有好奇的，有观望的，但更多的是怀疑。
一个黄毛丫头，搞什么作坊？别不是骗人的吧？
苏宁不管这些流言蜚语。
她拿着王屠户给的十两银子，雷厉风行地干了起来。
她先是花钱，买下了自家隔壁一处早就荒废了的，只有几面破墙的空院子。
然后，她请了村里的泥瓦匠，把院墙加高加固，又在院子里搭起了好几个大灶台，买了十几口大铁锅和上百个陶罐。
整个院子，被改造成了一个初具规模的生产车间。
阿野成了最得力的劳动力。
搬砖，和泥，砌墙，扛铁锅……所有重活累活，他一个人全包了。
他话不多，但苏宁让他做什么，他就做什么，力气大得像头牛，一个人能顶三五个壮劳力。
一切准备就绪，就差人了。
苏宁贴出了招工启事。
只要手脚干净、做事麻利的妇人，不限年龄。
工钱按件计算，每完成一道工序，记一个工分，一天一结算，绝不拖欠。
启事贴在村口的大槐树下，围观的人里三层外三层，但真正敢上前的，一个都没有。
就在苏宁以为第一天要无人问津时。
一个瘦弱的身影，从人群里挤了出来。
是栓子娘。
就是之前孩子发高烧，被苏宁用针灸救回来的那个妇人。
她脸色蜡黄，嘴唇有些发白，但眼神很坚定。
“宁丫头，我……我能来吗？”她小声问，声音里带着一丝卑微和期盼。
苏宁笑了。
“当然能，婶子，欢迎你第一个来。”
有了第一个，就有了第二个，第三个。
一些家里实在穷得揭不开锅，或者平日里受过苏宁恩惠的妇人，都咬着牙，壮着胆子报了名。
最后，苏宁招了六个人。
第二天，苏家酱料作坊，正式开工。
苏宁将制酱的流程，拆分成了好几个简单的部分。
有人负责挑豆、洗豆。
有人负责推磨、磨浆。
有人负责烧火、看火。
每个人都只负责一道工序，简单易学，又保证了效率。
至于最核心的发酵菌种配比和最后的调味熬煮，则由苏宁亲手完成。
阿野不干活的时候，就抱着他的铁剑，像一尊门神，沉默地守在作坊门口。
他那冰冷的气场，让任何想来探头探脑、说三道四的人，都离得远远的。
妇人们一开始还有些拘谨和害怕。
但当她们发现，苏宁并不是想象中那么难以接近，反而很有耐心，并且阿野也只是看着吓人，从不与她们交流后，便渐渐放开了手脚。
作坊里，开始充满了妇人们低声的交谈和偶尔的笑声。
第一天工作结束。
苏宁当场结算工钱。
栓子娘拿着手里那三十个铜板，手都在抖。
“这……这么多？”
她男人在外面给人打短工，累死累活一天，也才赚二十文钱。
她今天只是在院子里洗了一天豆子，就赚了三十文。
“婶子，这是你应得的，明天好好干，还能赚更多。”苏宁笑着说。
栓子娘的眼睛，一下子就红了。
她拿着那串沉甸甸的铜钱，对着苏宁，深深地鞠了一躬。
“谢谢你，宁丫头……谢谢你……”
其他几个妇人，拿到工钱后，也都是同样的表情。
震惊，狂喜，然后是无与伦比的感激。
这哪里是工钱？
这是能让她们的孩子吃上一口饱饭，能给家里添一件新衣的希望。
这个消息，比任何宣传都管用。
第二天，想来作坊干活的妇人，几乎挤破了苏宁家的门槛。
……
三天后。
王屠户赶着牛车，来到了苏宁家门口。
当他看到那二十个码得整整齐齐，装满了“百味酱”的陶罐时，眼睛都直了。
“我的乖乖，丫头，你……你真做出来了！”
他兴奋地拉上酱，直奔镇上。
结果，完全不出他所料。
他甚至都没在自己的肉摊上卖。
而是直接拉着牛车，在镇上最繁华的几家酒楼门口转了一圈。
那霸道的香味，当场就引来了好几家酒楼的采办和掌柜。
王屠户现场开了一罐，让他们品尝。
结果可想而知。
“五百文一罐？我要十罐！”
“我出六百文，给我二十罐！”
“都别抢，王兄弟，这酱，我们福满楼全包了，七百文一罐！”
场面，一度失控。
原本定价五百文的酱，硬生生被炒到了一千文一罐。
二十罐酱，不到半个时辰，被抢购一空。
王屠户拿着那沉甸甸的二十两银子，手都在抖。
他当场就分了六两给苏宁，自己留了十四两……不对，他猛地反应过来，是苏宁七他三。
他应该拿六两，给苏宁十四两。
他看着手里多出来的钱，一张老脸涨得通红，连忙又把钱往苏宁手里塞。
苏宁却笑着推了回去。
“王叔，第一次合作，开门红，多出来的，是给你的奖励，以后，咱们还按七三开。”
她知道，想让马儿跑，就得给马儿吃草。
适当的让利，是为了更长久的合作。
王屠户愣住了，看着苏宁，半天说不出话来。
最后，他重重地点了点头。
“丫头，叔记下了！”
百味酱，一炮而红。
卧牛村的苏家作坊，也彻底火了。
每天，作坊里都飘出浓郁的酱香，妇人们的笑声和干活的号子声，成了村里最动听的音乐。
她们的腰包鼓了，脸上的笑容也多了，家里的日子肉眼可见地好了起来。
苏宁在村里的地位，也水涨船高。
没人再敢叫她“恶女”。
“懒婆娘”。
村民们见到她，都会远远地，恭敬地喊一声“宁丫头”，或者“苏老板”。
这天，苏宁正在作坊里，检查新一批酱料的发酵情况。
王屠户火急火燎地跑了进来。
“丫头，不好了，不对，是太好了！”他上气不接下气，满脸通红。
“怎么了，王叔？”
“悦来客栈，镇上最大的酒楼，悦来客栈的钱老板，亲自来了！”
王屠户的声音都在颤抖。
“他指名道姓，要见你，说要买断咱们百味酱的独家供应权！”
苏宁的心，猛地一跳。
悦来客栈？
那可是整个安平县，都排得上号的大酒楼。
她正想着。
院门口，传来一阵喧哗。
妇人们都停下了手里的活，敬畏地看着走进来的几个人。
为首的，是一个穿着锦缎员外袍，身材微胖，满脸精明的中年男人。
他身后跟着两个小厮，气势十足。
那人目光在院里一扫，最后落在了苏宁身上。
他快步走上前来，脸上堆起热情的笑容。
“想必这位，就是做出这绝世酱料的苏老板吧？在下钱有福，悦来客栈的掌柜，久仰大名！”
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