苏城南忙活完地里的事，就赶忙回来了，一进小院，肚子就咕噜咕噜的叫起来。
捂着肚子，“我现在就饿了，肚子一直叫，感觉晚饭就没吃似的。”
终于，包子出锅了，所有人都围着。
“别靠那么近，等会一开锅，那水汽全跑出来了，小心烫着，你们都往后退一退，别着急，都有的吃哈。”二大爷忍不住提醒，这一个个都跟小馋猫似的。
包子刚蒸熟，苏城南就迫不及待的尝了一个，狼吞虎咽的，也顾不上烫，结果咬一口，里面的汤汁喷溅出来，油水烫的他胸前都红了。
疼得他哇哇叫，“哎呦，城南呀，不是让你慢点吃，别着急，烫着了吧？赶紧去喝凉水去。别回头起泡了。”
陈阿奶着急的看着苏城南，大小伙子一个了，做事也这么着急。
吴怀仁站在一边，陈阿奶忍不住叮嘱他，男人现在一心只有包子。
陈阿奶说啥，他听不清楚，用筷子夹起一个灌汤包，轻轻的咬了一口，里面的汁水就流了出来，那叫一个滚烫。
他倒是聪明，没有像苏城南那么莽撞行事。
大家伙都没那么着急了，二大爷也就没管他们，自己拿了一双筷子，用一个小碗调了一个蘸汁。
夹了七八个灌汤包到盘子里，心急吃不了热豆腐，二大爷等包子放凉了一些，才拿起筷子，小心翼翼的先咬了个口，把里面的汤汁给喝了，里面的汤汁鲜美无比。
然后再把包子放到蘸汁里面蘸了蘸，一整个就是酸辣口的，酸的很，吃的满嘴留香啊。
陶甜甜还在地里干活，可不晓得苏城南这几个人偷懒，跑回家吃包子去了。
这一个包子下去，原本晚风寒凉带来的胃部不舒服，瞬间就展示了不少，胃里面暖暖的。
灌汤包里面加了不少的生姜末，起到驱寒的作用。
陶乐尝了两个灌汤包以后，旁边就冒出来了一个大大的兔头，看着陶乐的碗里，那眼神藏都藏不住。
陶乐筷子上夹着半个汤包，还不断往外冒着油亮的汤汁，散发着一阵一阵的香气，让人胃口大开。
大白咽着口水，一副可怜巴巴的样子看着陶乐，顿时陶乐心软，将半个汤包分给了大白，“拜拜，你慢点吃哦，烫。我再给你去拿几个过来。”
大白麻溜的吃完半个汤包，蹦哒的跟在陶乐的身后，蹦蹦哒哒的模样，简直不要太可爱了。
陶乐用干净的筷子从蒸笼里面夹出来了五个包子，小心翼翼的装在盘里面端给大白，“大白，你喜欢吃就多吃一点，等会儿吃完我再给你夹，别着急哦。”
大白咽着口水，朝着陶乐用力的点头，眼里闪烁着感谢。
那意思像是在说真是我的好兄弟！
直接用爪子拿起一个包子就往嘴里面塞，一口接着一口，被汤汁烫到了，也舍不得吐出来，陶乐一脸担心。
“大白，烫就吐出来。”没想到大白还是个硬汉，硬生生的忍了一会儿，然后咀嚼几口就吞下去了。
随后吐舌头，用爪子扇风，不断吐舌头。
那场面滑稽又搞笑。
一脸惊喜的看着陶乐，不断的朝着陶乐点头，那模样似乎就在说这灌汤包也忒好吃了吧，它这兔生从来没吃过这么好吃的东西，汤汁美味，皮薄肉嫩，绝了！
大白还招呼着后山的兄弟姐妹们一块来吃包子，虎妈带着虎宝宝，甩尾巴。
所有人包括动物都是一脸头醉的样子，毫不在意形象，埋头狂吃，一口一个，不到半会儿，就把灌汤包干掉了一笼了。
还有些意犹未尽，就是转念想到还在田地里面干活的人。
所有人纷纷都管住了嘴，他们可不能再吃下去。
要是再吃，那这八笼的灌汤包可都会被他们吃进肚子里面去了。
一笼就两百个，蒸笼超级大，有一米宽左右。
总共八层高的蒸笼。
灌汤包做的精致，每一个都有成年人拳头大小，软趴趴的趴在蒸笼里面，洁白无瑕，就像是一朵白玉花。
灌汤包上的褶子都非常的均匀，皮薄肉多，透过外表的皮都能看到里面的汁水。
只要你用筷子夹起灌汤包，你就可以看到包子里面浓浓的汤汁在往下坠，整只灌汤包，看起来就像是一个小灯笼似的，格外的漂亮。
在光线充足的地方，你还可以透过那一层薄如蝉翼的皮，看到里面的汤汁在晃动，油光可见……
当你用筷子轻轻戳破汤包表面的那层皮的时候，一股冒着热气香浓的汤汁就会跑出来，在那一刻，你会被汤包的香味给吸引，整个人沉醉其中。
陶乐不知道怎么形容，在吃灌汤包的时候，全程都是闭着眼睛慢慢欣赏的，。
端起小碗将里面的汤汁喝干净，还有些不过瘾，大口吃肉肉，一口一个，一边吃一边点头。
“二大爷，咱们晚上还有啥吃的吗？除了灌汤包。”
“除了灌汤包啊，我打算给你们炒一个辣子牛肉粉。”
他们乡下最不缺的就是新鲜的龙口粉丝了，这龙口粉丝不仅适用于煮米线，而且还适用于炒粉，炒出来的粉那有嚼劲不说，还不容易断。
北方喜欢吃面，南方喜欢吃米，省内几乎每个地方都有吃粉的习惯，只是吃法不同。
比如说有南靖凉拌粉，泉州冰粉，漳州凉粉，……泡粉，烫粉，腌粉，炒粉，坎市牛杂粉，厦门三鲜粉，龙岩清汤粉……
这每一种不同米粉的吃法都各自有其各自的风味，但都能让人胃口大开。
二大爷立马就开始准备牛肉炒粉了，牛肉先切成薄片，用小米辣青花椒葱姜蒜等调味料腌制入味。
准备开始起锅烧油，油锅加热至冒泡的时候，就把安置好的牛肉倒进去。
一定要大火，快速的翻炒，这样牛肉才够鲜嫩，一旦牛肉变色，就立马盛出装在盘子里。
然后锅里面再放入炼化的猪油，将葱姜蒜爆炒，随后加入小米辣红辣椒，炒出香味以后，就将捞过水晾凉的米线倒进锅内。
最后一步，就是将已经炒过的牛肉倒进锅里面，在倒入适当的盐，鸡精，蚝油，生抽，胡椒粉，辣椒粉等等，用锅铲翻炒均匀，跟米线充分的融合在一起。
熄火出锅。
炒牛肉粉的时候，他们眼睛都直了，哈喇子不断的流。
……
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