穿成农家厨娘

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第六十八章

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???苏云秀提着篮子来到张夕颜家院子,问正背着她的张夕颜,“阳丫头,在做什么?”

???张夕颜闻声回头,说,“大伯娘,你去城里回来了。”

???“小弟挖了不少河蚌,我在开河蚌挖肉,准备剁碎和韭菜一起炒。”

???苏云秀吃惊,“你这是又想到了一个新菜式了!”

???这些年来,张夕颜时不时做出一些新的吃法,味道都是不错的。可这效率太高了,真的太让人惊讶!

???这天赋啊,可真的是遗传了!

???这菜式,张夕颜也是今天才想到的。这韭菜是十婆种的。家里吃不去,就割了好几斤给黄婵。

???昨天张云英拿韭菜炖鱼吃,张夕颜觉得味道不错,吃不出腥味。就想着换个吃法,要不就拿来炒。

???她说,“这河蚌吃来吃去,也就这两三种吃法。”

???“这不想着韭菜炒着香,和肉一起炒,不止去腥,还曾香。”

???“我就尝试抄一下,看味道如何。如果不错,这往后,就可以用韭菜炒肉类吃了。”

????其实,张夕颜现在心里也是不确定的。她前世,就只拿过韭菜炒烧鸭和烧猪肉,很是好吃。除此之外,就没做过韭菜的其他菜式。

????现在拿来炒河蚌,也是想着韭菜炒肉香,好吃,这才想试试看。

????要不,家里还有几斤的韭菜,可真不知道怎么吃才不腻。

????苏云秀倒是很有信心,“你做的菜,那样都好吃,这次肯定也会好吃的。”

???“今晚,大伯娘沾你的光,过来尝尝鲜。往后,自己也可以做来吃。”

???张夕颜笑道,“这河蚌多着,挖了有三十几斤。足够我们三家人,吃上两顿的。”

????看向木盆两掌大的河蚌,苏云秀说,“现在西坡的地都开荒起来了,河里溪里的这些河蚌,田螺,鱼啊,少有人去抓。”

???“这不,都长得有木盆那么大了。”

???张夕颜也有些感叹,“昨天看到这么大的河蚌,我被吓到了。”

???“以往,可都只有一手掌那么大小。就是挖大半天,也就只有二三十斤。”

????“昨天,小弟就上山半个时辰,就挖了这三十几斤回来。”

????在竹凳上坐下,苏云秀把篮子放在另一竹凳上说,“这是一些点心,还有卤肉卤下水。学”

???“知道你爱吃卤下水,这次你肖叔可是特意给了你二斤。”

???张夕颜觉得怪,无端端的,怎的特意给她了,问,“给我二斤?怎的给这么多啊?”

???苏云秀到不觉得多,“你给他招了那么多客人,要不给你,他心里过意不去。”

???“原本,他是要给钱你的。大伯娘给你给拒了,就说给点卤肉就行。”

???怕张夕颜不懂,苏云秀和人说,“这人情往来,得有来有回。可贪不了人家的,也不能拒绝人家的好意,这才能久远。”

???“原先这蒜就是送人的,可是他给带到摊里自己吃,这才被客人发现。”

???“这可不是我们提供给人的,那这功劳我们就不能贪。可人家觉得我们帮了他,那我们就得收下,才能让人心安。”

???“可这好处,我们绝不能贪,只要一点就行。要不,在人眼里,就成了贪婪之人,这往后人可不敢近我们。”

????张夕颜并不觉这是自己的功劳,也不觉得是自己出了力。可人情往来,她是懂的,虽不是很懂。

????她点头,“大伯娘,我明白的。这蒜本就不是我的,谈不上功劳,这也不该是我收益才对。”

???“要不是大伯娘给肖叔送去,也不能成。肖叔该谢的人,应该是大伯娘才对。”

???苏云秀想得透,说,“还得是谢你。要不是你给琢磨出这糖醋蒜,那我拿不出来送人。”

???接着,她就说了来此的目的,“今天去坐了一会,你肖叔准备尝试做一下你说的那个酱油蒜。要是单靠一样,怕是不能长久留住客人。”

????“再过几天,就是城里三年一度的厨娘比赛。你大哥说叫你过去看看热闹,顺便看人家的厨艺,自己好好学。”

