四合院:回到52,我人间清醒

花岩批

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第106章 无妄之灾

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对秦淮茹来说,此事毫不相干,被责骂只是无妄之灾,这么多年她也早已习惯。

\"妈,你要不要尝尝?不然我全倒掉也说不定呢。

\"她的话语引来了旁观者们的窥探目光,贾东旭对此颇为不耐烦,他明明带来了一些鸡、虾、肉丸这样的稀罕好菜,这些是平时难得一尝的食物。

他也想带着全鸭或是鲜虾回家,只是现实生活不允许他那样奢侈。

这场宴席并非他们自家筹备,所谓的“剩菜狗粮”

哪一家也不会拿这样珍贵的东西去喂狗。

“从今往后,不论是谁去宴席,我都必然是要去的。”

他以主持人的威严表明了自己的立场,因为家道如今还得由他作主。

见贾东旭真的打算将剩食丢弃,贾张氏连忙拦下,那些东西确实要比平日所吃的菜肴精致多了。

鸡肉、虾仁、丸子这些都是平时无法企及的,即使是新年盛宴也难觅其踪。

她只是为自己的孩子享用美味,自己却被留下残羹剩肴而不悦,虽然只是些剩菜,但毕竟价值不错,丢掉实在可惜。

贾张氏内心的怒火仍未平息,但她明白,只要秦淮茹未生育,自己就必须去宴席参与,即使她已有四个月身孕也不例外。

一旦她生产后,或许她就不会如此紧张,那时自己或许能更自然地接受这些情况。

至于待遇的改变,在孩子落地之前都是暂时的。

她现在排名第三位,但很可能生产后,若为男孩还能稍有提升,但如果生女则可能降至最底层,两人的地位都可能会下降。

贾东旭终于受不了母亲的行为,立即应承下来:“行,妈妈,保证下次你一定可以参与。”

他的决定并无太多实质改变,只不过是在维持家中的现状。

看着母子间的这场争执落幕,秦淮茹面色依旧平静如常。

她清楚自己的地位,知道这些待遇的优待仅限当下。

待孩子出世后,一切都会回归原状。

而且她预感到,孩子的出生或许只会让家庭中的地位差距更加显着。

“没事的,可能是吃得有点多,有点腻了。”

秦淮如看着贾东旭,语气温和道。

然而话语出口的瞬间,秦淮如立刻意识自己的失言。

果不其然,正埋头吃窝窝头嚼烤鸡屁股的贾张氏顿时脸色沉了下来。

然而,终究没有发作,毕竟秦淮如肚子里还怀揣着她的心头肉——宝贝孙子。

孙儿就要出生了,就算给她天大的委屈,看在这分儿上,她这次都忍下了。

况且,秦淮如盘算的是长远,以后这泼辣女子再无机会大手大脚地出席酒席宴席。

**第二周 王卫国立业不久后**

区里的公派经理终于现身丰泽园中。

“各位同仁,大家好。

我是街道办事处派来负责的石经理,我叫石通,很高兴能和大家共同效力于丰泽园。”

“丰泽园身为四九城赫赫有名的餐馆……”

此时是上午十点,尚不满午市忙碌高峰时间。

巾堂长栾学堂引荐石通与所有店员相识。

紧接着,石通正式发言,阐述对丰泽园未来诸多的改革计划,比如调整薪酬制度,未来的薪水不再由人主观制定。

将通过考核证书为标准,厨艺高超者得高薪,跑堂以及杂役的薪水也需重新设定。

石通的话刚落下不久,便激起滔滔众议。

薪酬是所有人密切关注之事。

若要问为何丰满如在短时间内成为老字号餐馆中的翘楚、跃居第一宝座?无疑是因为馆主栾学堂善于经营、手段超群,关键在于他从不会吝啬钱财。

不过直白讲出过于粗鄙,故通常以礼贤下士为名。

礼贤下士的实际表现便是舍得花钱。

正是这种大方使得顶级厨师纷纷投奔丰泽园门下。

搭配精妙运营策略,使它一飞冲天。

如今听说要压缩工资,人心思动,其余的降价菜肴改革举措,无人在意。

他们只想了解如何降薪,降幅多大。

当即有人心中有疑虑,想立刻质问,但注意到石通身旁沉默不语的栾学堂,店员们只好强压情绪,等待石通报出更多信息。

“我明白你们一时半刻难以接受,所以我们已筹备了半年时间作为过渡。”

“直到七月一号,大家仍按现行模式拿酬劳,此后一概执行新规则。”

“作为响应合作体制的头一炮,丰泽园享有了独家特遇。

别的店在这项变动后必须一个月内调整完薪水结构。”

石通笑盈盈地说出这一切,认定丰泽园的伙伴们听到这项待遇应当欢欣鼓舞。

这是确有裨益的好事,全凭馆主栾学堂争取而来,只为给自家独树一帜的嘉奖。

在高层的深思熟虑后才批准,以此回报首批响应合作体制的动作。

“石经理是公股派来的主管,而我们的栾掌柜呢?”

