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东门的阿庆

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[0155章].大热

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座钟蜂鸣声很清脆,尤其是座钟还连接着话筒和喇叭,通过放大器,蜂鸣声更是送到了篮球馆里的每一个角落。

看台上的观众观看比赛,大部分时候是在看熟人,某人我认识的,那么,注意力就多集中一点,某人我不认识,那就对不起了,我没空关注你——正是因为大部分观众都抱有这样的心意,所以,当秦风他们第一小队完成了一道酸菜鱼片,顿时在看台上引起了不小的轰动,许多人的注意力也被吸引到这边。

秦风对另外的三人说道:“来,大家站成一排,一起挥手向观众致意!”

金灵明、莫文青以及崔丹婷都很惊讶,主要是赛前,他们都没有想到过,比赛结束之后应当以什么样的姿态对待观众、或者对待裁判,现在,听到秦风这么一说,倒是尽皆恍然,于是,按照秦风所安排的,四个人站成一排,秦风位列中间,他的左侧是崔丹婷,右侧是莫文青,而莫文青的再右侧,就是金灵明了。

四人手牵手,对着观众席挥手致敬,然后弯腰鞠躬,回转身,对着另一侧观众席同样来了一遍,最后,裁判席也没有漏过,四人特意手牵手来到裁判席前面,来了一次深深的鞠躬。

贵宾席第二排的座位上,钱月琪与一位年过六十的嘉宾窃窃私语,老者说道:“这位年轻人挺老练的嘛,还知道来这么一手,不用说了,观众肯定以为冠军非他们小组莫属……”

钱月琪深以为然,道:“如果我坐在观众席上,恐怕也会随着他们挥手而和他们一起欢呼……对了,连理事,说起来,如果是你作为裁判,给他们一个什么分数呢?”

连理事名叫连山家,华夏餐饮联合会理事,也是天海市仅有的两位理事之一,称得上是德高望重,他似乎对秦风很欣赏,说道:“这个年轻人猜题猜得很准,钱院长请看,其他几个小组,他们都在给鱼片或鱼肉上浆过程中稍息等候,就他们第一小队在操作过程中没有停顿,这是难能可贵的……”

至于说到打分,作为德高望重的老前辈,他的话没有说死,而是有所保留,道:“他的宰杀活鱼可以得到满分,不瞒你钱院长说啊,我带的几个徒弟,至今给活鱼剔骨去皮,手法都没有场内年轻人熟练,第一小队的亮点也全在于此,其他的队员,他们完成地很认真,后四项的得分也可以得到满分,不过,他们技术动作没有亮点,只能称之为合格,我打分的话,给6分~8分,综合得分的话,大约85分上下吧……”

场内,秦风所在的第一小队在工作人员引领之下开始退场,钱月琪目送最先离场的四位选手,若有所思说:“如果加上附加分20分的话,这次比赛他们得分就是超过一百分了……”

连理事闻言一笑,道:“看来,钱院长也认为比赛第一非他们小组莫属了啊……”

“连理事见笑了……”钱月琪心有戚戚,心说这一次的裁判可千万别出什么幺蛾子,要不然,有餐饮联合会的理事在场,再出现这种大热倒灶之事,只能让人质疑比赛的公平与公正。

比赛最先完成的四名选手按照工作人员指引,来到阶梯教室休息,并等候分数出炉,期间,金灵明与莫文青很是热络,风哥长风哥短,大有把马屁拍上天的势头。

“大家都是同学,叫风哥就太见外了,叫我名字就好……”刚开始分组的时候,这二人挺淡漠的,现在的热络劲却让秦风大感吃不消。

“说起来,风哥以前在学校里不多见啊,是哪一个系的?”莫文青问道。

这个问题却是让秦风为难了,他含糊其辞说:“我的情况比较特殊,因为身体不是很好,这其中连续办理了两年休学……没看见过我,是正常的,呵呵……”

秦风干笑,另二人也是附和而笑,丹丹却是忽然问道:“学长,你休学在家就为了苦练厨艺吗?”

“也不全是……当然,厨艺我一直在苦练……”

丹丹有些难以置信地说道:“学长的家境这么好,请问,是什么动力支持你在厨艺方面精益求精呢?”

秦风真的是哭笑不得,从始至终,一直都是冰冰和丹丹两个姑娘家一厢情愿地猜测,他从来没有承认过他的家境有多好。

“其实是你和冰冰误会了……”正说着的时候,同一轮比赛的其他三个组也回到了阶梯教室休息,莫文青和金灵明毕竟在大学里混过一段时间了,他们有相熟的同学,自是过去相互招呼着,顺便交流比赛场上的得失。

只剩下他和崔丹婷,他也没有什么好隐瞒的,直言道:“我从小就是个孤儿,记事起,就没有见过爸妈长什么样子的……所以说,你和冰冰把我想象成有钱人,对我来说至今仍是个谜……要不,你和我说说你的推理依据?”

秦风满面笑容的说话,被丹丹误会成是调侃,她不以为然地撇了撇嘴,不再和秦风探讨家境问题,不过,看得出来,她对秦风的厨艺是真佩服,在没人的时候,讨教了比赛中她的上浆处理的得失。

“你处理的还是不错的……”秦风先是肯定,然后才指出她的不足,道:“酸菜鱼片需要二次处理,上浆的时候你用了干淀粉,这一点很好,另外,你用了鸡蛋液,而不是鸡蛋清,这里就有可能失分,鸡蛋清的作用可以吸收原料表层水分,好处是防止烹饪过程中的脱浆……其实这也没什么,我们团队协作的第一目标是快速,可能对于你来说,单独沥出鸡蛋清会浪费时间……”

秦风这么一解释,却反而让崔丹婷分外失落,原来她自我感觉良好的上浆,还存在这么大的不足。她叹息说:“能够跟在学长后面出线,我已经很满足了,就是不知道冰冰是不是也能够遇到一位好的队长……”

“你对我这么有信心?”秦风笑问道:“我可是在第一轮海选中被裁判低分给刷下来的……”

“当然有信心,听说你是大三学姐薛雨燕的表哥,薛家四大厨艺世家之一啊,你也一定从薛氏学到很多独门秘技吧?”

听到她这么个说法,秦风的脸当时就阴沉了下来。

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