穿成农家厨娘

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第十六章

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???教训完张柏叶后,就轮到张夕颜拉两姐妹。因两人是被打的,黄婵并没有骂人妹,只说两人做不好姐姐。

???所以,两个大的,带不好小的。三人,都被黄婵打了几下屁股。

????张夕颜揉几下被打疼的屁股,虽然屁股多肉,可是黄婵的手劲不小,还是挺疼的。

????打完人之后,黄婵就去了隔几间房的张观海家里喂鸡鸭。

???昨天,张观海一家三口,去了刘家探亲,得半个月后才回来。

???家里的鸡鸭,张观海就委托黄婵帮忙。地里的活,就拜托张观云和张观山帮忙。

等黄婵走远了,张夕颜看着活泼乱跳的张柏叶,问,“你屁股不痛吗?”

张柏叶傲道,“就这么几下,不痛。我屁股都被打惯了,那会痛。”

打习惯了,就不会痛?

这是什么逻辑,张夕颜表示自己理解不了。

不过,张柏叶可是被打了五下,她都听到声音了,真的不痛吗?

黄婵不在了,张柏叶也是坐不住的,又开始往外跑去了。

张云英见张夕颜盯着跑出去的张柏叶屁股看,和人说,“小弟屁股肉多,就打几下,是不会觉得痛的。”

这一听,张夕颜明白过来了。是啊,和瘦小的她们相比,张柏叶可算是一个小胖子。

见张云英刚被打,这会就在处理鱼,张夕颜有些佩服人。也有些,心疼人。

她问,“大姐,娘对小弟那么好,你不嫉妒吗?”

??“啊?”

张云英一脸茫然,不解张夕颜为什么要自己嫉妒张柏叶。

她说,“小弟是男孩,爹娘宠他,是应该的。而且,小弟吃了不少苦,娘多疼他也是应该的。”

“吃苦?”

张夕颜很是怀疑,她的记忆里,可从来没有出现过,张柏叶吃苦的情况。

可看张云英说得认真,脸上一点不满也没有,张夕颜说,“大姐,你是不是说错了?小弟吃苦,他吃什么苦?”

“从小到大,他什么都不用干,整天吃了玩,玩了就吃。他要什么,娘给什么。”

“我们,可是什么也没有。还得在家干家务,下地上山干活。”

“要说吃苦,也是我们两吃苦。他,可是什么苦也没吃过。”

这说的是事实,可张夕颜有些事不清楚,张云英和人说,“小弟是早产儿,小时候经常生病。”

“娘生了小弟后,身子就坏了。就一个儿子,爹娘自然是疼的。加上小弟体弱,经常生病,爹娘更是心疼。”

“这些年,要不是爹娘精心照顾小弟,现在,我们能不能见到小弟可说不好。”

“也是这两年,小弟身体好了,天天往外跑,身体也好了。之前,他可是连院子也少走出去。”

早产儿,这是张夕颜没想到的。

可真是这样,那张柏叶长得像现在这么壮,足以证明,张观山夫妻真的花了很多心血,把人照顾的很好。

而听了张云英的话后,张夕颜仔细回忆。在她记忆里,原身整天往外跑,每次见到张柏叶都是在家里。

也是这两年开始,才在村里,田里,山上看到张柏叶。以前,可真的从来没有。

这样看来,张云英说张柏叶吃了不少苦,也是没错的。

想到自己误会人了,还说了一些话,张夕颜有些惭愧。

张云英在杀鱼,她并没注意到张夕颜的懊悔,她问,“妹,这鱼,你要怎么吃?”

张夕颜回神,看着砧板上的鱼,有些嫌弃,她说,“看娘想要怎么吃,我都可以。”

反而我都不爱吃鱼,怎么做,都可以。

张云英手法娴熟的开肚挖内脏,说,“这鱼是小弟给你抓的,娘也说了,问你要怎么吃。”

闻言,张夕颜吃惊,“为我抓的?”

张云英解释,“上次你受伤了,大伯娘送了鱼汤过来,说给你补身子。小弟就想给你抓鱼,补补身子。”

“听黑娃说,他们抓了好几天,今天,可算是抓到了鱼。”

没想到,是给自己,张夕颜心里很感动。她没想到,看着调皮霸气的张柏叶,心里对她这个姐姐这么好。

转而想着黄婵不会舍得放调料,那不管怎么做,这鱼都不会很好吃。

而且,她不可能,真的霸占这鱼自己吃,还得是大家都能吃到。

张夕颜说,“煮鱼汤。”

鱼汤比起其他做法,简单得多,只要盐就行,其他调料不用。也不用担心,因缺少调料,这鱼不好吃。

不过,好喝,颜色又好看的鱼汤,可是少不了煎这一步工序。

煎,要是没油,也煎不成。

这可得想个办法,怎么让鱼被煎?

粥已经煮好,菜也准备齐全了,可以开始炒菜。

张云英洗完锅,听了张夕颜的话,很是疑惑,“烤鱼?为什么要烤?”

张夕颜解释,“这鱼,要是煎一下,这煮出来的鱼汤,颜色乳白,味道也会好喝,几乎没腥味。”

“可没油,煎不了那就只能烤一下。把鱼两面烤焦,之后放水煮开,就可以了。”

“我已经在准备了树枝叉子,把鱼插起来,烧柴烤鱼。”

在张云英煮粥的时候,张云英就想到一个办法,也准备好了所有东西。

张云英还是理解不了,觉得没必那么麻烦,“就一道鱼汤,直接放鱼放水煮就得。你这一番功夫下来,可不是得花很多时间。”

张夕颜说,“是花了不少时间,可味道好,就值得了。”

一向宠妹的张云英,虽然觉得张夕颜是在瞎折腾,可确实这时间是有,也就按着人说的来说。

等看到煮开的鱼汤,张云英震惊,惊叹,“这汤,变成白色了!”

看着锅里乳白的鱼汤,张夕颜很是满意,这才是她喝过见过的鱼汤。幸好,烤过的鱼,也能煮出这颜色。

喝纯鱼汤,可是绝对少不了葱和香菜的。

张夕颜说,“大姐,我去拔几颗葱和香菜。放点葱香菜,这味道更绝了。”

“嗯,你快去。”从惊讶中回神的张云英,可是相信张夕颜了。虽然,她从没见过,那家煮鱼汤,是放葱的。

晚餐,一家人喝了这乳白的鱼汤,都说好喝,比以前喝过的鱼汤都要好喝。

鲜而不腥,鱼原先的鲜味煮了出来,加上乳白色,这味道更上一层。而葱和香菜,增添了清香,同时也能有效去掉鱼腥味。

见大家吃得开心,张夕颜忍不住嘴角上扬。当她看到盯着自己看在沉思的黄婵,她有种不好的预感。

果然,下一刻,黄婵和张夕颜视线对上,“自从你脑袋被砸了,人是越来越聪明了。这厨艺,也是好

了很多。”

“不过,厨房,你还是不能碰。要做什么,得你大姐来。你也不要想着做厨娘,家里可没钱给你拜师学艺。”

听到这一番话,要是刚来的张夕颜,可能会生气。不过现在,张夕颜对这个家有些改观,也明白这时代对厨娘的苛刻。所以,她能理解黄婵的意思。

不过,这厨娘,张夕颜是做定了。

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