????“到时候,你就住在你肖叔家,教你消婶做这个酱油蒜。”

????想到自家儿子,苏云秀笑着摇头,“你大哥可真是越来越宠你。私下和我说,可不能亏待了你这妹妹。”

???“还教我,说要给你挣钱。和你肖叔说,得给你一两银子,往后要有别的法子,也会告知。”

????张夕颜吃惊,没想到还有教盐酱油蒜这事。不过让她松一口气的是,张柏林帮她想好了办法,让她安全去参加厨娘比赛。

???可是,让张夕颜震惊的是,居然是张柏林想到要钱的,“那可是大哥的岳父!”

???苏云秀原本就是有算钱这个打算,她想着几百文钱就行,毕竟不好放张夕颜吃亏。

???没想到的是,她这个大儿子出去干活一年多,这人也成熟多了,会为家里人着想了。

???她把张柏林原话说出来,“亲兄弟明算账。你大哥说了,这往后,你的厨艺肯定是会增长的。”

???“这腌制的法子也会越来越多,可不能都告诉别人挣钱,而你这出力的,什么都没有。”

???“要按着长远说,你这一两银子也是少的。可这长远的事不好说,也不好要人更多,就只收眼前这点就行。”

???想到张柏林一如既往的为自己着想,张夕颜很是感激,开玩笑道,“大哥这是怕我嫁不出去,给我挣嫁妆了。”

????自张夕颜有了倒霉鬼这个称呼,就常被人讽刺嫁不了人,得孤独终老。

????张夕颜到没觉得什么,反正她也不喜欢这时代的包办婚姻。要找不到如意郎君,孤家孤人也是自由舒畅的。

????不过,这前提得是,她有钱,才能做个幸福自由的孤寡人。

???这不,张夕颜在安慰为她而感到气愤的家人,说要是嫁妆多,不愁没人来娶。就是不娶,有钱,她也能过得好。

????当然,这话一出,就被黄婵扭耳朵骂一顿,说什么不嫁,那有不嫁的姑娘。

???反正张夕颜也就说过一两次,其他人到没放心上,不想张柏林这是记在心里头了。

???苏云秀自然也清楚这事,她说,“可不是。”

???“去年你二哥成亲,你大哥也不知道在哪听了闲言杂语,说你二嫂会欺负二个妹妹。”

???“可是气得你大哥差点和那些长舌妇打起来,得亏你二哥拉着。”

???“要不,你大哥的名声也不知道被那些长舌妇怎么说给媒婆听。现在这亲事,怕也是成不了。”

????“这之后,要听到那些长舌妇,你大哥也不气了。就和人说,他有能力养得起两个妹妹,嫁妆就够她们自己过日子。”

???这事,张夕颜倒是没有听说,她也不觉得和那些人有说的必要。

????“那些人,整天就爱看别人家的热闹。恨不得那家出事,好让她们开心。”

???“大哥实在没必要理会她们,说不通的。就是我们再有理,她们也不会觉得自己错。”

苏云秀很意外张夕颜这么小,居然看得这么清,“你这丫头,看着小,懂得可真不少。”

张夕颜说,“看多了,听多了这些,要是什么都往心上去,那可不的活活把自己给气死。”

“我可没错。怎能让人气死,就是气死,也得是我气死她们才对。”

苏云秀连忙道,“什么死不死的,可不要连说话。”

她又叮嘱两句,“过几天去你肖叔家,人家家务事,你可不要管,就只管教人酱油蒜这事。”

张夕颜倒也听说过肖家一些事,她明白的,“我知道的,大伯娘你不用担心,有大哥在,我不会有事的。”

苏云秀其实不赞成张夕颜住肖家的,“还是警惕些好。”

张夕颜点头,说,“大伯娘,去城里这事,还得你和我娘说。要不,她可不愿意让我去。”

苏云秀答应,“待会我下地,就和娘说这事。这可是挣钱的事,你娘肯定乐意。”

张夕颜笑着点头,她知道苏云秀出马,肯定没问题。得亏有糖醋蒜这事,要不她还得想办法瞒着家里人去一趟城里。

这两年来,她可真的是碰上不少倒霉事,今天这事,到真的是幸运。

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