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东门的阿庆

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[0119章].排挤

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回到酒店之后,秦风很快就投入到了日常的站炉工作,他的事迹,全酒店都传遍了,所有人都知道是他完成的悬赏任务,他升任大厨也就是一两天的时间,对此,其他炉灶间的厨师与厨工对他表示祝贺,但是,在他自己工作的炉灶间,状况反而显得更糟糕,除了鲁大师表达了有限的恭贺之意,计洪与计俊两名厨师以及其他厨工都不敢和他有眼神的交流,至于陈昌青,他是领班炉头,整日里就知道指桑骂槐,恨不得要把秦风赶出酒店。

这样子的工作氛围,秦风其实也很不喜欢,只不过,陈昌青越是刁难,越是激发他韧性,他倒要看看,云馨酒店的餐饮部是不是他陈昌青最大。

中午的忙碌告一段落之后,所有厨师集中于酒店大会议室,在这里,即将要进行大厨聘任仪式。不同于普通厨师的聘任,云馨酒店的大厨,已经属于可以在炉灶间担任领班职务的中层人员。其实,在通知发到每一名厨师点菜机上的时候,几乎所有人都已经知道,这名新晋大厨就是秦风。

今天到场的名厨并不太多,毕竟不是什么重要日子,不过,心有不快的厨师长贾海还是到场了,他毕竟还身担有管理岗位,要是耍性子撂挑子,真惹恼了花月辰,一怒之下把他开革,传扬出去,毕竟与他名声有损。只不过,人虽到场,贾海的脸色却臭得可以,几乎可说是面无表情。

大厨与普通厨师的聘任仪式稍有差别,这里其实已经没有贾海什么事了,聘书照例由花月辰颁发,而大厨的厨师帽,现在已经轮到了总厨帮秦风戴上。在一片热烈的掌声中,秦风来到主席台前,面对众多同仁已经总厨席志军,也不得不低下了头,任由席志军把高29.5厘米的厨师帽戴在头上。

成为大厨,意味着多了一个好消息和一个坏消息,好消息是,从今往后,秦风再也不用在下午的休息时间在炉灶间等候客人光临,但是,晚上十点以后的值日时间,作为大厨,一周肯定会有一天轮到他。

然而,秦风的好消息,对于同一炉灶间的计俊来说,却是不折不扣的坏消息,原因很简单,计俊也是一年期未满的新丁厨师,秦风到来之后,他曾有过短暂的解脱期,只不过,秦风冒头太快,在他还来不及享受难得午休时间,忽然之间,这份福利却已经没了。

秦风猜测到计俊可能会对他心怀不满,所以,特别在计俊忙活的时间段来到炉灶间。果然,当计俊看清楚来人是他之后,马上就冷哼一声,并不与他打招呼。

秦风却是笑容满面,他说:“小计师傅,晚上有没有空?叫上大计师傅,一起聚一聚?”

“没空,我和我哥都很忙。”计俊没好脸色地说道。

秦风却对计俊的态度一点都没放在心上,炉灶间里横竖没有别人,他干脆打开天窗说亮话,道:“再忙也要吃饭嘛,对吧?我们这间炉灶间,鲁大师其实人挺和气的,可为什么炉灶间一直都是死气沉沉的呢?原因想必不用我多说了。”

听到他这么说,计俊倒是提起了几分精神,他朝外面看了看,确定没有外人经过,于是就压低声音问道:“你到底想说什么?”

计俊的表情很有意思,他既紧张又期待,问完了话之后,再次小心翼翼看了看外面的动静,很是生怕有人忽然造访。

“我想说的,和小计师傅想的,应该差不离。”秦风悠悠说道:“如果有机会把不安定因素排除,小计师傅会不会感兴趣?”

“你是说……”计俊果然很感兴趣,他看了看陈昌青的专用炮台,一番咬牙切齿之后,忽然丧气地问道:“你有办法?”

秦风生怕他泄气,鼓劲道:“办法都是人想出来的,如果都不去想,我们三个就永远被人骑在头上拉屎……”秦风并没有多说,他在计俊肩上拍了两下,说道:“晚上我在三十六楼的茶室等你和大计师傅……”说完,他也没有多做停留,很快就离开了。

三十六楼有一间茶室,这还是昨晚上秦风去见风梓浩的时候偶然间发现的,从电梯间出来,往左拐,就是茶室的入口。

晚上十点左右,炉灶间的工作完工之后,秦风先离开了炉灶间,去澡堂子洗澡更衣。陈昌青照例冷言冷语,大意就是他来的晚、走的早,这种工作态度,早晚会连累他们整个炉灶间。秦风冷笑,再容你蹦?两天,有你好看的时候。

洗完澡,换好了衣服,他坐电梯到三十六楼,点了一杯六安瓜片,静静等待计洪、计俊兄弟到来。

没多久,大计和小计兄弟二人如约而至,看到他们二人,秦风就笑了出来,这二位好像是地下工作者,一个戴了黑口罩,一个戴了白口罩,茶室光线本来就不怎么亮堂,偏生还一人戴了一副墨镜。

秦风就开玩笑说:“咱们三个现在到服务台前面一站,服务员准以为咱们是来收保护费的。”

计洪叹道:“小人当道,不得不防啊,秦师傅见谅。”

“明白,计师傅不必介怀。”说着,秦风为他们兄弟点了黄山毛峰和君山银针,三人围坐在一起,商量起正事。

计氏兄弟既然已经坐在了这里,那就说明,他们两个和秦风的目标是一致的。所以,秦风也没什么拐弯抹角的,直接说道:“毫无疑问,253号是我们炉灶间的不稳定因素,这个人太阴了,今天他可以阴我,改天就可以阴你们二位,所以,我的意思,还是早点联手把他赶走。”

计洪与计俊也早有此意,只不过,要赶走一名炉灶领班,在对方不犯错误的情况下,又岂是说说就能够办到的。

“是不是有什么好办法?秦师傅你尽管吩咐,我们照做。”计洪率先表态。

“嗯,这个人的厨艺经验丰富,指望他犯错误太困难,所以,只有借着他猪一样的脾气,把他惹怒惹急,再把事情闹得大一点,让酒店的中高层都清楚无误地认识这个人的本质,这样我们才有机会。”

计洪迟疑地说道:“其实,鲁大师、总厨、厨师长他们对陈昌青的脾气都有耳闻,可他还是安坐炉头位子……秦师傅你的建议我看悬,在他们酒店管理层看来,陈昌青的猪脾气正是有魄力、有手腕的表现,以前我们炉灶间也有人和陈昌青闹矛盾,结果,花总二话不说,就把人开了,理由就是不服从管理……”

“这样啊……”秦风有些头疼,他不想让花月辰为难,看来,必须要另寻一个比较稳妥的办法。

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