一人提出好奇的问题。

“栾学堂掌柜是我们这里的私股主管,我在官方这边,他代表私人投资者。”

石通缓缓解答,带着十足耐心。

石经理明白丰泽园的薪酬标准相当优厚,骤然调整可能让伙计们一时难以适应。

然而,这却是大势所趋,目的只为让更多百姓得以品尝丰泽园的美味菜肴。

他所承担的任务就是慢慢说服他们,这同时也是街道交给他的重任,尽可能减缓伙计们对此的抵触情绪,从而使店务运营更上一层楼。

\"你们谁官阶更高,该遵从我们栾掌柜还是石经理您?\"有个伙计询问道。

石通望向栾学堂。

以公方经理的身份,他的权限比私方经理略微大些。

由于公司合资后,公方占有百分之五十一的股份,而私方仅有百分之四十九,这是最基本的公私合营股份配比。

有些重要企业,像娄氏旗下的\"bEcG\"钢铁厂,实际上是被 ** 整体收购,娄家几乎不拥有任何股份。

但他并未公开提及这些细节,毕竟栾学堂管理丰泽园多年,已在伙计心里树立起了权威,他不想造成不必要的分歧。

即使是权大一点的公方经理,也需要充分考量私方经理的建议。

对首个响应合作模式的丰泽园,更应细致考虑。

然而,即便需要尊重私方意见,但提出这些变革措施的是国家而非栾掌柜本人。

这些都是全国范围的统一决策,石经理并无变动之权。

这番说明难免让伙计们有所不满:既然公方和私方经理地位相若,难道那些改动也是出自栾掌柜的提议?

一声咳嗽打破了沉默,栾学堂出声道:“公方持有我们丰泽园百分之五十一股份,私家为百分之四十九。

我和石经理共同执掌店面营运,也请伙伴们多多支持石经理。”

虽然栾堂长没有直接明言,但他的话语已经明确了分工与责任。

表面看来他们会协商决定事务,实则石经理在关键时刻享有决策权。

这意味着改革计划皆出于石通之手。

这让众多伙计舒了口气,确认了栾掌柜并非实施之人,但随之而来的则是愤慨:新的公方经理刚上任就削减工资,明显侵犯利益,简直是欺凌员工。

厨师、堂倌与杂工都不约而同地发出了怨言, ** 这样的待遇。

石经理心中早有预知此般情形,他决定作一解释以期化解纷扰。

但是没人搭理他,大家都依然议论纷纷。

\"安静些,安静些,大家别吵闹,让石经理解释一下,他会给我们一个满意的回应。

\"

看到此景,栾学堂不得不再站出来。

在场的人对石经理的尊重非同一般,当他开口时,原本 * 动的氛围逐渐平静。

众人静静地凝视着石经理,期待他的说明。

“果不其然,看来在伙计心中,栾学堂的地位颇显非凡。”

石通在心中想着,这也理所当然,若无这种威望,怎能成功管理丰泽园的繁荣。

或者说,如果栾学堂将丰泽园经营得如此之佳,而欠缺这份威望反倒是不正常的。

石经理明白,方才栾学堂讲解经理职务的职责,其实是在帮他避免代为承担责任。

这在情理之中,因为栾学堂本人并不支持这次工资变革。

全国政策难以更改,他不愿背黑锅。

\"我知道你们对降低薪资感到不满,误以为这笔钱被公家截取。

\"

石经理直言道。

\"不是这样的吗?\"

他的话语还未落完,已被一名伙计打断。

\"绝非如此。

\"

石经理看着那位开口的伙计,严肃地说:“你们是否没听见我的解释?未来丰泽园的菜品价格也将大幅下降。”

\"降价会导致收入减少,自然薪水也需要相应调整,而不是被公家带走。”

\"我能保证地说,丰泽园未来的利润必定大大低于现今。

\"

然而,\"但为什么要降价?现在这样不好吗?\" 王师傅吴茂典按捺不住好奇心问。

工资改革会影响到所有人,但对于这些专属厨房的大师傅们来说,影响尤为显着。

原本他们待遇已极高,而年终红包才是重要收入来源。

随着改革,红包被裁撤仅剩基本工资。

这样一来,他们的收入减少了大半以上,损失更大于其他员工。

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