别人在看热闹的时候，沈冲一直把手伸进油锅划拉。他发现了一个疑点。如果直接把手伸到底，手也会被烫得不舒服，但若搅动一下上面的油，就没有那种不舒服的感觉了。他断定锅内液体分层了。他再次将手伸到锅底，然后拿出来，把手指放在嘴里尝了尝。不错！就是白醋。其实他早嗅到醋味，只为进一步证实。“诸位，其实油锅捞钱有一个奥秘，无非就是在油中掺了白醋而已。”沈冲缓缓道，“一大锅的油，其实靠近锅底的位置，都是白醋。因为醋比油重，所以，醋在下面，油在上面······”沈冲怕别人听不懂，更进一步举例解释道，“就如同我们把油和水掺到一起，不论如何摇动，油总会浮在水的上面······我跟洛先生求教过，这是因为油和水不互溶，且油的密度比水小的原因······”他跟洛寒学了好些理化知识，一些后世的专业名词听过后也被他记下，而且沈冲爱思考，肯钻研，有疑惑就要挖透。“点火烧油锅，首先受热的是醋。醋易汽化······额，就是醋受热后很快会变成气向上跑，带动上面的油翻滚，就给别人造成油沸腾的错觉，伴随滚滚青烟，更增加了油已沸腾的感觉······”沈冲有点顾此失彼，说些专业词担心别人听不懂，却不知不觉又会从嘴里蹦出去。“我刚刚验证了，煮沸的醋也会烫手，捞钱时手搅动上面的油，热醋凉油一混合，温度刚刚好······所以说这里面有学问，醋和油得有合适的比例。”沈冲越说越兴奋，“醋多油少，醋少油多都不行。醋太多，醋就不容易被汽化，而且被汽化后的醋的温度也不低，把手伸进热醋中也烫得难受。”“醋太少也不行，汽化后不能翻动上面的油，造不成油沸腾的假象······林道长，醋油比例是多少？”这一问让林灵素脸红到脚脖子上，他转过身没有理睬。虎父无犬子。科学家的儿子天生就有科学基因。洛寒没有想到会是沈冲出来揭秘，不由对沈冲刮目相看。这人再培养段时间，成就不可限量。“林道长，你倒是说呀！洛先生说过，科学是老老实实的学问，来不得半点虚假，我要把这个比例记录在册，让后世子孙少走弯路······”沈冲紧追不舍，观众顿时哄笑，而后嘘声四起。“这场算我输，咱们再比第二场······”林灵素急于避开沈冲纠缠，再次向洛寒挑战。怕什么。比砍头都不怕，不就是穿上仙衣甲么。洛寒淡淡道：“那就再比！”林灵素眼中闪光，信心瞬间回归。他拿出一张白纸，递给洛寒道：“洛真人双手举起，看贫道向太上老君借一道旨，揭露你的真实面目······”洛寒没有拒绝，高高举起白纸，看他表演。林灵素大喜，手一伸，袖中倏然滑出一把木剑。他挽了个剑花，然后烧了几张黄纸，口中急速念着含糊不清的歌诀。接着整个人像是碾米的驴子，绕着洛寒游走。林灵素越走越快，越走越快，就在观众感到被他绕晕的时候，突然停住，大喝一声：“疾！”“老君旨意已到，咱们看看内容······”说着他接过白纸，从腰间解下葫芦，打开盖子含了一口，在白纸上呈雾状喷过去。白纸上顿时出现八个蓝色的字。“洛妖下山，天下大乱！”林灵素得意地笑了。这是他的杀手锏，也是他给刘混康的保证。借太上老君的手解决洛寒。传说太上老君就是道教鼻祖老子，老祖的旨意谁敢质疑。“哈哈哈，又是一个街头把戏！”洛寒大笑道，“诸位，别疑神疑鬼，这是个很简单的原理。这张白纸上提前用米汤写好这八个字晾干，他一番操作后，用海带煮过的浓汤喷上，就会显示出蓝色的字。这不是法术，这是魔术，谁都可以做，不信你们回家后试试······不过这魔术用来诬陷人倒是个好办法，林道长，好毒辣的手段啊！”“你······胡说！”林灵素结结巴巴，不知如何辩解，沈冲过来问道：“先生，这是什么原理？”沈冲从来都不会放过学习的机会。“海带中有碘，米汤中有淀粉，碘遇到淀粉就能变为蓝色······”碘遇淀粉变蓝色，初中生物就能学到的内容，在大宋却是高科技。“洛先生，我记住了，等我回去就做试验，揭露这牛鼻子的骗局······”观众再次哗然一片。他们确信林灵素在装神弄鬼，因为他气急败坏道：“把火炉抬上来，我要和他比第三场······”若真是老君旨意，他怎会承认失败，比试第三场。抬火炉的小道士也很诧异，他们敬佩为神仙的师父，用的不是仙术，而是魔术。可魔术又是什么？火炉上放着一个铁链，洛寒知道他要搞什么鬼把戏，不外乎把铁链烧红用手抓。“把你的道具扔了。”洛寒借过一个禁军的腰刀，放在火炉上烧得红热道：“林道长，拿刀身，别拿刀柄。”林灵素敢拿才怪。他的铁链在盐水中浸泡过，这样容易生锈，同时铁链表面附着厚厚一层盐。火一烧，发红的是盐。腰刀烧得通红，谁拿谁不被烧成猪脚才怪。“你怎么不拿？”洛寒没有废话，笑了笑走过去，伸手抓住红热的刀身，还用双手来回撸。有仙衣甲护体，这算什么。咦？有猫腻，看我揭露骗局。林灵素偷偷过去，一把抢过刀。就听一声尖叫，他的手顿时烫伤。林灵素面如死灰。堂堂道门异人，居然输给一个年轻人，还要磕头拜师。“洛真人，这、这是什么道理，你、你为什么不怕烫？”林灵素不服气，内心却十分震撼。他清楚自己的法术是糊弄人的，洛寒的法术才是真材实料。洛寒笑道：“林道长，你知道老子为何写了《道德经》，又写了《荤菜大全》吗？”“啥意思？一会儿说没写，一会儿又说写了······”林灵素愕然，猜不透洛寒的意思。“因为老子不是吃素的！”呵呵，这样才好糊弄过去。我都不能说，你的是魔术，我的是魔法。
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